马齿苋,别名长命草、五行草、酸米菜、瓜子菜、属马齿苋科.马齿苋属一年生草本植物(在热带为多年生),是一种栽培甚为普遍的茎叶,夏季长生长速度快,产量高,风味独特,营养丰富,嫩茎叶可作汤、炒食、凉拌风味独特.
脱贫与致富
2003年11期
