中药鉴别注重的几个方面

中药鉴别注重的几个方面

张红星

张红星（河南省安阳市中医院455000）

【摘要】中药材的质量关乎人民的身体健康，中药材的主流是好的，但是还远远没有杜绝假药、劣药，本文以作者的所闻所见，总结中药材鉴别注重的四个方面，以资中药工作者借鉴，在实践中提高中药鉴别的水平。

【关键词】中药鉴别

【中图分类号】R282.5【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2013）31-0274-01

中医中药，相辅相成，是发挥中医特色的两个重要组成部分。中药，归根到底是其中的成分是防病治病的物质基础，中药材的真伪和质量优劣，对人民身体健康关系重大。如何能够快速简便的鉴别中药品质，本文由以下四个方面做出一些总结：

1以伪充真的情况

牛蒡根充当川牛膝，两者的表面颜色都是黄棕色或灰褐色,有纵皱纹，川牛膝有很多淡黄色筋脉小点(维管束),排列成数轮同心环，而牛蒡根则无以上特征。

牛膝须根染色充当龙胆草，牛膝须根细长，染色后表面成红棕色，无根茎，茎痕或残留茎基，味不苦。龙胆草根茎呈不规则块状，表面灰暗棕色或深棕色，有茎痕或残留茎基，马尾状须根，圆形，长约10～20cm，直径0.2～0.5cm，表面黄棕色或淡黄色。气微，味极苦。

染黄色的杂树皮充当黄柏，这种树皮也纤维状，呈裂片状分层，

表面鲜黄色，里面却是白色，味不苦。黄柏纤维状，呈裂片状分层，鲜黄色。气微，味极苦，嚼之有粘性。用薄层色谱法，杂树皮的色素出现黄色的点，在紫外灯下不显荧光。

粉状药物，如蒲黄，朱砂粉末，也极易掺假。蒲黄一般用显微法，可以检验花粉粒占得比例，朱砂粉末可以用水试法和密度法，朱砂粉末放到水中，因其不溶于水，沉淀后，水应该是澄清的，而掺假的朱砂一般有色素，水的颜色不会消失的。朱砂相对密度大，相对密度8.0～8.2，也就是8克朱砂的体积是1毫升左右，掺假的朱砂一般体积很大。对于冰片，做一下理化鉴别，可以看看是否有此成分，至于纯度，最好用色谱法。猪苓，当归，由它们的药材的形状分支很多，如果大的药材饮片太规则，就得好好的鉴别一下了。伪品金钱白花蛇有油漆白色的环纹，或用激光打的白色的环纹，也要注意鉴别。天麻的显微鉴别有相当明显的三大特征：无纤维、无淀粉、无石细胞，是天麻的主要鉴别方法之一，容易与伪品大丽菊根、芭蕉芋区别[1]。

2提过成分的药材

一些中药提取厂家，药渣的处理不到位，致使不良商贩把提取过的药渣掺进药材或直接销售。麻黄，提取过的麻黄表面发青白，中间的髓暗棕色，这种麻黄基本不含有麻黄碱。有味道的药材可以口尝来鉴别，例如山茱萸，提取过的山茱萸可以从味道上鉴别出来，山茱萸味酸涩苦，提取过厚朴的就没有味辛辣、微苦的味道了，提取过的连翘也没有了香气和苦味。提取的还可以从质地上鉴别，比如百合，提取过的由于成分的缺失而变薄。野菊花也因提取过而失去黄色的心和清香、苦味。

3杂质含量高

存在故意增重现象或大量掺入非药用部位。例如药典规定细辛以根入药[2]，有的以全草入药，有的甚至光以地上部分入药；地龙不全开，腹内土含量高；僵蚕的石灰包裹或者用滑石粉增重；土元肚里面注射糠麸和泥浆；水蛭注射胶类；炮制过的穿山甲缝隙含有大量的盐类。

4以地方习用品代替正品现象

拳参蓼科植物拳参的根茎，重楼为百合科重楼属植物华重楼、云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎，以拳参代替重楼使用，大为不妥。拳参断面近肾形，浅棕红色，黄白色维管束细点排成断续环状，重楼表面黄棕色呈黄棕色，断面断面粉质，或角质样。水半夏做为半夏使用等等。

中药走向世界，我国主导中药的国际标准等等工作的开展，必须要规范好国内的市场。必须加强监督管理，严厉打击贩卖假药、劣药，为人民的健康保驾护航。良医有良药才能治好病，杜绝假药、劣药是我们义不容辞的责任。

参考文献:

[1]苏秀芹.天麻真伪的鉴别[J].《中外健康文摘》.2013年第7期.

[2]2010中国药典一部.