观察综合护理健康教育方式对消化内科患者治疗饮食知识知晓率的影响

观察综合护理健康教育方式对消化内科患者治疗饮食知识知晓率的影响

邵文婷

武汉市中心医院 消化内科 ，湖北 武汉 430014  

【摘要】目的：对消化内科患者实施综合护理健康教育方式后，其饮食知识知晓率进行分析。方法：2017年12月至2018年12月为纳入研究人员的时间，选取来我院就诊的消化内科患者100例，依照随机数字表法分组，各50例。对参照组采取一般护理，对实验组采取综合护理健康教育。计算2组消化内科患者的健康教育合格率、饮食知识知晓率以及护理满意度。结果：实验组消化内科患者的健康教育合格率、饮食知识知晓率以及护理满意度相比于参照组均较优，组间差异性显著（p＜0.05）。结论：对消化内科患者实施综合护理健康教育方式，其知识知晓率、健康教育效果均提升，使患者十分满意教育方法。

【关键词】消化内科；综合护理；健康教育；饮食知识知晓率

消化内科疾病属于慢性病，具有较长的病程，疾病发展与饮食习惯存在一定关系，口头宣教的效果较差，使护理工作量增加，且对饮食健康教育的实施造成不同程度的影响。护理健康教育主要对患者实施有交流、有组织、有计划、有目标的教育方法^[1]。护理人员需具有耐心、责任心，把握机会使用不同的方法向患者讲述饮食知识、长时间节制饮食的方法等。经书面、口头、影像、板报、座谈会等形式进行宣讲，让患者充分认知饮食知识，并告知患者严格按医嘱进行^[2]。现对消化内科患者实施综合护理健康教育方式后，其饮食知识知晓率进行分析

1. 基本数据与方法

   1. 基本数据

2017年12月至2018年12月为纳入研究人员的时间，选取来我院就诊的消化内科患者100例，依照随机数字表法分组，各50例。实验组：男性患者31例，女性患者19例，年龄最低为29岁，年龄最高为69岁，中位年龄为（49.21±1.23）岁；参照组：男性患者32例，女性患者18例，年龄最低为30岁，年龄最高为70岁，中位年龄为（49.18±1.32）岁；以上数据经统计学软件分析，组间差异性不明显（p＞0.05）。

1. 2. 方法

对参照组采取一般护理，对实验组采取综合护理健康教育，主要包含：（1）提升患者、护理人员的交流效果，形成良好、融洽的护患关系，对于忘性较大、老年患者需实施反复饮食干预，让其重视饮食，并获得患者和家属的积极配合。对患者进行指导和监督。针对语言功能障碍的患者，需与其他医务人员进行有效交流，对患者进行饮食指导。针对不重视饮食的患者，需反复告知饮食的重要性，将患者对饮食的认知度提升^[3]。（2）要求科室护理人员制作相关饮食健康宣教手册，将图片加入手册中，并对使用浅显易懂的语言进行解释，放置在病房公共用品部位，护理人员对患者实施饮食指导时，需根据手册上图片、文字等，让患者和家属在闲暇期间翻查。（3）制作饮食计划电子版，在护理人员电脑主页面上，利于护理人员进行打印，护理人员需依照医生开处的饮食处方，将其打印放在床边，并对其进行口头宣教。（4）将科室提供的二维码打印贴到病房中，让患者扫码关注，并添加自身基础资料，在后台将相关饮食知识进行推进。（5）其床头卡上表明向饮食知识，依照患者的饮食习惯，制定有效的饮食计划，并定时翻阅健康教育手册。

1. 3. 判定指标

计算2组消化内科患者的健康教育合格率、饮食知识知晓率以及护理满意度。

1. 4. 统计学分析

以上数据使用SPSS20.0统计学软件分析，使用卡方和t检验两组计数资料和计量资料，且分别使用（%）率和均数表示，并对以上涉及的相关资料进行检验，组间数据结果显示为p＜0.05，证实统计学意义存在。

2. 结果

   1. 计算2组消化内科患者的健康教育合格率、饮食知识知晓率以及护理满意度

实验组消化内科患者的健康教育合格率、饮食知识知晓率以及护理满意度明显优于参照组，2组数据对比差异性明显（p＜0.05），见表1。

表1 计算2组消化内科患者的健康教育合格率、饮食知识知晓率以及护理满意度 [例（%）]

3. 讨论

以往常使用口头宣教的方式进行健康教育，患者极易忘记，进而对临床需求和治疗需求不能满足。实施规范化护理健康教育，需根据多种形式，将患者的记忆增强，有利于护理人员工作的顺利实施，将护理人员的工作时间缩短，根据视听资料、图文资料、录音反复播放等方法，使患者的记忆和认知增强，将护理服务质量提升，使依从性随之升高^[4]。综合护理健康教育方法应用在消化内科患者宣教中，主要包含在不同病房放置相应的饮食健康教育手册，手册中内容较简单，图片清晰易懂，有利于忘性大、老年、文化低的人群进行浏览。如医嘱发生变更，需将变更后的饮食处方发放给患者和家属，有利于患者观察，增加印象^[5]。

以上结果综合计算得出，实验组消化内科患者的健康教育合格率为96.00%（48/50）、饮食知识知晓率98.00%（49/50）以及护理满意度98.00%（49/50）相比于参照组消化内科患者的健康教育合格率为80.00%（40/50）、饮食知识知晓率80.00%（40/50）以及护理满意度82.00%（41/50）均较优，组间差异性显著（p＜0.05）。

综上所述，对消化内科患者实施综合护理健康教育方式，其知识知晓率、健康教育效果均提升，使患者十分满意教育方法。

参考文献：

[1]黄爱治,陈艺延,冯晓秋等.综合护理健康教育方式对消化内科患者治疗饮食知识知晓率的影响[J].临床合理用药杂志,2019,12(28):129-131.

[2]梅珍,黄海霞.消化内科十二指肠溃疡综合护理效果分析[J].临床医药文献电子杂志,2015(30):6282-6282.

[3]吾璐.消化内科十二指肠溃疡综合护理效果观察[J].饮食保健,2017,4(19):156-157.

[4]王云.综合护理在消化内科焦虑状态患者中的应用效果[J].中外医学研究,2016,14(2):77-78.

[5]张洁琼.对接受胃镜检查的消化内科患者进行综合护理的效果探析[J].当代医药论丛,2018,16(19):217-218.