老年糖尿病的饮食疗法护理

老年糖尿病的饮食疗法护理

吴春梅

景泰县人民医院 甘肃景泰 730400

【摘要】：目的：分析老年糖尿病的饮食疗法护理措施。 方法：选取我院老年糖尿病患者(102例)，选取时间-2015年10月20日至2016年1月21日，将老年糖尿病(102例)分为观察组以及对照组，(51例患者实施常规护理)对照组，(51例患者实施饮食疗法护理)观察组。结果：观察组老年糖尿病患者的高密度脂蛋白（1.71±0.63)mmol/L、胆固醇（4.35±0.85)mmol/L以及血糖（6.21±1.40)mmol/L优于对照组（P＜0.05），观察组老年糖尿病患者护理后满意度评分（95.21±0.14)分高于对照组患者（P＜0.05）。结论：通过对老年糖尿病患者进行饮食护理，根据患者的体重进行每日热量评估，注重患者饮食护理和合理饮食，能有效预防老年患者发生并发症，促进康复，值得进一步推广及运用。

【关键词】：老年糖尿病；饮食疗法护理；措施

糖尿病为常见疾病，为多数老年患者的终身性疾病，若未及时对老年糖尿病患者进行治疗，易导致感染、心血管疾病等并发症，给患者带来心理和身体上的痛苦，严重时易导致患者死亡，对患者身体健康造成严重影响^[1-2]。因此，我院将老年糖尿病患者(102例)作为研究对象，分别实施不同的护理，见我院研究内容描述。

1资料和方法

1.1资料

选取我院老年糖尿病患者(102例)，选取时间-2015年10月20日至2016年1月21日，将老年糖尿病(102例)分为观察组以及对照组，(51例患者实施常规护理)对照组，(51例患者实施饮食疗法护理)观察组。

排除标准-(1)肝肾功能障碍、(2)血液系统性疾病患者。

纳入标准-(1)102例患者均符合老年糖尿病诊断标准，(2)老年糖尿病患者(102例)均签署知情同意书。

观察组；年龄：老年糖尿病患者年龄在60岁-79岁，平均年龄（70.45±2.46）岁，性别：26例女性患者、25例男性患者。

对照组；年龄：老年糖尿病患者年龄在61岁-79岁，平均年龄（71.36±2.28）岁，性别：27例女性患者、24例男性患者。

两组老年糖尿病患者各项指标（平均年龄、性别）无差异，可进行对比（P＞0.05）。

1.2方法

对照组（51例老年糖尿病患者实施常规护理）。

观察组（51例老年糖尿病患者实施饮食疗法护理：通过给予患者进行运动治疗和药物治疗外，应根据每位老年患者不同的活动情况、病情、性别进行饮食护理，制定一项良好合理的饮食计划，控制每位老年患者的总热量摄入，根据老年患者活动情况制定热能摄入计划，同时对饮食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质进行合理分配，要求老年患者常食用植物油，限制胆固醇的量，告知患者应适当食用粗杂粮，保持多样化、多元化的饮食，督促患者养成良好的饮食习惯）。

1.3 观察指标

对比以及分析观察组、对照组老年糖尿病患者的高密度脂蛋白、胆固醇以及血糖、满意度评分。

1.4 统计学处理

本次研究均使用SPSS21.0软件，将观察组、对照组老年糖尿病患者的高密度脂蛋白、胆固醇以及血糖、满意度评分进行统计，本次研究内容中计数资料（%）进行检验，计量资料（T）检验，使用P＜0.05表示本次研究中两组老年糖尿病患者对比不同，观察组、对照组两组患者指标均具有差异。

结果

2.1对比高密度脂蛋白、胆固醇以及血糖

观察组老年糖尿病患者的高密度脂蛋白（1.71±0.63)mmol/L、胆固醇（4.35±0.85)mmol/L以及血糖（6.21±1.40)mmol/L优于对照组（P＜0.05），见表1所示。

表1：分析观察组、对照组老年糖尿病患者的高密度脂蛋白、胆固醇以及血糖

注：观察组和对照组（老年糖尿病患者）相比较p＜0.05。

2.2对比满意度评分

观察组老年糖尿病患者护理后满意度评分（95.21±0.14)分高于对照组患者（P＜0.05），见表2所示。

表2：分析观察组、对照组老年糖尿病患者的满意度评分

注：观察组和对照组（老年糖尿病患者）相比较p＜0.05。

3讨论

近年来，老年糖尿病患者发病率呈上升趋势，而实施一项有效护理方式十分重要^[3-4]。

饮食疗法护理在临床中广泛应用，其主要具体内容为：（1)根据每位老年患者经济能力、家庭情况以及饮食习惯选择合适食物，由于部分老年患者喜爱稀饭、面条等食物，但是上述食物易导致老年患者能量、蛋白摄入不足，应在患者流质食物中加入蔬菜、肉类、蛋白等食物，指导患者应保持少食多餐，从而满足每日能量以及蛋白质需求^[5]，（2)护理人员应定期和患者进行交流，掌握老年患者的饮食习惯，若患者进食较少，应鼓励患者食用磷较低和含钾高的食物，例如香蕉、土豆以及西红柿等，若患者长时间使用胰岛素进行治疗，应对患者是否伴有饥饿感、多汗、头晕等情况进行观察，若患者发生上述症状，应为患者补充糖类，预防危险情况发生^[6]，（3)在饮食护理过程中，应指导老年患者对糖尿病的各项知识进行了解，让患者对治疗和护理具有正确认知，若部分老年患者文化水平较低，应采用列举例子等方式，让患者进行了解，（4)大多数老年患者身体虚弱，在自身基础疾病上均伴有并发症，若患者合并酸中毒，应给予患者鼻饲流质口服或者静脉输液，对营养元素摄入情况进行观察，若患者合并糖尿病肾病，同时伴有高血压，应严格禁止钠盐摄入，在老年患者每日膳食中添加锌、钙，补充胡萝卜素和维生素B^[7]。

经研究表明，观察组老年糖尿病患者的高密度脂蛋白（1.71±0.63)mmol/L、胆固醇（4.35±0.85)mmol/L以及血糖（6.21±1.40)mmol/L优于对照组（P＜0.05），观察组老年糖尿病患者护理后满意度评分（95.21±0.14)分高于对照组患者（P＜0.05）。

综上所述，通过对老年糖尿病患者进行饮食护理，根据患者的体重进行每日热量评估，注重患者饮食护理和合理饮食，能有效预防老年患者发生并发症，促进康复，值得进一步推广及运用。

【参考文献】：

[1]解源源,刘学梅.延续性护理在社区老年糖尿病病人中的应用效果[J].护理研究,2017,31(5):623-626.

[2]常秀萍.优质护理在老年糖尿病低张力性便秘患者中的应用效果及对治疗态度的影响研究[J].现代消化及介入诊疗,2016,21(5):781-783.

[3]张英.综合护理干预对老年糖尿病合并抑郁患者依从性及抑郁情绪的影响[J].中国实用护理杂志,2012,28(27):19-20.

[4]缪苏.健康信念模式在老年糖尿病患者足部自我管理中的应用[J].护士进修杂志,2014,5(20):1913-1915.

[5]孟爱玲.改良护理措施对老年糖尿病合并肾病患者的护理效果[J].国际护理学杂志,2014,6(12):3411-3412.

[6]杨晶.老年糖尿病患者并发低血糖的临床护理[J].护士进修杂志,2014,7(8):756-757.

[7]陈小娟,曹翠容.老年糖尿病无症状低血糖的有效护理模式分析[J].实用临床医药杂志,2012,16(24):103,108.