南乐县农作物秸秆资源调查报告

南乐县农作物秸秆资源调查报告

宋仁昌

宋仁昌（南乐县农业局河南濮阳457400）

中图分类号：S5-3文献标识码：A

一、秸秆资源产量状况

南乐县总人口为47万人，总耕地面积为58万亩，2008年全县农作物总播面积82276公顷，总产各种农作物秸秆产量为77.51万吨。其中小麦面积33620公顷，秸秆产量28.65万吨；玉米面积22130公顷，秸秆产量21.74万吨；棉花面积2332公顷，秸秆产量0.23万吨；花生面积7152公顷，秸秆产量3.41万吨；大豆面积722公顷，秸秆产量0.28万吨；薯类面积2655公顷，秸秆产量2.24万吨；瓜类面积1812公顷，秸秆产量1.14万吨；其它作物面积11853公顷，秸秆产量19.82万吨。

二、秸秆资源利用状况

通过调查，全县77.51万吨的各类作物秸秆现被利用的为59.84万吨，利用率为77.3%。其中秸秆肥料利用的占34.21%，主要为机械粉碎还田，主要作物为小麦和玉米；秸秆饲料化利用率20.32%，主要作物为小麦、玉米、花生、红薯；秸秆能源化利用占14%，主要为农用薪柴；秸秆生物腐化利用占5%，主要用于食用菌基料；秸秆工业化利用占3.77%，主要用于造纸工业。另外有22.7%的作物秸秆乱堆乱放没有利用。若加上用作烧柴的14%秸秆，则有36.7%的作物秸秆没有充分被利用，现可利用的63.3%的作物秸秆综合利用潜能开发仍有较大空间。

三、秸秆资源利用潜力评价

1．农作物秸秆收获还田机械化技术

小麦秸秆还田的主要方式是在使用机收的同时，收割机上装有粉碎秸秆器，抛洒于地表。玉米还田方式主要有三种：一是应用玉米联合收获技术，在收获玉米棒穗的同时实现秸秆还田；二是应用玉米青贮收获技术，在玉米摘除棒穗或连带棒穗时直接进行田间收获玉米秸秆，粉碎后用作青贮饲料，进行过腹还田或给沼气池厌氧发酵还田；三是在人工摘除玉米棒穗后，应用秸秆还田机械将秸秆粉碎还田。

2．农作物秸秆饲料加工技术

在我县，该技术的应用以玉米秸秆的青贮加工为主，有塑料袋青贮和窖式青贮两种。即将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成摘穗、秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至1～2厘米长，含水量一般为67%～75%，装入塑料袋或窖中，压实排除空气以防霉菌繁殖，然后密封保存，40～50天即可饲喂。该技术既可以保护饲料的营养物质不受损失，又可使饲料保持青鲜多汁的特点，并具有酸香味，牲畜比较爱吃，贮存时间较长。既可供常年喂养牲畜使用，又利于秸秆过腹还田和生态农业的良性循环。

3．机械化保护性耕作技术

以机械化作业为主要手段，采取少耕或免耕播种方法，利用作物秸秆及残茬覆盖保护土壤，以有效培肥地力、蓄水保墒、防止水土流失、保护农业生态环境、降低生产成本等来实现农业的可持续发展。保护性耕作机械化技术包括秸秆覆盖技术、免耕、少耕施肥播种技术、深松技术、杂草及病虫害防治技术。

4．农作物秸秆厌氧发酵技术

该技术的应用以秸秆沼气池应用为主，把农作物秸秆粉碎成1～2厘米长的小段，通过沼气池加入适量的氮肥发酵，产生沼气、沼液、沼渣用于农作物叶面喷肥、根基追肥。秸秆腐熟程度高，所用病菌、病毒几乎全部被杀死，减少了农作物病虫害，促进了农业良性循环。

5．农作物秸秆气化技术

将玉米蕊、棉柴、玉米秸、麦秸等干秸秆粉碎后作为原料，经过气化设备（气化炉）热解、氧化和还原反应转换成可燃气体，经净化、除尘、冷却、储存加压，再通过输配系统送往用户，用作燃料或生产动力，这是实现秸秆高效、高档次利用的重要途径。秸秆气化设备有大、中、小型，大型设备适合于对一个地方的许多农户集中供气，小型设备适合一家一户使用。

6．农作物秸秆颗粒饲料加工成套技术

以玉米秸、稻草、麦秸之类的农作物秸秆等低值粗饲料，加转化剂后压缩，利用压缩时产生的温度和压力，使秸秆氨化、碱化、熟化，使秸秆木质素彻底变性，提高其营养成份，制成品质一致的颗粒状饲料，成为反刍动物的基础食粮。经加工处理后的农作物秸秆已成为颗粒状粗饲料，俗称“牛饼干”，其粗蛋白含量从2%～3%提高到8%～12%，消化率从30%～45%提高到60%～65%。产品没有任何危害性物质，具有无毒、无病原菌、水分低、不发生霉变、营养成份高的特点。该技术适用于公司加农户模式，能工厂化生产、商品化流通以及生产成本低。

7．农作物秸秆有机肥生产技术

秸秆有机肥生产中，利用大型铡草机将秸秆粉碎，用水把秸秆浸透，分层在秸秆上撒上畜禽粪便和腐解剂，铺放成长方体，堆制过程中用机械均匀翻动，再堆成半圆体进一步腐熟，数日后晒干粉碎，由秸秆有机肥造粒机加工制成颗粒状肥料，再装袋运输和销售。商品有机肥的工厂化生产，可以把大量的秸秆集中起来进行处理，在短时间内就可以加工生产出被农作物直接吸收利用的腐质有机肥。秸秆的工厂化处理，为秸秆的大量合理利用，提供了新途径，对广大农民来说，大量的秸秆成了可以出售的商品，对企业来说则是很有潜力的新兴产业。

8．农作物秸秆栽培食用菌技术

农作物秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物，是栽培食用菌的好材料。利用秸秆作为基料栽培食用菌，较好地解决了这类培养基材料影响食用菌生产的问题，大大增加了食用菌生产原料的来源。同时，生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋白饲料，也可作为优质有机肥还田。这项技术的应用推广，使农业资源多级增值，既可大量利用作物秸秆，减少环境污染，又可增加农民收益。

9．农作物秸秆工业用品加工技术要点

该技术以玉米秸、麦秸、等各种秸秆为原材料，综合了物理、化学、电气、机械等加工技术原理，利用高压模压机械设备，经辗磨处理后的秸秆纤维与树脂混合物在金属模具中加压成型，制成各种高质量的低密度、中密度和高密度的纤维板材制品，具有广泛的应用范围。秸秆板材制品具有强度高、耐腐蚀、防火阻燃、不变形、不开裂、美观大方及价格低廉等特点。这些秸秆板材的开发，对于缓解国内木材供应数量不足和供求趋紧的矛盾、节约森林资源、发展人造板产业具有十分重要的意义。

四、推进秸秆综合利用的对策建议

1．深化农作物秸秆是宝贵资源的认识。

当前要把保护自然资源、防止环境污染确立为秸秆综合利用的主导思想，不断提高对秸秆肥料、饲料、燃料和原料价值的认识，在此基础上强化农民对焚烧秸秆的危害性和秸秆综合利用的科学性的认识。

2．政府要重视采取行政推动措施。

秸秆综合利用是一项社会生态效益高、涉及面广的系统工程，需要采取科技、政策、法律等多部门联手协作的立体推进措施，各级政府要加强对秸秆综合利用工作的重视和支持，因地制宜，加大对各项技术的推广支持力度，尽快建立一批具有代表性的农作物秸秆加工企业，发挥好示范作用。

3．科学规划，分类指导，发挥好典型示范作用。

根据国家有关的总体规划和政策导向，紧紧围绕农业、经济等实际情况，制定出农作物秸秆综合利用的中长期规划。由于各地区不同的综合自然条件和经济水平，规划应充分考虑把外部推动和农民的实际需求结合起来，注重传统方式与现代技术的结合、统筹考虑、统一安排，以便逐步形成区域化、专业化和产业化的格局，

4．加强宣传和技术培训。

要高度重视宣传培训工作，用实际效果引导、教育农民群众，转变观念，采用综合利用措施处理剩余秸秆。在全社会范围内开展秸秆综合利用的经济、社会和生态效益等知识的科普宣传，为秸秆综合利用工作创造一个良好的社会舆论环境。

5．技术创新，发挥好新技术带动作用。

目前的秸秆还田以直接还田为主，要对植物纤维的综合性的分析分类、对秸秆残体腐解与土壤肥力、植物营养、生理代谢等方面许多内在联系加强基础研究。现有的饲料化加工也急需形成一个将生物学、营养学、动植物学综合交叉的多样化处理技术体系。其他秸秆综合利用加工设备自动化程度、环境保护程度有待提高，也急需研发一系列具有较大适应性、适合我国国情的加工设备。

6．市场化运作，发展农作物秸秆综合利用大产业。

秸秆的综合利用是农业生产中的一个重要环节，秸秆的工厂化处理为秸秆的大量合理利用提供了新途径，对广大农民来说，大量的秸秆成了可以出售的商品，对企业来说则是很有潜力的新兴产业。应引导农民以科技为依托、市场为导向，实现产业化经营。要跳出现有处理秸秆方式的框架，找出一种新的、技术可行的、适合国情的秸秆利用方式。