大型商业综合体消防设计要点分析

大型商业综合体消防设计要点分析

何勇

广州华森建筑与工程设计顾问有限公司广东省广州

摘要：本文从建筑专业的设计内容着手，结合工程经验，把大型商业综合体消防设计涉及的主要内容进行归纳分析，以得出不同的商业空间、业态应如何选用合适的消防设计方案

关键词：大型商业综合体；消防设计；

随着城市化进程的加速，出现了越来越多的大型商业综合体改善了都市生活条件，但其建筑规模大、功能复杂，需在项目消防设计中给予高度重视。建筑专业作为项目消防设计的先头部队，其设计工作内容是确定消防设计方案的重要部分。

一、中庭防火分隔设计

中庭是大型商场的公众活动空间。它对于活跃空间气氛，组织和丰富空间层次，调节空气流通，提升整个商场的空间质量和档次，无疑具有非常积极的意义。按照现行消防规范，中庭防火分隔形式与安全疏散组织方式有两种：

1.沿中庭边缘设置耐火极限3小时防火卷帘，通过围绕中庭的走道组织疏散。为了活跃商业气氛，中庭周边视线通透，以往此种中庭防火分隔形式采用周边无柱、异型中庭加异型防火卷帘的方式，但围绕中庭异型卷帘需整体下降，为了避免因某个点的阻碍导致整道卷帘无法下降的情况出现，目前消防审批中不允许异型中庭加异型卷帘的做法。

所以，结合消防安全、商业气氛、室内装修效果考虑，采用卷帘围绕中庭的防火分隔形式，应设置边缘相对平直、形状规整的中庭，在中庭周边设柱子，柱子之间设直线防火卷帘。规整中庭的防火分隔措施一定程度上减弱了商业氛围的活跃，但在商场日常营业中，面向中庭的铺面形式灵活，此方法适合中、小型商业。

2.中庭上下连通，面向中庭的铺面采用防火玻璃及甲级防火门分隔，商铺通过后走道组织疏散。需注意，中庭无需设置独立安全出口，只需设甲级防火门通向相邻疏散走道进入安全出口，防火门宽度满足中庭的计算疏散人数，中庭任意一点到安全出口距离满足规范要求。此方法能获得造型灵活的中庭空间，中庭上下空间可连通、错位，周边无需柱廊，有利于活跃商业氛围，但面向中庭的铺面需大量使用防火玻璃、增加自动喷淋设备，增加投资，此方法适合有后走道的大型综合商业。

二、防火分区面积选用

尽管商业业态各种各样，最常见的业态是商业、餐饮、电影院。在消防规范里，除特别要求的商业营业厅外，电影院、餐饮的防火分区面积需按一般民用建筑要求设置。

设计过程中，电影院依据规范要求独立防火分区，防火分区划分原则明确，而商业部分同一个防火分区内，往往各类营业厅与餐饮混杂设置，又因消防规范没有明确餐饮场所的定义，使商业与餐饮功能混设时的防火分区面积设置标准成为消防报审的常见问题。在经过大量工程的报审、向消防部门咨询的成果得出，若餐饮场所面积不大于防火分区面积的10%且不使用明火时，该防火分区面积可按商业营业厅的标准设置。

三、疏散人数计算与楼梯宽度设计

一个防火分区除商业除商业、餐厅就餐区、电影厅等主要使用空间，还有厨房、设备房、卫生间、入口大堂等辅助空间，此类空间若按主要使用空间标准计算疏散人数，与实际使用情况不符，还会令疏散宽度大大增加，减少使用率。对于辅助空间，根据工程经验可统一按公共区10.0（㎡/人）计算人数，而设备房，同时检修人数一般为2人，也可单独分出面积按2（人/间）计算。

在计算疏散人数时，商业营业厅面积应包含交通空间面积；餐饮场所的公共交通空间可独立出来按照商业营业厅计算人数，餐厅面积中，若未明确平面布置，就餐区与厨房可按6：4面积比例分别计算人数；电影院一般为固定座位，疏散人数为总座位数+服务人数（总座位数的0.1倍）+最大影厅的座位数（候场人数）。

依据规范，各类业态的防火分区疏散宽度为13m~16m，选择疏散梯宽度时，控制每个防火分区疏散口数量不超过三个，用最少的安全出口数量解决疏散宽度为最优方法。建议采用组合楼梯，在总宽度恒定的情况下，虽然组合楼梯与独立楼梯面积相若，但可省去前室与组织疏散的交通面积。此时，把计算宽度平均分成5条楼梯宽度，其中4条两两组合，余下1条可与相邻防火分区的楼梯组合成剪刀梯（前室分别设置），或者根据柱网把计算疏散宽度平均分成三个组合楼梯（三个组合体全位于同个防火分区）。单条楼梯宽度按计算结果从2.7m~3.3m选取。尽量优化建筑平面，在满足疏散距离与柱网合理的前提下争取用两个组合楼梯解决疏散宽度要求。

四、疏散距离

商业空间形态分为商铺式营业厅与柜架式营业厅，疏散距离的标准应根据商业空间形态而定。

1.商铺式营业厅内，采用隔断将其空间分成若干个独立商铺，商铺之间、商铺与走道之间采用不燃烧材料进行隔断，隔断墙应砌至梁、楼板底部。此时，疏散距离应套用防火规范中的房间与走道的疏散距离标准：

（1）商铺内任一点到最近疏散门的直线距离不应大于15m；

（2）直接通向疏散走道的商铺疏散门只最近安全出口的最大距离应符合下表规定：

3.电影院安全疏散：

当影厅较大，影厅内任一点至房间直通疏散走道的疏散门的直线距离大于20或22米时，应按照观众厅的要求进行疏散设计。即：GB50016第5.5.17一、二级耐火等级建筑内疏散门或安全出口不少于2个的观众厅、展览厅、多功能厅、餐厅、营业厅等。其室内任一点至最近疏散门或安全出口的直线距离不应大于30m；当疏散门不能直通室外地面或疏散楼梯间时，应采用长度不大于10m的疏散走道通至最近的安全出口。

五、结语

大型商业综合体的功能随着时代不断变化，消防设计规范虽然不断完善但也难能涵盖所有项目的设计情况。在实际设计工作中，要准确理解消防规范的设计原理，严格按照规范设计，为项目选用最合适的消防设计方案，以保证消防安全为前提，为人民提供一个安全、舒适的生活场所。

参考文献

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[2]吴冰.浅谈消防性能化设计[J].建筑，2017，13：38-39；

[3]李继来.大型商业综合体消防设计问题分析[J].工程建设与设计，2017，22：18-19；