日前，湖南省科技厅组织的权威专家组通过对“共轭亚油酸的营养机理及生产和应用技术研究”项目的鉴定。这种经过碱催化工艺生产的共轭亚油酸，用作饲料添加剂，喂养的畜禽不仅瘦肉多，且安全、营养。专家认为这一重大成果为解决“瘦肉精”难题，确保蓄禽产品安全开辟了新途径。
饲料与养殖
2006年5期
