饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中的应用效果研究

饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中的应用效果研究

褚翠翠

江苏泰兴市人民医院江苏泰兴225400

摘要：目的：探究饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中的应用效果。方

法：本次选取研究对象为76例2型糖尿病患者，于2016年04月14日至2018年03月15日收

治，分为两组，即对照组给予常规干预措施、观察组给予饮食连续护理干预，各38例，

且对两组患者的空腹血糖、餐后2h血糖、总胆固醇及甘油三酯水平进行观察及评估。结

果：观察组38例2型糖尿病患者的空腹血糖及餐后2h血糖水平低于对照组数据，P＜0.05

。观察组38例2型糖尿病患者的总胆固醇、甘油三酯水平低于对照组数据，P＜0.05。结

论：饮食连续护理干预应用于2型糖尿病患者治疗中具有较高的临床价值，能够在控制

血糖水平的基础上改善预后，值得应用及推广。

关键词：饮食连续护理干预；2型糖尿病；应用效果

2型糖尿病发生率在临床上呈持续上升趋势，主要是指机体胰岛素分泌不足，

继而引起的慢性代谢紊乱疾病[1]；虽然患者经药物治疗后能够降低血糖水平，但是由

于不良饮食习惯的影响，导致机体血糖水平波动较大，为此临床上建议实施有效护理干

预促使，以达到控制血糖水平的目的。在临床实践过程中，发现大部分糖尿病患者饮食

存在误区，依从性差；我科为了探究饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中的应用

效果，选取研究对象为76例2型糖尿病患者，见正文描述：

1资料且方法

1.1临床资料

本次选取研究对象为76例2型糖尿病患者，于2016年04月14日至2018年03月15

日收治，分为两组，即对照组给予常规干预措施、观察组给予饮食连续护理干预，各38

例，且对两组患者的空腹血糖、餐后2h血糖、总胆固醇及甘油三酯水平进行观察及评估

。

观察组38例2型糖尿病患者的男女性别各占例数为18例、20例；平均年龄值

（62.51±0.23）岁，年龄上限值78岁，下限值47岁。

对照组38例2型糖尿病患者的男女性别各占例数为20例、18例；平均年龄值

（62.55±0.26）岁，年龄上限值79岁，下限值47岁。

基本资料无差异，P＞0.05，具有研究性

纳入标准：①均符合2型糖尿病的诊断标准；②知情且签署同意书参加本次研

究；

排除标准：①不愿研究本次研究；②不符合2型糖尿病的诊断标准；③有认知

障碍；④有发生严重急慢性并发症。

1.2方法

对照组方法--给予常规干预措施，如口头宣教等。

观察组方法--给予饮食连续护理干预，如下叙述：

①开展糖尿病饮食讲座：每个月开展4次饮食讲座，导师由营养师及糖尿病专

科护士担任，利用食物模型，手掌法对患者及家属进行宣教，有利于提高患者的认知水

平，同时指导患者根据自身体重及身高如何计算每天所需的热量，并正确分配三餐热量

，继而能够合理规划饮食营养组成。

②制定食谱：对于每位刚入院患者由营养师查房并制定个体化饮食处方，规划

三餐饮食，且责任护士每天观察患者执行情况，及时反馈给营养师，有利于营养师及时

调整患者的饮食处方；与此同时告知患者每天脂肪摄入量应小于总热量25%，且选择植

物性油脂（含不饱和脂肪酸）代替动物性油脂（含饱和脂肪酸）；除此之外，告知患者

饥饿时，排除低血糖后，可选择低热量、高容量食物，如黄瓜、胡萝卜，且遵循少量多

餐原则。

③统一健康宣教内容，统一培训，向患者讲解饮食自理干预的重要性，使其主

动配合饮食治疗。

④随访：专科护士及营养师通过电话及上门方式进行随访，查看患者居家饮食

计划执行的情况，错误给予纠正，并对家属进行宣教，让其监督患者的饮食依从性。科

室建立由营养师、专科护士、医生及患者组成的微信群，将有关饮食的知识定期推送到

微信群，供大家阅读；同时，患者有任何疑问，随时提问并给予解决。

1.3观察指标

观察且评估76例2型糖尿病患者的空腹血糖、餐后2h血糖、总胆固醇及甘油三

酯水平。

1.4统计学分析

运用医学SPSS20.0版本软件分析及处理文中数据，以P＜0.05表示76例2型糖尿

病患者对比的资料存在差异。

2结果

2.1对比血糖水平

下文数据可看出观察组38例2型糖尿病患者的空腹血糖及餐后2h血糖水平低于

对照组数据，P＜0.05。

表1：两组76例2型糖尿病患者的血糖水平比较

3讨论

2型糖尿病是临床上较为常见的一种疾病，主要是指患者机体内缺乏胰岛素，

继而引起血糖水平升高现象[2]；可伴有肥胖、疲乏无力、多饮、多食、多尿等一系列

临床症状，若不实施有效治疗，能够损伤多个器官，如心、脑、肾等，从而危及患者的

生命安全[3]。

曾有学者研究表明：2型糖尿病患者实施药物治疗的同时给予饮食连续护理干

预有利于控制血糖水平，且降低波动率；与此同时还能改善患者的饮食习惯，继而达到

养成良好生活习惯的目的，故此在临床上得到广泛应用及推广[4、5]

饮食连续干预能够有效控制血脂、血糖水平，以达到改善预后的效果；有利于

降低并发症发生率，且阻止病情进一步恶化；有利于稳定血糖水平，进一步减少医疗成

本，以达到减轻经济负担的目的[6]。提高患者的饮食依从性，发挥了家属的作用，除

此之外，还提高了护士的专科知识水平，改善了护患关系，提高满意度。

总而言之，饮食连续护理干预应用于2型糖尿病患者治疗中具有较高的临床价

值，能够在控制血糖水平的基础上改善预后，值得应用及推广。

参考文献：

[1]王春兰.个体化饮食整体护理干预在2型糖尿病患者中的应用效果[J].中国现代药物

应用，2016，10（2）：252-253.

[2]禹媛华.个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果探讨[J].糖尿病新世

界，2016，19（17）：147-148.

[3]张彦稳，张勋，杜书朋.饮食护理干预对2型糖尿病患者理想糖控制的临床研究[J].

世界最新医学信息文摘：连续型电子期刊，2016，16（21）：245-245.

[4]易湘婵，龙良，邹东华，等.连续饮食护理干预对老年2型糖尿病患者的效果研究

[J].中国实用护理杂志，2016，32（s1）：1-2.

[5]胡彦峰.个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的效果研究[J].临床医药文献电

子杂志，2016，4（50）：9983-9984.

[6]薛芳，郑丽雯.饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果研究[J].医学信息，2016

，29（9）：347-347.