防风高效栽培技术

防风高效栽培技术

郭起华

黑龙江省安达市农业技术推广中心副主任

摘要：防风为多年生草本植物，其根为常用中药，具有祛风、散表、胜湿、止痛、解痉的功效，需求量很大。目前，由于人们无节制的采挖，使野生防风资源产量和质量急剧下降，难以满足快速增长的市场需求。国家虽然已采取一些防护措施，但防风更新周期为8～10年，恢复得很慢，发展防风人工栽培已成必然。为探讨防风栽培的高产技术，几年来，笔者在安达市地区开展了大量试验示范，形成了防风高效栽培技术，在生产上推广应用，收到了很好效果。

关键词：防风；高效；高产；栽培技术

防风为伞形科多年生草本植物，别名关防风、东防风，以其干燥的根入药。味辛、甘，性温。具有解表、祛风除湿等功能，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、风湿痹痛及皮肤瘙痒等症；防风除根可入药外，其叶和花也可药用^[1]。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等省区。东北产的防风为地道药材，素有“关防风”之称。

一、植物学特征

防风株高一般30～100厘米，根粗长，复伞形花序，花黄色。花期6－8月，果期8－10月。根可萌生新芽，具有产生不定根及繁殖新个体的能力。植株生长早期，以地上部茎叶生长为主，根部生长较为缓慢；当植株进入营养生长旺期，根部则生长加快，进入8月份以后根部以增粗为主。

二、栽培技术

（一）选地与整地

防风喜温暖、凉爽，喜阳光，耐寒，耐旱，怕高温，怕涝，栽培防风宜选择高燥向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土种植。防风是多年生深根植物，一生需要不断从土壤中吸取大量的营养物质，所以选择地势高燥、向阳、排水良好、土层深厚的沙质壤土为宜。防风为深根性植物，二年生根长可达50～70厘米，因此在秋天要求对土地进行深翻达40厘米以上，667米2施有机肥3000千克作为基肥，做1．0～1．2米的平畦；早春整平耙细，拾净根茬和杂物，为防风生长创造良好的基础条件。

（二）繁殖方法

生产上多采用种子繁殖防风，也可用根茎。防风种子不耐贮藏，一般宜选当年种子作种。播前温汤浸种或用细沙摩擦种子，可使种子发芽快、出苗齐^[2]。

①种子繁殖。春播在4月中旬。把种子放在平地上，轻轻磨搓使种皮稍破，然后用35℃温水浸泡24个小时，捞出后拌细沙，放在20～25℃处催芽，待幼芽萌动时播种（种沙比例1∶3）。按行距30厘米，顺畦开1．5～2．0厘米的浅沟，将种子均匀地撒入沟内，覆土地稍加镇压、浇水。温度在25～28℃时，保持土壤湿润，20天左右即可出苗。秋播在9－10月份。用干籽，方法同上。一般秋播比春播好，秋播产的防风粗壮、粉性大，不抽沟，667米2用种2千克。②根插繁殖。在秋季或早春收获时，取根粗0．7厘米以上根条，截成3～5厘米长度的根段为插穗，按行距约为50厘米开穴，穴深6～8厘米，每穴直或倾斜插入1个根段，覆土3～5厘米，注意根上端向上，667米2用根量50千克左右。

三、田间管理

（一）及时间、定苗。苗高5厘米时，按株距7厘米间苗，要选留2～3株生长健壮的幼苗；苗高10厘米时，按苗距15厘米定苗。

（二）做好中耕除草。一般进行3次。幼苗现行时，浅锄1次，助苗出土。全苗后，深锄1次，利根下扎。定苗后，最后深锄1次。封行后再有杂草可人工拔除，并注意培土壅根，防止倒伏。出苗后除草不宜太深，随着幼苗长高，中耕可加深。8月以后根部生长以增粗为主。雨季前应培土，地冻前再培一次土保护根部，植株已封行，停止中耕除草。

（三）看情况追肥排灌。如基肥施得多，质量好，植株生产旺盛，防风一般第一年可不追肥，第二年早春返青时，于行间开沟。5月中旬追施一次人蓄粪水；8月初施稍浓的人畜粪水2000千克或堆肥与过磷酸钙混合堆沤后施用。667米2施优质农家肥1500~2000千克，过磷酸钙20~25千克。若基肥没施足或播种在砂质土壤时，须在定苗后追肥，667米2穴施尿素8～10千克，硫酸钾3～5千克。遇旱浇水，雨季及时排涝。

（四）摘除花蕾。防风植株开花后根部木质化，中空，降低药材质量，因此，除留种外，两年以上植株应摘花蕾^[3]。

四、病虫害防治

防风一生中的病虫害主要有：白粉病、根腐病、魔枯病和黄凤蝶、蚜虫、地下害虫等。除了在发生时按《中药材GAP生产中禁止使用的农药种类》、《中药材GAP生产中可以限量使用的有机合成农药种类》、《中药材病虫防治常用农药》等严格用药、常规化学防治外，最好提前结合栽培措施、物理防治、生物防治等进行综合预防^[4]。如与禾本科作物轮作、合理密植、增施磷钾肥，冬季清园、消灭越冬寄主、及时彻底清除病株残体，人工捕杀、生物诱杀，等等。

（一）白粉病

夏秋季发生。被害叶片两面呈白粉状斑，后期逐渐长出小黑点，严重时使叶片早期脱落。防治方法为发病初期用50％甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液或25％粉锈宁可湿性粉剂800倍液喷雾防治。每隔7～10天用其中一种药剂防治，共喷2～3次。

（二）根腐病

在高温多雨季节发生，根部腐烂，叶片萎蔫，变黄枯死。防治方法为拔除病株，穴内撒石灰粉消毒，用70％五氯硝基苯粉剂拌草木灰（1∶10）施于根周围并覆土。

（三）虫害

黄凤蝶幼虫咬食叶片。防治方法为幼龄期用80％敌百虫1000倍液，视情况隔7天连续喷杀2次。

五、采收加工

防风以根入药，根深且脆，易折断，应先从畦的一端开深沟，再顺次挖掘。一般在栽种第二年开花前或冬季收获；早春用根苗栽的可于当年冬采收，均以根长达30厘米以上，根粗0．5厘米以上时才挖采。挖出后除净残茎、细梢、毛须及泥土，晒至九成干时，按粗细长短，分别捆成重250克或50克的小捆，再晒或烤至全干即成^[5]。

参考文献

[1]鞠文焕.寒地防风大垄密植高产高效栽培技术[J].中国农村小康科技,2010,(3):53-54.

[2]王宇先,魏湜,刘玉涛, 等.寒地玉米育苗移栽间作中草药防风高效栽培技术[J].黑龙江农业科学,2010,(10):169-171.

[3]吴静,李小娟,凃勇, 等.中药材防风种绳播种机械化栽培技术[J].农业工程技术,2019,39(20):73-74.

[4]马华龙.优良防风治沙经济植物沙枣高产栽培技术分析[J].农民致富之友,2018,(14):120.

[5]陈秀兰.浅谈沙棘栽培管理技术和防风治沙的作用[J].农业与技术,2018,38(8):113.