绵竹清道卫生院 四川 德阳 618200
肺癌是当今社会中,发病率和死亡率最高的一种恶性肿瘤,对人们正常生活、工作产生了很大的危害。并且在最近几十年中,国际上很多国家都指出肺癌的发病率以及死亡率都在不断增加。虽然这种疾病虽然危害较大,但部分患者还是可以治愈的,想要治愈这种疾病首先就要尽早发现肺癌,趁早治疗,避免病情恶化。在临床治疗中,晚期的肺癌患者使用科学合理的治疗方法,也能够在很大程度上帮助患者延长病人寿命。
一、肺癌简介
肺癌又称为支气管肺癌,主要的临床表现就是咳嗽、咳痰、胸痛、等一系列的气管病症,肺癌并且发病点通常都是连接各种内脏的,能够向肝部、脑部、肺部、骨骼等扩散转移,不管向哪里转移扩散都会对病人产生极大的生命威胁。在目前的医学研究中,肺癌的病因尚未弄清,但是诱发肺癌的主要因素就是吸烟,或者一些特殊的职业以及环境接触;一些慢性的肺部感染比如肺结核、支气管病症;还有一些家族遗传基因或者大气污染,都能够产生一定的肺癌隐患。
二、肺癌手术前后的护理饮食工作
(一)肺癌手术前的护理工作
肺癌切除的手术,是属于一种清除面积较大的手术,对病人的身体会有极大的损伤,为此,一定要在手术开始以前对病人做好饮食护理工作,让病人的身体能够满足肺癌手术的需要,保障病人在手术后能够尽快的恢复过来。而想要达到这样的目标就要在手术开始之前,给病人适当的增加营养饮食,要根据病人的具体情况制定计划,比如偏瘦一点的病人就要给其准备一些高热量、高蛋白以及高维生素的饮食,让病人能够在短期内增加体重,而对于肥胖的病人要控制其体重,让其食用一些高蛋白、低脂肪的食物,让病人身体能够储存蛋白质,并且消耗身体内部的脂肪,因为人体脂肪过多的情况下,不利于伤口愈合。并且在医学的角度上,不同的动刀部分,需要有不同的饮食安排,比如肝、胆肿瘤就要食用低脂膳食,而肠道一些消化系统的手术部分,就要让病人食用流食或者半流食,进而减少肠道的食物残渣,避免影响手术质量。一般情况下,在病人手术前12个小时的时候就要禁止病人进食,手术4-6小时的时候要禁止病人喝水,防治出现麻醉、手术的过程中出现病人呕吐的情况,甚至引起吸入性肺炎,肠道内的食物也会对手术产生很大的影响,为此就要充分避免出现手术前12个小时的饮食情况,保持肠道清洁。
(二)肺癌手术结束后的食物护理工作
因为病人身体刚刚经历大型手术,为此身体机能、胃肠等都受到一定的刺激,肠胃蠕动减少,肝脏功能受到很大的抑制,身体胆汁分泌量大幅度降低,严重影响整个消化系统的正常工作。所以,术后一到二天内,要严格禁止饮食,可以采用静脉滴注补充人体内部需要的各种营养。手术后等病人肠道功能恢复后可以根据病人情况合理给予流质饮食,如米汤,豆浆,藕粉,果汁等食物,随后再按照病人恢复情况逐渐把流食改为脱脂牛奶、甜面包、大米粥、豆腐羹、米糊等面食类食物。在肺癌手术后身体恢复情况良好情况下,相应的就可以逐渐加强营养,但是饮食方面也要注意清淡。加强必要的营养补充,将有帮助病人早日康复,身体恢复正常。在经过数周的身体适应后,如消化功能没有异常,就能够进行普通正常的饮食。可以根据病人情况增加蛋白质摄入量,吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉,水产品,豆类食品,病人身体条件允许的情况下可以饮一杯牛奶。假如不习惯是奶类或鱼肉者,可以多摄入大豆制品及菌菇类,进而弥补动物蛋白的不足。肺癌后在病人护理原则上不适合摄入含量较高的脂肪与胆固醇,但是也没有必要太限制脂肪,因为肠道中有一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对病人术后的恢复也十分有益。在病人饮食方面要控制胆固醇含量较高的食物摄入,进而减缓胆固醇代谢的障碍,限制病人食用动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄、海藻、海鲜等高胆固醇食物,可以适当喝些酸奶,手术刚刚结束后,建议多休息,假如出现疼痛难忍的现象,可以复查咨询一下病人的诊治医生。人更加应该注意饮食方面的合理搭配,尽量改正一些不良的饮食习惯,尽力保持低热量饮食、低脂肪、高维生素、高蛋白的饮食规律。
三、一些手术后期的护理措施
1.控制热量减体重
病人的每次饮食要保持七八分饱,尤其是病人的晚餐。少吃多餐,尤其是在手术后3~6个月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康。并且尽量保持自身的体重在理想控制范围内。一些超重,肥胖病人应该合理减肥,避免给身体康复带来压力,争取早日康复。
2.多选用有益粗粮以及补充蛋白质
病人可以多多食用含纤维高的粗粮类食物,比如玉米、燕麦、甘薯、荞麦、小米等粗粮,进而促进身体的胆汁排泄,提升身体的机能。充足的优质蛋白质对病人身体康复有大的帮助,此可以选择一些低胆固醇的鱼类,虾类,禽类,豆腐和少油的豆制品等类型的低脂肪优质蛋白质食物。
3.戒除烟酒辛辣
进行肺癌手术的病人,必须要做到就是戒烟戒酒,因为病人吸烟会对肺部产生极大的负担,与此同时,还要做到少吃辛辣等含有刺激性的食物,比如辣椒、洋葱、咖喱、姜、胡椒、蒜等食物,保护身体的消化系统。
4.讲究烹调方式
烹饪时,要注意尽量清淡一些,最好使用清炖、清蒸、白煮、煨汤等烹饪方法,尽量不用油炸,烧烤,烟熏,半生半熟等一系列的烹调方法,并且还要尽量减少调味品的使用。只有这样,才符合手术后胆道功能的需求,进而减轻身体消化系统负担,让身体能够早日康复,恢复正常生活。
总而言之,肺癌手术的病人的饮食护理工作,需要护理人员高度重视,要根据病人身体情况科学合理的制定饮食计划,在手术前帮助病人更好的迎接手术,在手术后帮助病人提升身体营养,让病人能够早日康复,以全新的身体迎接未来生活。