营养治疗对艾滋病患者的营养状况影响的评价

营养治疗对艾滋病患者的营养状况影响的评价

胡典贵

赣州市第五人民医院江西赣州341000

摘要：目的探究艾滋病患者接受营养治疗的价值。方法选取艾滋病患者100例，时间选取为2015年1月-2018年1月，以远程随机化法分组，其中对照组常规饮食，实验组给予营养治疗，对比2组艾滋病患者干预的结果。结果实验组CD4细胞、胆固醇、血红蛋白、白蛋白水平以及皮褶厚度均高于对照组（P<0.05）；实验组艾滋病患者干预后的营养不良几率（16.00%）明显低于对照组的营养不良几率（92.00%），P<0.05。结论艾滋病患者接受营养治疗，更有效对其营养状况改善。

关键词：营养治疗；艾滋病；营养状况

HIV（人类免疫缺陷病毒）是导致患者出现艾滋病的主要原因，艾滋病是慢性消耗性疾病，目前，临床仍然不存在艾滋病的有效治疗方法，其具有较高的死亡率以及传染率[1]。多数艾滋病患者在疾病的早期即会出现营养不良的情况，而营养不良会增加患者出现机会性感染的几率，降低其抗病毒治疗的效果，最终可导致患者因多系统功能衰竭而死亡[2]，因此，加强艾滋病患者的营养治疗十分必要。本文主要对艾滋病患者接受营养治疗的价值作分析，如下文：

1资料与方法

1.1资料

选取艾滋病患者100例，时间选取为2015年1月-2018年1月，以远程随机化法分组，每组均为50例。

实验组中，年龄范围为20岁-50岁，均值为（36.89±5.60）岁，其中男33例，女17例。

对照组中，年龄范围为21岁-50岁，均值为（37.02±5.33）岁，其中男32例，女18例。

本研究已被伦理委员会批准，所有艾滋病患者可自主进食、首次住院、存在轻度营养不良、能积极配合本研究，2组资料对比，无统计学意义（P>0.05）。

1.2方法

实验组给予营养治疗，根据患者营养情况，为其制定针对性的饮食方案，其中主食量占40%左右，包括面包、饭头、米饭等，蛋白质占30%左右，包括豆制品、奶、蛋、肉类等，维生素、矿物质占30%，包括苹果、葡萄、西红柿等，若患者为男性，则每天进食5次-6次餐，若患者为女性，则每天进食4次-5次餐。

对照组常规饮食，即按照个人饮食习惯进食。

2组均接受以上干预30d。

1.3观察指标

对2组艾滋病患者干预后的CD4细胞数、胆固醇、血红蛋白、白蛋白、皮褶厚度进行观察分析，并对比2组干预后营养指标（其中BMI在18.5以下为营养不良，轻度营养不良为BMI在17.0-18.4，中度营养不良为BMI在16.0-16.9，重度营养不良为BMI在16.0以下）的差异性。

1.4数据处理

数据通过SPSS21.0软件，作统计学处理，其中计数资料通过卡方检验，而计量资料以t检验。若P<0.05，则为统计学有意义。

2结果

2.12组CD细胞数、胆固醇、血红蛋白、白蛋白、皮褶厚度对比

实验组CD4细胞、胆固醇、血红蛋白、白蛋白水平以及皮褶厚度均高于对照组（P<0.05）。如表1：

表12组CD4细胞数、胆固醇、血红蛋白、白蛋白、皮褶厚度对比（）

2.22组营养指标对比

实验组艾滋病患者干预后的营养不良几率（16.00%）明显低于对照组的营养不良几率（92.00%），P<0.05。如表2：

表2两组营养指标对比[n（%）]

3讨论

艾滋病会降低患者的机体免疫力，对其营养素质的利用和摄入造成干扰，从而影响患者的营养状况[3]。虽然患者的艾滋病并不可治愈，但是加强其有效的营养治疗，则可对其机体内的矿物质、维生素、蛋白质、能量进行补充，对其免疫系统的相关功能进行优化，维持其体重，从而改善其预后。

体重是对艾滋病患者疾病进展进行判断的指标之一，在患者疾病发展中，其中93%左右的患者，其会出现体重下降的情况，其体重下降是肌肉组织和脂肪同时下降所致，患者肝脏会产生较多的脂肪，在血液中代谢时，会对大量热量消耗，增加其肌肉中相关蛋白质的分解速度，从而导致体重下降[4]。因此，艾滋病患者，其能量需求与健康人相比更高，加强其营养治疗十分必要。

本文研究结果显示，接受营养治疗的实验组艾滋病患者，其治疗后的CD4细胞、胆固醇、血红蛋白、白蛋白水平以及皮褶厚度均高于常规饮食的对照组；同时，实验组艾滋病患者干预后的营养不良几率（16.00%）明显低于对照组的营养不良几率（92.00%）。营养治疗通过评估患者的营养情况，针对性的为其实施饮食干预，合理对患者营养所需控制，可对其营养的平衡进行保证，改善其营养状态[5]。

综上所述，营养治疗在艾滋病患者中应用，具有较高价值，可对患者的营养状况进行改善，促进其机体抵抗力的提高，从而降低其出现机会性感染的几率，以此将其生存期延长。

参考文献：

[1]张勇湛，马萍，周建峰等.营养风险筛查2002在100例艾滋病患者营养筛查中的应用价值[J].重庆医学，2013，42（20）：2313-2314，2317.

[2]陈爱民，袁双凤，陈丹等.谷氨酰胺肠内营养对艾滋病患儿营养状况及免疫功能影响的研究[J].护士进修杂志，2014，29（3）：200-202.

[3]许日波，李源，潘彩芳等.饮食干预对艾滋病合并新型隐球菌脑膜炎病人营养状况的影响[J].护理研究，2013，27（17）：1738-1739.

[4]王奇，王哲，孙定勇等.河南省2010-2012年艾滋病暴露婴幼儿营养不良影响因素分析[J].中华流行病学杂志，2013，34（11）：1083-1085.

[5]袁双凤.谷氨酰胺强化肠内营养对艾滋病患儿营养及免疫的影响[D].郑州大学，2014.