探究生物学在生活中的运用

探究生物学在生活中的运用

王肖宇

成都外国语学校611731

摘要：生物学是六大自然基础学科之一，主要研究生物的生理结构、各器官功能、生长与发展，也对所有生物赖以生存的生态环境有所研究。高中生物是生物学的学习教材之一，在高中生学习生涯中的重要性不容忽视。作为一门偏实验型与观察型的学科，生物对高中生观察能力与实验思维作出了较高的要求。自然学科的特性决定了生物学与人们的生活息息相关，紧密联系。无论是工业生产领域还是日常生活方面，生物学都有着相当广泛的运用，如生物工程，环境工程，畜牧业养殖业等等。生物学知识让人们深入了解生物的特性，人们可以利用这种特性科学生活、健康生活。总而言之，生物学的普及影响并改变着人们日常生活的方方面面。文章基于高中生的视角，以多元化、理性化的方式观察生活，探究生物学在生活中的运用。

关键词：生物学；观察能力；高中生视角；自然基础学科

一直以来人们对生物学存在一些误区，认为生物学只是专门研究生物的生理结构、生长与衰老的规律，认为生物生存的环境属于环境学研究的范畴。这种认识是相当错误的，生物与其赖以生存的环境息息相关，生物会适应环境，反之也会改变环境。如果生物学不对相关环境进行研究，研究成果的价值会大大降低。人类的生存必须要从动物、植物摄取物质才能维持生活，人类必须在一定条件的环境中生存。因此，生物学与人类的生存息息相关，探究生物学在生活中的运用具有非常重要的参考价值。

一、生物学在工业生产中的广泛运用

生物学在生活中的运用主要分为两个方面：一是大领域运用，即生物学在工业生产中的广泛运用；二是小范围的运用，指的是人们在日常生活中运用生物学知识，更加科学健康地生活。生物学在工业生产中的广泛运用能够极大提高生产力水平，科研领域的运用为人们提供先进技术，生产领域的运用为人们提供更多消费品，满足人们生活所需，尽管没有直接影响人们的日常生活，却间接地为人们生活带来便利。生物在工业生产中的广泛运用不胜枚举，以下选取三个方面作为例子以供参考：

1.微生物发酵在食品行业中的运用。地球上有无数微生物，其中只有少数微生物会成为病原体威胁人类的身体健康，大部分微生物对人体的健康没有影响，部分微生物对人体甚至是有益的，能够运用到食品领域的生产中。举个例子，酵母菌是一种益生菌，含有酵母的果酒，啤酒，白酒等酒类具有较高的饮用价值，食品行业中人们利用酵母菌隔绝氧气的情况下进行发酵处理，酵母菌在没有氧气的情况下会将葡萄糖自动转化为酒精，因此只需在密闭环境下隔绝氧气，并添加一些葡萄糖，密封一段时间后葡萄糖变成酒精，具有很高的营养价值。

2.生物科技在医学领域的运用。近年来，生物学家们不断研发新型人造材料，以期在医学领域中投入使用，代替传统材料，这种想法与行为均起到显著效果，推动了医疗技术的发展。如人造骨骼在医学领域的运用，传统医学对病人骨骼坏死没有良好的应对方案，只能进行截肢来保护其余身体器官，挽救病人的生命，却也无疑会给病人带来巨大的精神痛苦。现代医学科技对人体骨骼结构进行分析，人工生产出骨骼作为替代品，在手术过程中截除病人的部分骨骼，然后将人造骨骼移植到器官中代替天然骨骼，人造骨骼的材料不会与原有的器官相斥，从而成为人体的第二骨骼。

3.生物治理在环保工程的运用。生态系统的平衡需要植物与草食动物，草食动物与肉食动物三者间形成多样化的食物链，当外来物种入侵生态系统时，会因为没有天敌的制约而泛滥成灾，造成环境的大肆破坏。福寿螺在1981年被引入中国，由于没有天敌且繁殖能力强，导致后来福寿螺泛滥成灾，严重危害我国众多水域，人们采用各种物理化学手段治理均没有起到很好的效果。后来生物治理方法被投入使用，人们将家禽如鸭子饲养在福寿螺众多的河流中，鸭子特别喜爱食用福寿螺，在食用福寿螺后常常肉质极佳，这种鸭子成为人们盘中的佳肴。生物治理在环保工程的运用效果显著，成功维持生态系统的平衡。

二、生物学在日常生活中的运用

生物学不仅在工业中有着相当广泛的运用，也在人们的日常生活中普及应用，尽管不属于大规模工程，却大大改善了人们的生活水平。高中生只要善于观察生活，总能发现其中运用的事例。在研究分析后，将生物学在人们日常生活中的运用列举以下三样：

1.膳食平衡原理在家庭生活中的运用

保持人体内环境的稳定，维持人体健康是生物学研究的重要内容之一。人们需要通过食用食物来获得能量，不同类型的食物提供的营养元素却不一样。生物学教会人们如何合理地搭配膳食，补充必须营养，既防止营养不良，也防止营养过剩加重器官负担。一般来说，人应该多吃五谷杂粮，少吃热量高的煎炸食品，多吃蛋白质含量高的食品，一日三餐膳食平衡，人类才能够保持身体健康。

2.科学运动方式在家庭生活中运用

人体的健康除了膳食平衡外，还需要运动。运动是生物加快新陈代谢的一种方式，运动时间不宜过长，应该以有氧运动为主，无氧运动为辅，在多种方式结合的基础上促进身体的新城代谢。如何根据自身情况进行合理的运动也是生物学在家庭生活中的运用之一。人体呼吸、进食的过程中身体会逐渐积累一些毒素，科学运动的意义在于促进新陈代谢，排除多余毒素，加快营养物质的吸收。

3.改善居住环境在家庭生活中的运用

人体健康还需要良好的居住环境，恶劣的环境会危害人体健康，如在病原微生物滋生的家庭里，每个人的健康都会受到威胁，生物学同样研究环境对人体的影响，在这种知识的指导下，人们知道如何改善居住环境，从而更好的生活，保持身心健康。

综上所述，生物学在生活中的运用极其广泛，大至规模庞大的工业生产，小至个人生活起居，因此高中生应该重视高中生物的学习，运用生物知识合理膳食，维持身体健康，身体健康才能提高学习效率、事半功倍。

参考文献：

[1]金解敏.走进生活，走进大千生物世界——浅析如何引导学生感知并运用生活中的生物知识[J]才智．2016年7月

[2]孟德年.浅析高中生物课堂生活化之运用策略[J].知音励志.2016年10月