口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效的影响初探

口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效的影响初探

何柳芬

中山市黄圃人民医院口腔科 广东省中山市 528429

[摘要]目的：将口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡患者所起到的应用效果进行分析。方法：将我院收治的90例口腔溃疡患者随机分为对照组（45例，常规护理）与观察组（45例，口腔护理结合饮食干预），最后对比两组患者护理效果。结果：观察组患者口腔溃疡愈合时间、正常进食时间均短于对照组患者，且护理满意度评分更高（P＜0.05）。结论：口腔护理结合饮食干预对促进口腔溃疡患者病情恢复起到了重要作用。

关键词：口腔溃疡；口腔护理；饮食干预；正常进食时间；护理满意度评分

口腔溃疡在临床中极为常见，也被叫做口疮，指的是因外伤、饮食不节、全身疾病等因素致使人体口腔粘膜上皮发生不同程度的缺损现象，导致患者局部存在疼痛现象，在受到冷、热刺激时会明显加重，部分患者会伴随头痛、低热等症状^[1]。如果没有及时接受治疗，溃疡面积会进一步增加，从而影响到患者的正常进食与讲话，这对其正常生活与工作造成了直接阻碍。一般来说，口腔溃疡经过积极治疗与护理后都会愈合，但如果病因一直存在，那么患者很容易反复发作，若溃疡面反复发作，且基底部不平整，长期不愈合，则应警惕恶性疾病，如白血病等等^[2]。就目前来看，临床对于口腔溃疡患者，多采取药物治疗方案，如西地碘片、0.1%西吡氯铵液、复方氯已定液等等，以缓解患者的疼痛症状，但是，对于这类患者，不能仅依赖药物，更是要辅以相应的护理措施，以更为有效地保障患者治疗效果。

1 资料与方法

1.1一般资料

将在我院就诊的90例口腔溃疡患者按照电脑随机分组法分为对照组、观察组各45例，时间跨度2019.6-2020.6。对照组患者男女比例26:19，平均年龄（43.85±7.05）岁，平均病程（6.83±1.17）d；观察组患者男女比例30:15，平均年龄（43.69±7.09）岁，平均病程（6.89±1.19）d。经对比，两组患者性别、年龄、病程均无统计学意义（P＞0.05）。

1.2方法

对照组、观察组患者均接受对症治疗，分别应用常规护理、口腔护理结合饮食干预，口腔护理结合饮食干预流程如下：

①首先，护理人员可以为患者配置漱口水，漱口水由以下几种药物组成：生理盐水250ml、利多卡因20ml、胰岛素8U、干扰素300万U、研碎的维生素B10片，将上述药物充分混匀后，运用无菌棉棒蘸取适量漱口水，涂抹在患者溃疡部位。同时，护理人员应每日对患者进行口腔护理，即蘸取适量的自制漱口水，对患者颊部、上颚、牙龈等部位轻轻擦拭，及时清除残留饭渣等物质，但在进行口腔护理前后，要叮嘱患者禁食30min左右。

②为保障整体治疗效果，做好患者饮食干预是重中之重，但在此之前，护理人员要协助患者接受全面检查，明确患者食物不耐受情况，并记录其饮食喜好，结合患者检查结果，与营养师展开积极沟通，针对患者不同情况，拟定科学、合理的饮食计划。这类患者饮食应秉承高营养、高维生素、高蛋白且清淡、易消化的饮食原则，护理人员要告知家属多为患者准备一些新鲜的水果与蔬菜，治疗期间尽量避免摄入辛辣、油腻、生冷、动火食物，如辣椒、胡椒、牛肉、葱、姜、蒜等等。同时，对于吸烟饮酒的患者，护理人员要向其充分说明吸烟、饮酒对疾病转归所造成的影响有哪些，叮嘱家属监督患者戒烟戒酒。如果患者口腔溃疡程度较重，则可把食物处理成糊状食用，多饮用热水，避免饮用刺激性饮料，如咖啡等等，饭后用温水漱口。

1.3疗效评价：自拟《患者满意度问卷》下发到患者手中，满分100分，总分越高表示患者对整体护理服务的满意程度越高，对比两组患者口腔溃疡愈合时间、正常进食时间以及护理满意度评分。

1.4 统计学方法

将数据纳入SPSS22.0软件中分析，（P<0.05）为差异显著，有统计学意义。

2 结果

观察组患者口腔溃疡愈合时间、正常进食时间更短，且护理满意度评分高于对照组患者（P＜0.05），详见表1：

表1 患者口腔溃疡愈合时间、正常进食时间、护理满意度评分（n=45 ）

3. 讨论

口腔溃疡虽然说不会对患者生命安全造成威胁，但是病因持续存在的话，也会导致患者病情反复发作，这不仅会影响到患者的正常生活与工作，更是使其承受着巨大的心理负担。当前多种药物均可有效缓解口腔溃疡症状，但是多数患者是缺乏医学常识的，这会导致治疗效果受到多种因素的影响，对患者病情转归非常不利，为有效解决上述情况，保障整体治疗效果，做好相应的护理工作具有重要意义。

口腔护理指的是护理人员结合患者实际情况，选择适宜的口腔护理用品，并掌握正确的口腔护理方式，来清除口腔存在的细菌污垢，使口腔保持清洁状态，以达到预防口腔疾病、保护牙齿健康的目的^[3]。饮食干预则是指护理人员结合患者病情、体质，来拟定科学、合理的饮食计划，以调整其饮食规律，督促患者养成良好的饮食习惯，促进疾病早日康复^[4]。本研究对观察组患者采取了口腔护理结合饮食干预，发现该组患者口腔溃疡愈合时间、正常进食时间更短，且护理满意度评分高于接受常规护理的对照组患者（P＜0.05）。说明这两种护理模式能对口腔溃疡患者起到确切的护理效果，建议进一步推广应用。

由上述研究结果得知，对口腔溃疡患者采取口腔护理结合饮食干预，对保障整体治疗效果起到了重要作用。

参考文献

[1]程书玉. 口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效影响的研究[J]. 中华养生保健, 2020, 038(002):124-125.

[2]张兵, 王威. 口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效的影响分析[J]. 中国现代药物应用, 2018, 012(002):179-181.

[3]魏巍, 朱兵. 口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效的影响[J]. 实用临床护理学电子杂志, 2016, 001(005):100-100,102.

[4]陈代霞. 口腔护理联合饮食护理对口腔溃疡疗效的分析[J]. 饮食保健, 2017, 4(001):212-213.