浅谈绿色生态淡水养殖技术的应用

浅谈绿色生态淡水养殖技术的应用

杨丽卓

洮南市农业技术推广中心 吉林洮南   137100

摘要：我国水产品的产出来源主要分为养殖和捕捞两种，但是捕捞的水产品产量并不稳定而且捕捞的水产品种类和质量均不可控，因此，增加养殖的水产品投入，将养殖作为主要的产品来源，能够保障人们在当今社会经济发展状况下的饮食健康需求。随着人们生活水平的不断提高，对饮食健康的重视程度也在不断提高，水产品逐渐成为一种新的主要的消费选择。因此，如何保证水产品在产出数量巨大的同时质量不受影响，已经成为广大民众所关注的问题，提高养殖技术，增强养殖工作效率和质量，不仅能够创造更大的经济效益，还能满足现代人绿色健康的需求。文中对绿色生态淡水养殖技术的应用进行了分析。

关键词：绿色生态；淡水养殖；养殖技术

1导言

目前，随着我国经济日新月异的发展，人们在各方面的生活水平都有了明显的提升，尤其是在饮食方面，丰富的食品种类呈跨越式增长。但是，越来越多的食品安全问题也在困扰着人们。在这种状况下，食品质量成为人们选择商品的重要因素。绿色生态养殖完全依托自然，按照生物自身的特点，整合各种相关资源，实现不同物种间以营养需求为纽带相互联系起来，实现物质和能量的循环，可充分利用各种资源，减少浪费，降低生产成本。而且产品能做到绿色无污染，营养更加丰富，品质更加优秀。

2绿色生态养殖技术介绍

目前，市场上的水产品大多数都是淡水养殖产出的产品，而淡水养殖绝大多数仍在使用传统的养殖技术。传统的养殖技术存在很多的缺陷，主要表现在以下2个方面：传统养殖技术的生产效率低下，生产出的水产品数量十分有限，只能依靠扩大规模的方式来增加产出；传统养殖技术由于更多地追求规模和数量，导致大多养殖户都忽略了对产品质量的把控，甚至容易产生病害，并且一旦传播开来，就会对整个养殖业产生危害。而绿色生态养殖技术可以很好地解决这2大难题，不仅能够提高生产率，节省人力等成本，还能够提高水产品的质量，因此得到了广泛的应用。绿色生态养殖技术所利用的原理是对所养殖的产品的生长环境进行高度还原，使其尽可能地接近野外的生存环境，使得水产品能够更加健康地成长。绿色养殖技术是对传统技术的一次革新，也是对生产力的一次解放，更是我国淡水养殖技术的一次具有重要意义的进步。

3绿色生态淡水养殖技术的应用

3.1环境的选择

淡水养殖是以淡水水体(包括池塘、水库、湖泊、河沟等)为养殖空间，在我国主要以池塘为主。水产品的生长环境决定着养殖效果。随着我国城市化程度不断加深，大量农业用地被工业工地侵占，致使我国池塘、河流等养殖区域不断被蚕食，而仅有的养殖空间也会因工业污染和生活垃圾而无法使用。因此养殖户在选择养殖场所的时候，首先应该考虑的就是环境因素。在确保周边无污染的基础上，优先选择交通发达、物流便利的区域，这样有利于水产品的运输。随着科技的不断提升，可以利用先进的电子技术对池塘进行生态模拟，实现虚拟养殖。同时在养殖的过程中，适当放入绿色植被有利于水产品进一步生长，但不可过多的养殖绿色植被，这样绿色植被会大量吸收水中的氧气，给水产品造成影响。同时还要注意保持池塘的生态平衡，这样有利于水产品进一步生长。

3.2养殖种类的选择

养殖前，养殖户要根据地域环境和特性选择养殖种类，尽量选择有较强的抵抗力的养殖产品，例如鲶鱼、鲫鱼、黄颡鱼等。这些鱼类在养殖时可以适当喂一些家禽内脏，所以通常可以选择在有家禽的地域附近养殖。彭泽鲫有较强的耐高温能力，适合在天气炎热的地带养殖。

3.3合理调节水质

水质对水产品影响重大，所以在养殖过程中养殖户应该定期对水质进行检测，如果存在问题应该及时作出有效调整。可以在水中适当添加沸石粉，这样可以调节水中的其他化学元素，让水质始终保持在一个平衡的状态，有利于水生物的生长。养殖户在养殖的过程中还应该注重水中微生物和细菌的含量，不能过高但也不能过低。一些水中的绿色植被能够吸收水中存在的杂质，减少污染物对水质的破坏，养殖户应该合理、科学的利用这些资源，尽可能去保证池塘的水质，促进水产品的生长。

3.4合理使用饲料

由于市场上购买的饲料是通过各种化学产品结合而成，所以对池塘的水质和水环境会造成一定的影响。因此一定要选择不破坏养殖环境、不添加成长激素、应用化学元素相对较少的饲料进行合理喂养。

4绿色生态养殖的新方法

4.1农作物水产的共同养殖

比起传统养殖技术，在绿色生态养殖技术中的基础上引入现代的养殖模式，利用自然规律和生态链的特征对池塘进行管理，利用生物之间的关系进行制衡，可以保证经济效益达到最大。如，在水稻田内放入一些河蟹进行养殖，形成一个小的生态系统；水稻生长的土壤中存在着许多小昆虫和病菌，这些生物可能会使水稻产生病虫害，但却是河蟹的天然饲料，以这些天然饲料喂养河蟹，也可以保证河蟹的品质；水稻本身还可以为河蟹形成一层天然的保护屏障，保证河蟹能够避免天敌的捕捉，安全地生存下去，并且能够净化河蟹生存的水质环境，使水质得到保障，进一步促进河蟹的生长；河蟹的排泄物也增加了土壤的肥力，是水稻的天然肥料。这种将河蟹和水稻相结合的养殖方式，不仅使养殖人员节省人力物力，还可以提高经济收入，一举两得。

4.2多种水产品混合养殖

在养殖过程中，选择多种水产品共同养殖的方法，也是遵循了还原野生环境的理论和规律，有利于提高水产品的品质。如果养殖的品种单一，可能会破坏养殖区域内的生态平衡，使池塘范围内的小区域中的生态链被打破，从而导致病虫害等情况的发生，一旦发生生态失衡的情况，就会导致致病率和死亡率的不断攀升。

4.3加强病害的预防和治理

在淡水产品的实际养殖过程中，除了需要注意上述问题以外，还应该多注意进行疫病的防治，根据池塘中的实际情况，结合科学合理的手段和技术来进行防治工作。如果在淡水养殖中的水产品类别较为单一，就会导致产生疫病的概率有所增加，而如果养殖种类较多的水产品，能够实现多种水产品共同生长，在一定程度上改善养殖环境中的生态系统，从而有效地控制疫病产生率。因此，在养殖中可以采取多品种混养的方式将多种品种的鱼类共同养殖，如鲫鱼、花白鳃、草鱼、大口鳃、螂鱼等。在生态系统中，多品种会形成一定的食物链联系，如鲤鱼和螂鱼觅食时会掘池底，破坏掉病原体的生长环境；当鱼发病时，其自身行动会变得更加迟缓，就会变成了肉食性鱼类的食物，从而使得病原体传播方式被有效切断，发挥生态系统自动防病的功能和价值，有效地控制池塘中疫病的发生率。在预防病害时养殖系统的构成要结合实际情况进行综合的分析和对比，选择最为适宜的配比。

5结束语

总之，真正实现绿色生态淡水养殖，要选择适宜的养殖环境、养殖种类，投喂绿色饲料，保证水产品的品质，保护食用者的身体健康。在保证食品安全营养的同时，也要保证不对饲养环境造成危害，在为养殖者提高经济收益的同时，真正贯彻绿色生态的养殖理念。

参考文献

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