杭州市夏衍幼儿园 浙江省杭州市 310017
摘要:《指南》、《纲要》都指出:“幼儿懂得喝水对健康的好处,养成主动喝水习惯。”“教师教育幼儿懂得喝水有益健康,定时提醒幼儿喝水,保证幼儿每日喝水量。” 一些幼儿园在幼儿一日活动常规及保教工作细则中也提出:幼儿“懂得喝水对健康的好处,有自主喝水的意识,养成主动喝水习惯。”教师:“关注幼儿喝水记录,在一日生活中适时提醒、督促幼儿喝一定量的水,重视幼儿良好喝水习惯的养成。”、“关注幼儿喝水记录,适时提醒幼儿(尤其是生病幼儿)喝水,保证幼儿每日喝水量。”
关键词:中班;主动喝水;喝水记录
一、问题的提出
最近,班里的好几位幼儿嘴唇有起皮现象,脸蛋上也开始泛红,萱萱和毛毛还经常无缘无故流鼻血。教师观察分析后得知原因是幼儿身体太过干燥、缺水。 在园一日生活中,几乎每个环节结束,都会有盥洗安排,按照正常的情况来推算,幼儿一天的喝水量只多不少。幼儿的缺水究竟是怎么造成的?再去看看喝水记录墙,一段时间没有提醒的情况下,几乎没有幼儿及时记录,喝水记录墙形同虚设。
《指南》健康领域的子领域“生活习惯与生活能力”目标1:“具有良好的生活和卫生习惯。”其中良好的卫生习惯既包括了“常喝白开水”、“5-6岁主动饮用白开水”。 概而言之,从小培养幼儿良好的喝水习惯,其最终目标就是帮助幼儿逐步学习以健康的方式来生活,这对幼儿的健康成长乃至一生的健康都有重要而深远的意义。因此需要对幼儿的喝水习惯进行观察、分析与跟进。
二、现状与分析
镜头一:来不及了,我不喝水
晨锻结束回到教室,教师提醒:“请有需要的小朋友上厕所,洗手、喝水,完成后准备上课了。”只见大部分幼儿上过厕所洗好手,赶紧搬了椅子到午睡室坐好,等着上课,喝了水的幼儿大约只占了全班的三分之一。
听到马上要进行集体教学活动,幼儿急于得到老师的赞扬,忽略身体的补水需求。老师急着组织活动,而忽略了放慢节奏等等幼儿。
镜头二:老师叫我喝我才喝
区域游戏时间,只见萌萌直接冲进表演区,拿起表演服装就要往身上穿。教师提醒:“萌萌,老师今天都没有看到你喝水”萌萌听了立马变得很无奈,她快步走到水桶旁,接水的时间还不到三秒钟,拿起水杯一口把水吞下了肚,“意思意思”就又开心地回到了表演区继续游戏了。
虽然萌萌去喝了水,但是从他的表情可以看出他的无可奈何。接了一点点水,感觉是在应付,喝水显得太被动。
镜头三:我只想玩,我不渴
今天的益智区投放了新的拼图,程程和高高已经持续玩了20分钟,游戏过程中两位幼儿交流不断,是时候喝点水补充一下身体水分了。老师:“你们俩一直在聊天,一定渴了吧!不如喝点水再继续吧!”高高头也不抬:“我不渴,我不喝水。”程程接着回答:“我也不渴。”
新游戏材料给幼儿带去了新鲜感,幼儿投入于游戏,喝水这件事情就被抛之脑后。
镜头四:我忘了做喝水记录
乐乐在区域进行到一半的时候口渴了,他暂停了游戏去喝水。乐乐喝完水后老师问:“你今天已经喝了几杯水了?”乐乐摇摇头:“我好像喝了还几次了吧,我不记得了!”
喝水环节都是安插在各个丰富的活动之间,受到游戏、对话的干扰,是很难记住自己某个节点下来已经喝了几杯水,所以及时做记录诗是很有必要的。幼儿对记录的积极性很弱,可能是因为现有的记录墙记录形式过于单一重复。
三、实践与研究
(一) 以主题绘本渗透喝水意义
中班幼儿特别喜欢阅读,从幼儿的兴趣点着手,教师找来《我爱喝水》的启蒙教育故事书,投放到图书区。故事中卡通的小熊形象受到了幼儿的喜爱,听起故事一个个都是聚精会神。幼儿听完故事都表示,“渴了要喝水,要不身体会生病的。”小小的绘本,将喝水的意义传达给幼儿,幼儿的内心形成了主动喝水的内驱力。
(二)以小实验引发主动探究
幼儿在园一日所需饮水量为1000毫升,教师借助量杯,接来1000毫升的水,并告诉幼儿:“这就是我们的身体每天需要的额水量。”并拿来几只幼儿喝水的水杯,将这1000毫升水倒入水杯中,幼儿就像看表演一样认真!最后一共倒了8个满杯。并告诉幼儿这1000毫升水并不需要一次性喝掉,可以像这样分8次,每次1杯。
(三)以卡通元素促进主动记录
为了减少喝水记录单一重复的枯燥感,教师将喝水记录与拼图游戏相融合,将卡通的小鹿头像剪成不规则的8张小拼图,把每位幼儿的储物柜门设计成拼图底板,在柜门表面和拼图背面分别贴上雌雄贴。并告诉幼儿每喝一杯水,就可以随意贴一张拼图,当喝满8杯水时,可爱小鹿头像就拼完整了。新的喝水记录方式得到了幼儿的一致热捧,幼儿为了能在放学前把自己的小鹿头像拼完整,会更积极地在每一个盥洗环节主动喝水,喝完水的第一件事情就是做记录。当同伴忘了喝水,会有幼儿提醒:“小心你的身体生病哦!”,当有同伴喝完水忘了做记录,会有幼儿提醒:“你不做记录的话,我的拼图就拼的比你快,我就赢啦!” 幼儿在互相督促中逐步养成良好的喝水、做记录习惯。
(四)以家园合作巩固习惯养成
要使幼儿养成喝水的好习惯,要家园共同形成合理的生活制度,家园是否一致,对幼儿园教育起着至关重要的作用。幼儿在幼儿园里的五天内都遵循良好的喝水常规培养习惯,可是在回到家中的两天里,没有了教师的鼓励和提醒,换来了家长的溺爱,相信无论是什么样的好习惯也样不成。因此家园教育的一致性在培养幼儿习惯上显得多么重。
通过调查我得知,大部分家庭都是跟祖辈一起生活,因此,祖辈的配合也至关重要。通过每天的离园时间,引导幼儿和爷爷奶奶分享自己一天下来的喝水量。对祖辈的配合给与认可和感谢,祖辈们感受到了自己在这项工作中的不可或缺,内心产生了责任感,会更积极配合!
四、阶段性成效
通过这段时间的相互监督以及游戏情境的运用,幼儿的喝水主动性有了大大的提高,并且还能够在喝水后及时做好喝水记录。每天离园时间,幼儿会拉着家长一起看看自己和同伴当天的喝水情况,家长们都会在储物柜前多驻足一会儿,数一数比一比哪位小朋友今天喝够了8杯水。有些幼儿以前在家里都不肯喝水,喂到嘴边也不肯喝。现在在家里也做了一份这样的拼图,图案是自己喜欢的动物造型,每次喝水不用催了,还会反过来提醒家人喝水!
五、下一步工作:
随着喝水与做记录的积极性大大的提高,幼儿“告状”的频率也有所提高:“老师,他插队,明明是我先抢到的位置。”、“老师,我的水杯被别人拿走了。”“老师,我站在这里喝水,他撞到我,水到撒到衣服上了!”养成主动喝水,积极做记录是我帮助幼儿建立喝水好习惯的第一步,当幼儿已经逐渐“爱上”喝水,插队、浪费额等现象接踵而来。
接下来,教师会继续组织、督促幼儿有序的接水喝。引导幼儿排队、轮流接水、提醒幼儿拿取自己的杯子,提醒幼儿在座位上喝水。继续展开深入思考与实践。如:喝水该在哪里喝、接水时队伍太长造成拥挤怎么办,等等。
另外,在引导幼儿养成良好的喝水习惯的过程中,教师再多一些耐心,多一些鼓励,多一些表扬,坚持正面教育的原则。加强幼儿的常规训练不仅可以培养良好的生活规律,还可以培养幼儿的自律能力。教师应该通过多种方法,多种途径,持之以恒地帮助幼儿建立一日生活常规,促进幼儿全面、健康地发展。
参考文献:
[1]《幼儿园教育指导纲要(试行)》[J].江苏教育出版社.2002
[2]李季湄、冯晓霞.《3~6岁儿童学习与发展指南》[J]人民教育出版社.2012
[3]陈鹤琴.陈鹤琴教育思想读本活教育[M].南京师范大学出版社,2012:04