2004年12月28日,攀枝花市米易县白马镇龙塘村发生了一起因食用川乌炖猪蹄汤而致全家12人中毒,其中2人死亡事件。经调查,证实为一起乌头碱引起的食物中毒,现将调查结果报道如下。
中国饮食卫生与健康
2005年5期