浅谈《礼仪训练》课程线上教学超过线下教学效果的教育方式创新 -- 基于网络平台礼仪训练课程的创新教学模式

浅谈《礼仪训练》课程线上教学超过线下教学效果的教育方式创新 -- 基于网络平台礼仪训练课程的创新教学模式

岳红

深圳技师学院 518000

摘要：礼仪训练是一门以训练为主的实践性较强的课程，在实施网络教学时，可以立体多方位调动线上线下资源，创新教学模式，以期达到线上教学效果超越线下教学。

关键词：网络教学；礼仪训练 ；创新教学

2020年新春疫情肆虐，网络教学被迫成为最主要的教学手段。礼仪训练是一门以训练为主的实践性较强的课程，怎样通过网络平台开展实践性课程教学，怎样保证教学效果确保学生知识和能力方面都第一提升，成为教师开展网络教学前必须思考和解决的问题。笔者本学期的两个航空教学班已开展一个学期教学，师生关系和谐配合较为默契，在本学期开展网络教学前逐一分析学生特点，确定了利用腾讯课堂和微信群为网络教学平台，实施课堂展示—课堂分享—课堂提升三步法，充分调动学生学习积极性，教师真正成为教学主导者而不是主讲人，每次课的小助教成为课堂的主讲人。教师更多的工作在于通过微信群用多种方式指导学生教学和学习。学校教学督导听课后认为此种教学方式具有创新意义，经教学督导推荐面向全校开设公开课，获得一致好评，并评价通过整合和调动各种线上线下教学资源，线上教学成果已经超过线下教学效果，对于此种教学予以高度的肯定。现将基于网络平台礼仪训练课程的创新教学模式分享如下。

一、项目教学，有效提升学生预习积极性

预习是教学最重要的环节，但在网络教学过程中，预习成为最难掌控的环节。为此，每次课都设置一个真实的工作任务，用微课等形式在微信群发布，真实的工作任务较好地调动了学生参与的积极性。但要保证预习效果，仅靠学生个人自觉远远不够。我同时将每个班学分成7个固定的乘务组，每个乘务组都有一名乘务长，负责本组的所有学习事宜。同时每个班级选出一个课代表（我称之为教学助手），那么两个班级就会有2个助手，14个乘务长。提前建立好四个微信群：助手群、助手+乘务长群、两个班级群。还需要在微信每日交作业小程序里建立三个班：两个行政班（个人作业的提交和打卡），一个乘务长+助手的班。教师提前将完成工作任务的所有知识在微信每日交作业小程序发布，并且详细要求学生需要完成到什么样的程度，小组作业需要单独布置，要求乘务长每天按时提交本组的讨论、学习、汇总等视频和文字汇总资料，两个教学助手同样有权限检查每位同学的作业和每组的作业，教学助手负责跟踪作业的完成情况，每天定时相互讨论预习知识过程中班级里遇到的情况，教师需要及时进行跟踪鼓励和解决。乘务长组织本组成员开会探讨学习，列出知识的重点，并且进行总结，把知识点做成PPT进行汇报，提出遇到的难点。每个同学和小组作业交上来后教师和助手需及时检查评价，评选出优秀作业，根据优秀作业推选出下次课程的主讲，主讲可以是一个，也可以是多个，多个的时候可以多种合作模式进行。

主讲学生挑选出来后，教师需要对知识内容进行把控，指导学生修改PPT，PPT的内容基本需要多次反复修改才可能真正达到满意的程度，我个人不建议教师直接修改PPT（虽然教师直接修改非常省事，但是没有办法让学生得到相应的提升），而是抛出问题和建议，让学生想办法解决，遇到不会的技术问题让学生请教同学、教师或者百度学习，这样有助于以后的课堂顺利开展具有延续性，每一个知识点都应该和学生进行详细探讨和解说，鼓励学生从更多的途径去搜索相关的知识点进行拓展，这样才能让知识变成学生自己的。知识内容和PPT都做好后那就是学生怎样进行内容阐述和表达了，这个其实是比较辛苦的，需要多次反的试课、磨课，教师要根据每一个知识点和学生探讨表达方式和方法，当学生不够自信，表述过程中紧张，需要教师及时给与鼓励和教会学生教学的方式方法。比如：怎么样运用气息才能让自己的声音变得有磁性且洪亮；怎样去掉语气副词和习惯用语才能使表述清晰流畅；把PPT内容根据讲解要求列出提纲写成发言稿可消除紧张情况；怎样把课程内容与所学过的能容结合，巧用大家熟悉和自身实例举例让课堂更加的生动有趣；通过哪些方法活跃课堂气氛等来教学怎么样讲课，这样学生的综合能力也会很快提升（在多次磨课和试课中完成）。

二、课堂展示，培养学生良好的职业素养

网络课程中，为了学生都有一个非常好的精神面貌，作为教师率先垂范，按照航空专业和礼仪课堂的要求带妆上课，并且把自己的当天照片放到PPT里作插图，打开视频让学生看到教师的妆容和课件照片一致，然后让各乘务组用微信视频互相检查仪容仪表，让学生在网课中也能养成良好的职业素养。

对于课前预习情况一定要做出非常详细中肯的评价，对于优秀的学生进行表彰，展示优秀作业，给与加分，这是为了学生的后续课堂更好的参与，促进学生之间的良性竞争和发展。

学生举手上台在腾讯课堂中讲解知识点，教师进行PPT播放的配合，遇到学生提问或者出现突发情况时，教师及时进行课堂把控，有效的保障课堂顺利进行。

为了保障课堂中学生都能积极参与，给与课堂讨论区回答问题正确踊跃的同学给与加分，同时随堂多次进行讨论区特定语言和数字回复，由助手进行截图抽查学生的参与情况，凡是没有参与且没有做出及时说明的同学属于旷课处理。每一个知识点后随机抽取乘务组或者抽取学号由同学回答问题或者上台发言，也是为了确保学生的课堂参与度，没有反应和说明的同学同样属于旷课或者其他惩罚措施。课堂中要求学生做好相应的笔记，笔记需要下课后一小时内上传到作业小程序里。

课堂上采用多种有效教学手段让学生积极有效参与，比如：真实任务引领、学长经验之谈、自主探究法（学生主讲）、案例分析法等等，让学生感兴趣且能有效的跟进课堂。

课堂感言和评价很重要，对于每一个同学讲完课后需要发表自己的即兴感言，教师进行鼓励和肯定认可点评，激励其他同学积极参与以后课堂讲解，因为有了很多小榜样，那么以后的课堂会越来越轻松，学生更加的自主积极参与。

三、课堂总结，激发学生上进心成为更优秀

课堂结束后，会对课堂进行总结，把课堂表现、考勤、考核公布在班级群里。收集学生们在课堂中的视频和照片及文字资料，汇总后在朋友圈和班级群里进行展示和表彰让每一个孩子的付出得到认可，让同学们一起探讨鼓励和夸奖课堂里主讲的小伙伴，想象一下下一个课堂中的自己会不会有更优秀的变现，同时让学生学会团队互助和感恩。激励更多的学生积极预习下一个课程内容，争取成为下一个优秀的课程小主讲。

四、课堂提升，构建学生团队成长阶梯

学生带教课堂是一个我自创的新名词，通过几周完整流程的上课后，很多同学都经历了小主讲的整个过程，有些积极的同学可能已经有几次参与，已经非常有经验，这个时候鼓励优秀的小主讲成为小老师，站在教师的角度和老师一起辅导后续的课堂小主讲，也就是真的完整的把课堂交给学生，教室只需要做宏观的把控，细节问题都可以由学生助教团队完成，在这个过程中，小老师的综合素质能力也从更多不同的维度得到了提升，同时也给前期繁重的教学任务减负，教师可以适当的放手交给学生进行带教课堂的学习与教学，同时也能整合好优秀的团队资源，为下一个学期的新生教学中提供有效的辅助，给新生提供榜样力和自主学习动力！

带教课堂需要先组织一个自愿为原则的优秀团队，教师进行给团队培训，团队负责给每次课堂小主讲进行培训，构建一个完善的阶梯带教机制，给予学生多层次的锻炼机会。

总之，网络课堂要有好的教学效果，笔者的理念就是把课堂交给学生，做好课堂保障和后勤工作，真正让学生发挥主观能动性，虽然课前非常的辛苦，需要付出很多时间和努力，但是能享受课堂，因为学生的表现让教师很感动，作为教师最大的幸福也莫过于此了。