中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地建设的构想与策略

中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地建设的构想与策略

徐国柱

阿克苏地区沙雅中等职业技术学校 842200

摘要：随着当今市场竞争的加剧，很多传统行业都被智能产品所替代。目前，我国农业需要的技能型人才缺口很大，这些人才不仅可以为社会和企业增添鲜活的力量，而且还可以促进当地农业的转型发展，也是我国乡村振兴战略实施的技术保障。因此我国各地需要培养一大批高素质的果蔬花卉生产技术专业人才来满足自身的发展需求。本文基于中职学校果蔬花卉生产技术专业群发展研究基地建设的构想与策略展开论述。

关键词：中职学校；果蔬花卉生产技术专业群；发展研究基地建设；构想与策略

引言

近年来，科学技术知识在经济发展中的作用愈加重要，也是我国发展的不竭动力。但是纵观全球，充满竞争，我国想要在这激烈的竞争中立于不败之地，创新必不可少。同时在我国农业发展中，果蔬花卉的专业技能型人才也是其重要的基石，并且随着我国现代农业示范区的筹建，这些人才的作用更加突出。对于促进产业合理布局、更新组织方式、提高资源利用效率、保障安全、综合效益作用显著。因此本文着重就基于现代农业示范区建设背景下果蔬花卉生产技术专业人才培养模式的构建进行研究和探索。

一、围绕“有效教学”教学原则深化课堂教学改革

“有效教授”的理念源于20世纪西方的科学化运动[8]。基于中职学校教育管理的特殊性，“中职学校有效教授模式”要追求“三效”。也就是说，教育必须有效果，有效益，有效率。在水果和蔬菜花卉主修改革实践中，我们探讨了课程理论知识浅显、功能操作接近生活和生产特点、理论知识“必要、充分”、技术项目“精选、实用”为原则，以“发挥学生主体地位”为核心的“修行、学习”理论讲座：自学柔道(目标展示、自学检查、学生问题)→教师地图(加强重点、突破难点)→任务评价(任务评价书)→总结集成。专业项目训练课：“师生长时间合作探索”的实践教学模式。主要实践过程如下。第一阶段：教师以弟子的心态学习最新的行业标准及先进经验，反复训练，磨练内功。第二阶段：组建训练组，规范教师培养技能训练的“领导者”或“第一弟子”。第三阶段：通过“多角色”分组训练，通过角色更换、相互评价交流等进行分组训练。第四阶段：通过竞争展示成果，加强规范操作意识和工作责任感。专业技术强化课：以现场教育为主，由学校和示范村(企业)共同规划、项目、教师和技术专家共同指导，按计划进行学生组，及时审查记录。新的职业农民集中训练课：在集中训练之前，利用多媒体课外资源包(如网络资源、自制微型视频等)指导学生有目的、有计划的进行自主学习。在集中培训过程中，灵活采用现场问题解决、教室讲座、规格演示、小组讨论、案例培训等多种形式，来调动学生积极性，提高教育的实效性。

二、实现中职学校专业培养对象和方式的转变

专业群发展研究基地建设，着力于整体提升专业群发展水平、提高人才培养质量，为区域产业发展提供优质人力和智力支持，不仅是一个为中职学生提供统筹培训和技能学习的平台，也是根据行业或者职业所需的技能储备所建立的平台。专业群发展研究基地的建设可以使开展学习更加有效，提高学校专业教学的水准，快速实现专业训练目标，能够为学生提供更多的学习契机，也能够为社会发展提供实用型技能型人才。中职学校农业类专业开设的目的是培养农业行业中负责生产、建设、管理、服务等的实用型人才。这个目标必然会使中职教育将重点放在学生农业职业技能培养和专业素质提升上。随着现代农业示范区建设的示范效应扩散，农业由传统的经营分散化、装备简易化、生产无序化向现代的经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化纵深发展，对农业种植业品种选育、生产、加工、销售、经营、管理和农村经济等产生了新业态、新要求、新标准、新方法，进而对职业教育的果蔬花卉生产技术专业及农村经济综合管理专业、旅游服务与管理（观光农业方向）专业人才培养提出了新要求，创新人才培养已是大势所趋。通过整合专业群，形成专业群发展研究基地，其建设重点不仅仅在农业行业，而是统筹一、二、三产业的岗位职能要求。通过模拟与构建综合工作环境，快速提升学生综合技能，培养职业素养，最后能够构建出一个以农业能力培养为主体、注重学生技能与动手能力培养为重点的培育模式。

三、做好职业规划，树立坚定执着的职业信念

一般来说，中职果蔬花卉专业培养目标是水果和蔬菜花卉技术的初级人才，但这不是最终目标，只是初级目标。中等职业学校在培养学生的核心素质时，往往自觉地降低或忽视对学生职业信念的教育培养，这就是牙齿，也就是当前中职教育存在的错误所在。因材施教应该是中职学校最有活力、最有生命力的教育教育模式。必须提出不同能力水平的学生，该水平的目标要求。优秀毕业生就业创业成功的第一个因素是他们的眼光长，心胸开阔，具有明确而执着的职业信念，决心在本职工作中取得成果。俗话说，心有多大，舞台有多大。在认识到我国果蔬菜花卉业和发达国家之间的差距后，只考虑困难，认为是机会，在自己的能力和资源上认真制定职业计划。能力一般善于培养基本核心素质，成为自行初级技术人才，做专业园艺工。能力比较强，能更好地培养好核心素质，使自己成为高级技能人才，成为高级园艺师。能力和资源优秀，就更好地培养高素质的核心素质，努力成为创业精英人才，成为农产品企业家。无论成为什么水平的人才，都可以以职业为事业，以工作为使命，树立职业，树立富民的职业信念，避免职业怠惰，长期保持对工作的热情，热爱生活，在乐业奉献中积累经验。

结束语

总体而言，我国的果蔬花卉生产技术专业人才对于我国农业的发展至关重要，但是我国各地对于这一人才的培养模式却难以满足其基本的培养需求，同时对于他们工匠精神的培养也是有所欠缺，这样不利于我国的伟大复兴以及促进当地农业的现代化，因此，我国各地的农业部门就要基于自身的现代农业示范区优势，结合高校以及企业的力量，综合培养自身的果蔬花卉生产技术专业人才，进而保证当地农业现代化的发展需求。

参考文献

[1]李玉珍.浅谈技工院校果蔬花卉生产技术专业教学质量评价模式改革[J].职业,2016(30)：34.

[2]陆冬梁.浙江省中职果蔬花卉生产专业发展现状与改进措施[D].浙江大学,2015.

[3]田妹华.中职“2.5+0.5”学制果蔬花卉生产技术专业人才培养方案实施情况调查与分析[J].江苏教育研究,2015(12)：77-79.