喜喝水 爱记录——培养中班幼儿喝水及喝水记录习惯的策略研究

喜喝水 爱记录——培养中班幼儿喝水及喝水记录习惯的策略研究

戎珏

杭州市夏衍幼儿园 浙江省杭州市 310017

摘要：《指南》、《纲要》都指出：“幼儿懂得喝水对健康的好处，养成主动喝水习惯。”“教师教育幼儿懂得喝水有益健康，定时提醒幼儿喝水，保证幼儿每日喝水量。” 一些幼儿园在幼儿一日活动常规及保教工作细则中也提出：幼儿“懂得喝水对健康的好处，有自主喝水的意识，养成主动喝水习惯。”教师：“关注幼儿喝水记录，在一日生活中适时提醒、督促幼儿喝一定量的水，重视幼儿良好喝水习惯的养成。”、“关注幼儿喝水记录，适时提醒幼儿（尤其是生病幼儿）喝水，保证幼儿每日喝水量。”

关键词：中班；主动喝水；喝水记录

一、问题的提出

最近，班里的好几位幼儿嘴唇有起皮现象，脸蛋上也开始泛红，萱萱和毛毛还经常无缘无故流鼻血。教师观察分析后得知原因是幼儿身体太过干燥、缺水。 在园一日生活中，几乎每个环节结束，都会有盥洗安排，按照正常的情况来推算，幼儿一天的喝水量只多不少。幼儿的缺水究竟是怎么造成的？再去看看喝水记录墙，一段时间没有提醒的情况下，几乎没有幼儿及时记录，喝水记录墙形同虚设。

《指南》健康领域的子领域“生活习惯与生活能力”目标1：“具有良好的生活和卫生习惯。”其中良好的卫生习惯既包括了“常喝白开水”、“5-6岁主动饮用白开水”。 概而言之，从小培养幼儿良好的喝水习惯，其最终目标就是帮助幼儿逐步学习以健康的方式来生活，这对幼儿的健康成长乃至一生的健康都有重要而深远的意义。因此需要对幼儿的喝水习惯进行观察、分析与跟进。

二、现状与分析

镜头一：来不及了，我不喝水

晨锻结束回到教室，教师提醒：“请有需要的小朋友上厕所，洗手、喝水，完成后准备上课了。”只见大部分幼儿上过厕所洗好手，赶紧搬了椅子到午睡室坐好，等着上课，喝了水的幼儿大约只占了全班的三分之一。

听到马上要进行集体教学活动，幼儿急于得到老师的赞扬，忽略身体的补水需求。老师急着组织活动，而忽略了放慢节奏等等幼儿。

镜头二：老师叫我喝我才喝

区域游戏时间，只见萌萌直接冲进表演区，拿起表演服装就要往身上穿。教师提醒：“萌萌，老师今天都没有看到你喝水”萌萌听了立马变得很无奈，她快步走到水桶旁，接水的时间还不到三秒钟，拿起水杯一口把水吞下了肚，“意思意思”就又开心地回到了表演区继续游戏了。

虽然萌萌去喝了水，但是从他的表情可以看出他的无可奈何。接了一点点水，感觉是在应付，喝水显得太被动。

镜头三：我只想玩，我不渴

今天的益智区投放了新的拼图，程程和高高已经持续玩了20分钟，游戏过程中两位幼儿交流不断，是时候喝点水补充一下身体水分了。老师：“你们俩一直在聊天，一定渴了吧！不如喝点水再继续吧！”高高头也不抬：“我不渴，我不喝水。”程程接着回答：“我也不渴。”

新游戏材料给幼儿带去了新鲜感，幼儿投入于游戏，喝水这件事情就被抛之脑后。

镜头四：我忘了做喝水记录

乐乐在区域进行到一半的时候口渴了，他暂停了游戏去喝水。乐乐喝完水后老师问：“你今天已经喝了几杯水了？”乐乐摇摇头：“我好像喝了还几次了吧，我不记得了！”

喝水环节都是安插在各个丰富的活动之间，受到游戏、对话的干扰，是很难记住自己某个节点下来已经喝了几杯水，所以及时做记录诗是很有必要的。幼儿对记录的积极性很弱，可能是因为现有的记录墙记录形式过于单一重复。

三、实践与研究

（一） 以主题绘本渗透喝水意义

中班幼儿特别喜欢阅读，从幼儿的兴趣点着手，教师找来《我爱喝水》的启蒙教育故事书，投放到图书区。故事中卡通的小熊形象受到了幼儿的喜爱，听起故事一个个都是聚精会神。幼儿听完故事都表示，“渴了要喝水，要不身体会生病的。”小小的绘本，将喝水的意义传达给幼儿，幼儿的内心形成了主动喝水的内驱力。

（二）以小实验引发主动探究

幼儿在园一日所需饮水量为1000毫升，教师借助量杯，接来1000毫升的水，并告诉幼儿：“这就是我们的身体每天需要的额水量。”并拿来几只幼儿喝水的水杯，将这1000毫升水倒入水杯中，幼儿就像看表演一样认真！最后一共倒了8个满杯。并告诉幼儿这1000毫升水并不需要一次性喝掉，可以像这样分8次，每次1杯。

（三）以卡通元素促进主动记录

为了减少喝水记录单一重复的枯燥感，教师将喝水记录与拼图游戏相融合，将卡通的小鹿头像剪成不规则的8张小拼图，把每位幼儿的储物柜门设计成拼图底板，在柜门表面和拼图背面分别贴上雌雄贴。并告诉幼儿每喝一杯水，就可以随意贴一张拼图，当喝满8杯水时，可爱小鹿头像就拼完整了。新的喝水记录方式得到了幼儿的一致热捧，幼儿为了能在放学前把自己的小鹿头像拼完整，会更积极地在每一个盥洗环节主动喝水，喝完水的第一件事情就是做记录。当同伴忘了喝水，会有幼儿提醒：“小心你的身体生病哦！”，当有同伴喝完水忘了做记录，会有幼儿提醒：“你不做记录的话，我的拼图就拼的比你快，我就赢啦！” 幼儿在互相督促中逐步养成良好的喝水、做记录习惯。

（四）以家园合作巩固习惯养成

要使幼儿养成喝水的好习惯，要家园共同形成合理的生活制度，家园是否一致，对幼儿园教育起着至关重要的作用。幼儿在幼儿园里的五天内都遵循良好的喝水常规培养习惯，可是在回到家中的两天里，没有了教师的鼓励和提醒，换来了家长的溺爱，相信无论是什么样的好习惯也样不成。因此家园教育的一致性在培养幼儿习惯上显得多么重。

通过调查我得知，大部分家庭都是跟祖辈一起生活，因此，祖辈的配合也至关重要。通过每天的离园时间，引导幼儿和爷爷奶奶分享自己一天下来的喝水量。对祖辈的配合给与认可和感谢，祖辈们感受到了自己在这项工作中的不可或缺，内心产生了责任感，会更积极配合！

四、阶段性成效

通过这段时间的相互监督以及游戏情境的运用，幼儿的喝水主动性有了大大的提高，并且还能够在喝水后及时做好喝水记录。每天离园时间，幼儿会拉着家长一起看看自己和同伴当天的喝水情况，家长们都会在储物柜前多驻足一会儿，数一数比一比哪位小朋友今天喝够了8杯水。有些幼儿以前在家里都不肯喝水，喂到嘴边也不肯喝。现在在家里也做了一份这样的拼图，图案是自己喜欢的动物造型，每次喝水不用催了，还会反过来提醒家人喝水！

五、下一步工作：

随着喝水与做记录的积极性大大的提高，幼儿“告状”的频率也有所提高：“老师，他插队，明明是我先抢到的位置。”、“老师，我的水杯被别人拿走了。”“老师，我站在这里喝水，他撞到我，水到撒到衣服上了！”养成主动喝水，积极做记录是我帮助幼儿建立喝水好习惯的第一步，当幼儿已经逐渐“爱上”喝水，插队、浪费额等现象接踵而来。

接下来，教师会继续组织、督促幼儿有序的接水喝。引导幼儿排队、轮流接水、提醒幼儿拿取自己的杯子，提醒幼儿在座位上喝水。继续展开深入思考与实践。如：喝水该在哪里喝、接水时队伍太长造成拥挤怎么办，等等。

另外，在引导幼儿养成良好的喝水习惯的过程中，教师再多一些耐心，多一些鼓励，多一些表扬，坚持正面教育的原则。加强幼儿的常规训练不仅可以培养良好的生活规律，还可以培养幼儿的自律能力。教师应该通过多种方法，多种途径，持之以恒地帮助幼儿建立一日生活常规，促进幼儿全面、健康地发展。

参考文献：

[1]《幼儿园教育指导纲要（试行）》[J].江苏教育出版社.2002

[2]李季湄、冯晓霞.《3~6岁儿童学习与发展指南》［J］人民教育出版社.2012

[3]陈鹤琴.陈鹤琴教育思想读本活教育[M].南京师范大学出版社，2012:04