试析生态养殖和现代化规模养殖相结合

试析生态养殖和现代化规模养殖相结合

赵茂林陈正莉

（1富顺县互助镇农业综合服务中心；2富顺县动物疫病预防控制中心四川自贡643200）

【摘要】畜牧业是垦区国民经济的重要产业,养殖业作为其中的一个分支,上联种植业,下联加工业,近几年发展很快。本文主要阐述了生态养殖和现代化规模养殖如何相结合。

【关键词】生态养殖现代化规模养殖结合

中图分类号：F307.3文献标识码：Ａ文章编号：ISSN1004-1621（2017）01-075-02

一、生态养殖和现代化规模养殖概念。

想要让生态养殖和现代化养殖有机无缝的结合起来，不仅可以利用规模现代化养殖的高效特点，又能利用生态养殖改善肉质和不污染环境的特点。那就要认真的搞清楚生态养殖和现代化养殖的具体概念，弄明白这两方面的异同点。

生态养殖是集饮水，饲料，喂养，育肥，屠宰等一系列动作和步骤，是一个有机发生态圈，不仅不污染环境，而且还能变废为宝，节能增效，提高养殖效益的一种养殖方式。

现代化养殖是从动物人工授精到出生的产床，以及自动饮水器自动料线等饮水投料装置，风机水帘热风炉取暖等等温控设备，一系列现代化集约式养殖设备，能够很好的提高效率，省时，省力，省电，省水的一种养殖方式。

这两种养殖模式在不同的领域发挥着不同的作用，生态发酵床在吸附粪便，分解粪便，环保除臭方面，以及在冬季保暖方面效果显著，不仅可以解决了养殖户圈舍氨气味大，天天清扫粪便的麻烦，干净卫生的猪舍还可以降低动物的发病率，提高免疫力，让动物少生病，减少用药成本，从而提高养殖效益。传统规模养殖则需要在圈舍上面安装水泥漏粪板，定期的冲洗圈舍，粪池里面还需要用刮粪机或者抽粪机清理粪便，不仅费时费工，成本还比较高，粪便清理不及时就会滋生病菌，让动物生病，冲洗的粪便流入田间地头，还会造成二次污染。而发酵床恰恰就弥补了他的缺点。

在饲养方面，现代化规模养殖用的颗粒料，不仅添加的成份多而杂，而且营养成份不稳定，成本又很高，挤压了养殖户的利润空间。而生物饲料是针对这种成本高，营养价值不均衡的问题，给广大养殖户提供了一种新的出路，新的方法。

生物发酵饲料可以把豆渣，潲水，秸秆，家禽的粪便等不可以直接利用的原料，经过益生菌的高温发酵处理，配合精饲料，不仅成本降低了，而且营养价值也更加全面，得到了更好的改善。

另外生物饲料在改善动物肉质和提高动物的免疫力方面，也效果显著，生态肉不仅口感好，而且卖的更好。这方面生态食品，有机食品也日益受到养殖户的喜爱。曾有一个养殖场统计，如果用生态饲料育肥，可以比传统方法育肥，要减少30%的饲料成本。对于规模养殖场，这可是一笔不小的支出哦。

二、生态养殖和现代化养殖的异同点

生态养殖和现代化养殖都可以通过规模批量养殖，提升传统小规模养殖的效率，提升劳动强度。可以达到提高效率，省时，省力，省电，省水的特点，为进一步提高养殖效率做出了不同的贡献。

生态养殖的突出特点是在发酵饲料可以变废为宝，发酵床分解粪便可以保护环境，益生菌饮水保健可以改善肉质，发酵床不用用水冲洗粪便。这几方面综合结合起来，可以有效的提高效率，节省成本，提高养殖效益。现代化养殖所用的都是结合最新科技，改进传统养殖的弊端，提高效率，进而提高效益。例如人工授精可以帮助动物提高繁衍能力，产床可以防止病菌污染提高出生率，自动饮水投料料线系统，可以降低人力成本，提高效益，风机热风炉等温控设备可以控制养殖温度，这一系列的自动化设备为现代化养殖做出了突出贡献，解放养殖人，提高了养殖效率。

现代化规模养殖针对传统养殖容易出现的问题，改进后，效率提高显著，可以为养殖户节省很大的人力成本，科学喂养又可以降低死亡损伤成本，但是现代化设备，成本造价比较高，只适合大型规模化养殖场，对于中小型的养殖场处于经济考虑，还是负担较重，高效率但是体现不出高效益。

三、生态养殖和现代化养殖的相结合

了解了以上两个问题，接下来就可以结合生态养殖和现代化养殖的异同点，来为我们的养殖户提高效益了。

第一点：饲料饮水方面，生态养殖提倡的生物发酵，变废为宝的生物饲料，可以通过现代化养殖的制粒机，制作成颗粒饲料，然后通过自动料线输送给下料器。生态养殖提倡的生物饮水保健液可以通过现代化自动饮水装置，方便快捷的输送给自动饮水器。这样生态养殖和规模现代化养殖，不仅不污染环境，而且效率和效益都得到了充分的发挥，为养殖户带来更高的养殖效益。

第二点：猪舍方面，生态发酵提倡发酵床分解粪尿，不用清扫圈舍，动物生活在发酵床垫料上，比较的环保卫生；现代化养殖提倡产床保育床限位栏用漏粪板，高压水枪清洗后达到猪舍干净卫生的标准。那么何不在产床，保育床，限位栏以及鸡舍等动物圈舍，安装刮粪机的地方，建造一个生物发酵床呢，动物生活在漏粪板上，粪便掉入发酵床中，可以很好的发酵分解掉，避免清洗的粪尿流入田间地头，造成环境污染，又很大程度上保证了猪舍的环保卫生。另外经过发酵床的高温发酵，动物生活在发酵床上面，就相当于生活在热炕头上面，非常的舒适，减少了冬季取暖的设备和费用，非常的经济划算。另外经过发酵床的发酵的动物粪便，直接可以当作上等的生物有机肥。种出来的有机蔬菜也是绿色无公害的。

第三点：饲养方面，特别是在保育阶段，在发酵床上保育，发酵床周围的围栏上可以安装自动饮水装置，以及自动投料设备的料线，一个人可以轻松的管理上百头仔猪，而且生活在发酵床因为为卫生比较好，的仔猪也不容易生病，从而轻松的提高养殖效益。生物发酵饲料长期需要密封保存，用干湿的粉料下料器，不仅营养高，而且下料效率高。诸如这些结合点其实很多，我们搞养殖的养殖户，一定要经常的开动脑筋，为自己的养殖思路多谋划，多想办法。

关于生态养殖和现代化规模养殖相结合的实践工作，我们还需要更多的实操经验，然后把这一系统的产品，积极推向市场，促进畜牧业生产力的提高，从而带动养殖户的发财致富。作为现代化畜牧人，我们致力于畜牧行业向生态化，集约化，规模化发展。为养殖户谋出路，谋发展，我们一直在路上，而且一直很努力。

参考文献

[1]秦建春杜志敏张佳成.浅谈生态养殖的经济与环境效益.《现代化农业》.1999.01