吉奥罗非鱼工厂化育苗技术工作总结张晓艳

吉奥罗非鱼工厂化育苗技术工作总结张晓艳

张晓艳

茂名市海洋与渔业技术推广中心525000

摘要：吉奥罗非鱼工厂化育苗技术通过建造合适的育苗车间，选用母本是新吉富罗非鱼，父本是奥利亚罗非鱼，进行杂交，人工育苗而成，在育苗中，选用优质水源，选用与培育好亲鱼，进行亲鱼人工配对，亲鱼产卵后通过对受精卵的清洗、孵化，获得吉富罗非鱼的一种人工繁育方法。

关键词：吉奥罗非鱼；工厂化；育苗

罗非鱼属鲈形目、丽鱼科，主要分布于非洲。罗非鱼虽然源于非洲，但其养殖却始于东南亚国家。罗非鱼由于具有繁殖力强、生长速度快、杂食性、抗病力强、肉质鲜美等优点，被广泛移植到世界各地，成为世界性养殖鱼类。罗非鱼工厂化育苗技术具有繁育时间长、苗种数量多的特点，现将吉奥罗非鱼工厂化育苗技术工作总结如下：

一、工厂化育苗条件

1、亲鱼培育池

罗非鱼亲鱼池一般要求呈长方形，东西走向，面积约5-15亩，水深2.0-3.5米，砌砖护坡、泥底。池内设亲鱼培育网箱，网箱长25米、宽4米、深1.4米。冬天搭建有温室为塑料大棚，采用木头搭建，上面覆盖圆拱型钢丝架结构，塑料薄膜用专用压膜线固定，棚内两边也用塑料薄膜覆盖，棚东西两头各安装1个门，有利于喂食和通风换气。夏天天气最热时按照池塘水面面积的60%搭建阴棚，保障水温适宜，每个亲鱼培育池配置1.5千瓦水车式增氧机。

2、工厂化育苗车间

育苗车间建筑面积一般分育苗室根据实际情况，面积可在100-400平方米，车间高4米，钢筋水泥框架结构；室内蓄水池一个，实用水体约30立方米；进排水系统：为循环水系统，用3KW管道泵连接循环管道，每个鱼花孵化槽进水口用2吋PVC管连接，距离孵化缸锥部高度20cm处的排水口用4分PVC管连接一个小塑料盆，这样有利于使孵化出的鱼苗能游动到小塑料盆中，降低孵化缸内未孵化受精卵的拥挤度；过滤系统：为粗沙、砂石和活性炭过滤装置；控温系统：2KW－3KW电热管10支，10L热水器2台，不锈钢升温管道若干；采光系统：屋顶、窗设避光布，门挂塑料门帘，以便调光、保温；水质监测仪器设备：备有DO、pH、温度、盐度多参数水质分析仪1台，氨氮、亚硝酸盐等试剂盒和常规水质监测仪器设备若干；孵化设施：鱼花孵化槽容积约0.04立方米，形状为倒置圆锥形，规格为圆底部直径30cm，高40cm；鱼花暂养槽、喷水管若干。

3、育苗用水水源

育苗用水引自无污染的河流水及地下井水补充，亲鱼池进水时用60目筛绢过滤，苗种培育池进水时用100目筛绢过滤，孵化用水经蓄水池调温、过滤池及200目筛绢过滤后进入孵化管道。

二、亲鱼准备

1、亲本来源

罗非鱼亲鱼是人工繁育的重要环节，亲本的好坏对于罗非鱼苗种优劣有决定性的作用，因此，要选择优质罗非鱼品种做为亲本。

母本选用上海海洋大学选育的新吉富罗非鱼（GS01-001-2005）。新吉富罗非鱼品系作为母本，该品系吉富罗非鱼具有生长快、抗病力强、出肉率高。经对比试验表明，具有以下主要的特点：①体高头小形态好、出肉率高；②尾鳍条纹典型个体比例高，易辩识；③生长快，比刚引进时生长快30%，可缩短生长期；④遗传纯度高达90%以上。

父本奥利亚罗非鱼选用源自以色列引进的奥利亚罗非鱼原种后代。

2、亲鱼培育

保持良好水质环境：温度22～28℃，pH值7.2～7.9，氨氮0.5毫克/升以下，亚硝酸盐0.15毫克/升以下，溶氧5.0毫克/升以上。每周测量水质2次，每次分早、中、晚3次。20天换水30%。

亲鱼下塘培育至50克以上，分选雌鱼、雄鱼，分开培育；

雌鱼培育至400克以上开始用于交配产卵，雄鱼一般在1000克以上。

三、交配与产卵

1、亲鱼交配

挑选体形靓，背高、体厚、体长，外形特征符合吉富罗非鱼特征，无病无伤，体质健壮，性成熟度好的鱼作亲鱼。成熟的雄鱼性腺松弛而红润，轻压腹部有乳白色精液流出，入水即散。成熟的雌鱼腹部膨大、前后大小匀称柔软、腹中线下凹。

用25米（长）×4米（宽）×1.4米（高）规格网箱交配，雌雄比2.5∶1，每个网箱一般放雌鱼250尾，雄鱼100尾。

饲料投喂，选用全价的亲鱼专用膨化饲料，蛋白含量为33%，每天早晚各投喂一次，投喂量为2%，手撒饲料，按照“慢、快、慢，少、多、少”的原则，保证鱼能吃到饲料。投饵量需根据天气、水温、水质和鱼的抢食情况作适当调整。

2、产卵

水温25～28℃时，1～3天后即可收集鱼卵。生产上一般一个星期取一次卵（一般一条雌鱼每10～15天产卵一次，每尾雌鱼一次产卵800～1000粒卵）。

四、孵化

1、孵化用水处理

保持良好水质条件：温度28～30℃，盐度5‰，pH值7.2～7.9，氨氮0.5毫克/升以下，亚硝酸盐0.15毫克/升以下，溶氧5.0毫克/升以上。每周测量水质2次，每次分早、中、晚3次。

孵化循环用水，用砂石和200目筛绢过滤及紫外灭菌。

定期加水、换水：一般洗卵每天都需要加水，当水质深浓时，则需要换水，换水量每次换20%左右。

2、洗卵

在工厂化育苗车间中孵化，将受精卵用5‰的盐水清洗鱼鳞等杂物，漂洗2～3次后，放入孵化缸中进行流水孵化。孵化缸在使用前用30～50毫克/升高锰酸钾溶液浸泡30分钟。

3、计数

不同的个体，卵的大小不一样，一般用量筒取10mL左右的卵计数，一般情况下，每mL卵大约在100～120个之间。每个孵化缸放1000mL左右的受精卵，大约10万～12万个受精卵。

3、水量调节

调节进水开关，保持流水的流量和流速，使罗非鱼卵在水流作用下处于均匀翻腾状态（一般孵化溢水量在2.5L/min）。

及时捞出死卵以免败坏水质。

4、观察检查

在孵化过程中不断观察鱼卵的胚胎发育情况。在原肠中期检查受精率，出膜后计算孵化率。罗非鱼受精卵呈椭圆形，略带黄色，为沉性卵，无黏性，卵的长径为1.8～2.1毫米，宽径为1.2～1.5毫米，水温27～29℃，盐度4～8条件下孵化时间为75～90小时。初孵的仔鱼体长为0.51～0.56厘米，卵黄囊较大，平衡能力较差，基本不具备游泳能力。

5、集苗

以一个时间段收集各孵化盆中的苗放在暂养盆中（每个暂养盆放1.5万尾左右），确保每个时间段苗的规格一致、发育同步。

6、暂养

一般水温在30℃左右，暂养1天左右，等卵黄消失即可下网箱或水泥池进行标粗培育。

五、标粗培育

1、水质条件与标粗密度

移入室外网箱或水泥培育池继续培育时，室内与室外水温差异不宜过大，以1～2℃为宜。放苗前，培育池必须提前消毒，池水经100目筛绢后入池。保持良好水质环境：温度22～28℃，pH值7.2～7.9，氨氮0.5mg/L以下，亚硝酸盐0.15mg/L以下，溶氧5.0mg/L以上。每周测量水质2次，每次分早、中、晚3次。10天换水30%。

鱼苗网箱培育池规格一般为3米×3米×1米，放养密度为每箱2万尾；水泥培育池规格为4米×6米×1米，放养密度为每池6～8万尾。

2、标粗投喂

罗非鱼仔鱼开口摄食一般在出膜后的2～3天，仔鱼入池后第二天开始投喂鳗鱼粉料或罗非鱼幼鱼1#粉料，蛋白含量在45%，一般用水拌成团状少量多次投喂，每天投喂11次，早上8：00～18：00每个小时1次。投喂总量控制在仔鱼体重的10%左右。

3、暂养出苗

视气温情况不同而不同，一般培育15～21天，鱼苗体长至2～3cm时即可出苗。停料1下午（半天）后，即可打上出苗池，暂养出苗。

结语：通过人工进行吉奥罗非鱼育苗，能够育出优质的吉奥罗非鱼苗种，为水产养殖良种良法提供坚实的基础，为罗非鱼健康可持续发展做出贡献。

参考文献：

[1]、邱文，简伟业。吉奥罗非鱼养殖对比试验。海洋与渔业杂志，2015年10刊：62-63

[2]、李思发，陈林，等。吉奥罗非鱼（新吉富罗非鱼♀×奥利亚罗非鱼♂）

和4个近缘遗传型罗非鱼的遗传差异的RAPD、SSR比较分析。水产学报，2008年9月，658-659