关于畜禽粪污资源化集中处理模式的可行性研究

关于畜禽粪污资源化集中处理模式的可行性研究

刘远侯薇孙自强张子龙

山东元能生态农业有限公司济南250000

摘要：本文响应政策形势下，关于加快推进畜禽粪污资源化综合利用方面进行了深入的调查和研究，集中分析当前粪污处理现状和处理模式探索。本文在分析调查研究山东省德州市某市规模化养殖场粪污处理现状和集中处理模式问卷调查和实际走访之后，并通过数据统计分析，得出集中收集第三方处理模式是比较适应畜牧大县畜禽粪污整县推进实施的主体模式之一。集中处理模式在畜牧大县整县推进实施上的应用，是一种解决畜禽粪污污染问题，是一种可持续、可监控的高效、安全、稳定的资源化综合利用模式。

关键词：政策；集中处理；可持续；可监控

为贯彻习近平总书记在中央财经领导小组第14次会议上的讲话精神，落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》（国办发[2017]48号）2018年-2020年，国家发展改革委、农业部重点选择200个以上畜牧大县开展畜禽粪污处理和资源化利用设施建设。支持方向以农用有机肥和农村能源为重点，支持第三方处理主体粪污收集、贮存、处理、利用设施建设，推行专业化、市场化运行模式，促进畜禽粪污转化增值。

本文结合对德州市某市畜禽粪污资源化集中处理模式的调查研究，论证集中第三方处理运营的可行性，以期能为畜禽粪污资源化整县推进的实施提供模式借鉴。

1、某市畜禽养殖情况现状

某市是山东省畜牧业绿色发展示范市，是生猪调出大县，奶牛养殖大县。截至2017年底，全市奶牛、肉禽饲养量居德州市首位，牛存栏17.71万头，其中奶牛3.25万头，出栏10.21万头；猪存栏54.28万头，出栏102.76万头；羊存栏12.82万只，出栏15.34万只；家禽存栏603.14万只，出栏1612.70万只；兔存栏9.04万只，出栏19.70万只。目前全市有132个规模养殖场，其中生猪养殖场75个；肉牛养殖场户12个；奶牛养殖场8个；肉羊养殖场5个；蛋鸡养殖场6个；肉鸡养殖场13个；肉鸭养殖场6个；蛋鸭养殖场1个；肉驴养殖场2个；獭兔养殖场3个。

2、调查统计发现问题

2018年5月25日、26日，某市畜牧兽医局组织了全市80%的规模化养殖企业参加全市畜禽粪污资源化推进会议。推就第三方集中处理模式向养殖企业主们做了详细的汇报和交流，同时做了问卷调查。

2.1养殖场环保处理现状

2018年5月26日下午进行实地调查。总共调查1家奶牛场、3家养猪场和1家养鸭场。

1）奶牛场粪污固态物出售，可实现45元/吨的盈利。但牛场粪水无法处理，也无法还田，成为牛场的最大污染源。

2）实地调查中，双丰养殖场场基本实现种养结合模式。养殖场肉鸭存栏38000羽，配套流转农田200亩。粪污经过二级储存沉降，实现全量化还田。

3）3家养猪场中有2家是采取固液分离，固态物以30-40元/吨出售，但基本只能实现与成本持平。但又面临污水处理的问题，但污水处理没有有效的方法，目前养殖企业将污水拉去浇地。另外一家配套沼气项目，但所产沼气无法利用，造成资源浪费。养殖场流转50亩农田，消纳沼液，但依旧不够。

2.2问卷结果

问卷调查总共96份，其中超过1/3的规模化养殖场愿意接受第三方处理模式，全量化收集处理，解决养殖企业的环保刚需。有超过1/4的养殖业主愿意接受适当付费。

特点：

1）粪污量大，含水量大，没有足量的土地可以消纳；

2）环保投入设施比较简易，独立投资盈利不确定性大；

3）养殖本身存在风险，并环保高压新常态下，对于环保的认知和需求成为刚需；

2.3整县推进实施下存在的问题

1、畜禽养殖规模大，养殖户较为分散，畜禽粪污为分散治理，难以达到全量化、可持续、可监管的目标。

2、标准化程度低，配套设施跟不上。

3、粪污收集治理过程中，存在着粪污量大、浓度低，处理成本高的难点。

4、存在种养结合不紧密、畜禽粪肥还田难，能源产品缺乏竞争力、市场利用难，引导调控难和科技支撑不到位、技术推广难等问题。

3、集中处理模式的可行性

依据某市资源数据分析，全市养殖畜禽种类丰富，折合猪存栏当量=17.71*5+54.28+12.82/2.5+603.14/25+9.04/5=173.9万头，按照土地承载力测算，折合需要127.86万亩小麦耕地消纳。

全市耕地面积52370公顷，折合耕地78.55万亩。

3.1耕地面积少，土地承载能力有限

耕地面积78.55万亩<127.86万亩，养殖规模不受土地承载力的限制，并养殖企业不能匹配足量的土地，用以消纳养殖企业产生的畜禽养殖污染物。

3.2畜禽粪便是污染物/资源的认识转变

随着养殖业的发展，粪污的产生量也越来越多。目前对粪污的看法不一，有人认为粪污是一种污染物，有人认为粪污是一种资源。实际上，粪污是资源大概是40年前的观念，当时粪污都是很好的肥料。现在的粪便都是污染物，而处理好的粪便才可以变成资源。

4、集中处理模式的必要性

4.1当前处理现状要求处理模式的提升

当前，国家推行畜牧大县畜禽粪污资源化综合利用整县推进工作，而大部分县域都采用分散救济式的补贴政策，并鼓励兴建有机肥厂。

4.1.1土地承载力问题

通过土地承载力的测算，大多数养殖场是不能实现种养结合的，且养殖企业希望通过较低代价解决环保问题，不愿意投入更多的环保处理设施建设费用和运营费用，亦没有专业的人员去持续性的运营环保处理领域，这样以来，导致很多不良现象出现。

4.1.2兴建有机肥厂的问题

鼓励兴建有机肥厂，而有机肥的工艺，标准等参差不齐，并且有地方知名有机肥企业的市场冲击，新建的有机肥厂的产品定位、销售渠道、市场容量都受到严重的制约和经营风险的限制，都不能持续。有机肥仅仅解决了粪的问题，水的问题仍然需要解决。

4.1.3养殖企业存在的问题

《环境保护税法》的实施，养殖环保设施建设成为刚需，迫使养殖企业对粪污进行无害化处理并进行还田利用，如不建设环保措施存在关停风险。

粪污利用环保设施的投资回报存在明显的不确定性，投资难以有效回收，增加企业运营成本。

4.2营造绿色高效、可持续发展的必然

针对养殖集中区域、规模化养殖企业等，实施全量化集中收集处理，是营造绿色高效、可持续发展模式的必然。集中养殖区域内难以实现种养结合，无法将畜禽粪污就地就近消纳，必须通过集中处理中心进行统一收集、处理和资源综合利用再分配。

1）分散处理，成本投入大，难以实现种养结合，难以实现就地就近全量化消纳，难以实现盈利；

2）集中处理需要筹建原料收储运体系、肥料（含沼液肥）消纳体系，以上需要地方政府出台相关扶持政策和配套农牧业科技创新和产业融合发展；

3）实现全域内的可持续、可监控的全产业链模式的高效、绿色、持续发展。

5、应用实例

畜禽粪便和秸秆/青贮混合原料（江西.新余）该集中处理中心投建于2016年底，2017年开始正式运行。主要用来处理区域10公里范围内40万头猪存栏规模，400余家养殖场/户的粪污。每年处理40万吨的畜禽粪便，年发电量2000万度，生产有机肥4万吨。

6、结束语

畜禽粪污资源化集中处理模式有效解决区域农业面源污染问题，集中模式中粪尿一同处理，有效的避免了粪尿分离处理带来的潜在问题。集中处理全产业链的发展模式，以沼气能源项目为纽带，提升县域内整个农业产业链的品质，成为农业产业新旧动能转化突破口，着力点。因此，对畜禽粪污资源化集中处理模式进行调查研究，因地制宜，结合实际组织研究，制定适合当地区域切实可行的处理模式，是真正推进生态循环农业全产业链协同发展，生态富农，乡村振兴战略的重点核心工作。

参考文献：

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[2]杨军香.畜禽粪便资源化利用技术-集中处理模式农业工程2016

[3]林光耀.“草—牧—沼—蔬”生态农业循环经济建设及其效益分析

[4]阳士堤.江西省发展生态农业的探索与思考[J].农业环境与发展，2001年03期