花生高产栽培技术

花生高产栽培技术

张亚辉 侯立昌　

通榆县农产品质量安全监测中心 吉林通榆 137200

由于我县自然状况和土壤条件的制约，调整种植业结构是当前的重点问题。几年来在农业基层工作，想思路、谋办法，寻找到发展种植花生代替以前种植的绿豆、玉米、葵花等作物。花生是一种喜温的豆科作物，是一种营养丰富，味美可口的食品。花生适应性强，有较强的耐旱、耐瘠薄能力，在瘠薄的沙土地上种植花生可比种其它作物获得较高的产量和较好的经济效益。在我县种植花生，正常年份公顷产量可达2500-4000公斤。具体栽培措施如下：

1. 合理的选种与种子处理

我县大面积种植的品种有小四粒红、中四粒、白沙285、鲁花、花育等。在我县部分乡镇农户选种植“小四粒红”种子农户较多，种植面积较大。

1种子处理

1.1晒种：大家都知道带壳晒果。晒时将花生摊开厚5-6厘米，在阳光比较充足时晒1-2天，晒时要经常翻动，力求晒得均匀，晒后手工去壳，防止碰破种皮，去掉小粒、瘪粒和发霉带菌种子。

1.2浸种或拌种与种子包衣

播前用2.5%适乐时悬浮种衣剂20克（4钱），兑水3公斤，拌种15公斤，药剂一定要掌握适量，以免药量大，影响出芽率。晾干后播种（用手抓一把不沾手即可），可有效地防治花生根腐病、茎腐病，线虫病，对青枯病有较好地防效果。

2. 合理选地与整地

1、选着合理地块及地块检测

1.1花生是一种喜肥作物，在我镇沙壤土的面积较大，所以要选择土层深厚、土壤肥沃，地势平整，保水保肥的沙壤土或黑钙土种植，不选择低洼易涝，盐碱性较大，风剥地或土壤粘重的地块。注意，花生喜欢生茬，不宜连作。容易引起病虫害，所以不宜重茬和迎茬。前茬以玉米、小麦为宜，不能在甜菜茬、向日葵茬、白菜茬等地种植，也不能与豆科作物连作。

1.2在种植前，做一个简单农药残留实验，可在前茬作物收割后，按照四点取土法标准，把取出土壤的均匀拌匀后，用花盆在室内正常温度下种植花生种子，待出苗后观察，是否能正常生长，土壤是否有要害，播前及时处理。以免影响产量，造成经济损失。

2、花生整地情况

2.1花生是地上开花，形成果针后钻到地里结果的经济作物。我们当地农户种花生的地块播前都要深翻，或者是旋耕。翻后镇压1-2遍。整地要求深、平、细、碎、净。有条件的地方可以先灌水，然后把农肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压，以准备适时播种（不覆膜种植方法）。

2.2如覆膜花生地块，要将原来的60厘米的三条垄改成两个90厘米的大垄，垄面宽70厘米，垄高8-10厘米。这样的整地和打垄，种植花生的产量较高。

3. 科学合理配方施肥

1、花生的需肥规律

1.1花生苗期吸肥量很小，不到总量的10%，但为氮、磷、钾肥的需肥临界期，此时如缺肥就会阻碍壮苗早发和根瘤的形成。早熟花生的开花下针期或晚熟花生的结荚期是氮、磷、钾肥的吸肥高峰期，吸肥量占总量的60%左右。而饱果成熟期及肥量只占总量10%左右。花生吸收氮、磷、钾的比例为3：0.4：1.2花生靠根瘤菌有固氮作用，但花生靠根瘤菌供氮可达2/3——4/5。实际上要求施氮水平不高，突出了花生嗜钾、钙的营养特性。另外，花生对镁、硫和钼、硼、锰、铁等也要求迫切，反应敏感。
2、花生的施肥技术

2.1基肥:化肥和农家肥一起施入。花生比较耐瘠薄，施肥应以基肥为主，每公顷施农家肥20-30吨；化肥应以磷肥为主，每公顷施入150-200公斤磷酸二铵、硫酸钾50-75公斤、或用16%的氨基酸花生专用肥料40~50公斤。
2.2追肥;基肥不足的瘠薄地种花生，每公顷增施100-150 公斤尿素。为了实现增产增收的目的，建议应用质量合格的花生专用肥料，施用量及施用方法应按说明书的要求施用。

2.3深施肥：基肥要施到种下8－10厘米、种肥要施到种下3－5厘米、以免烧苗，要种肥隔离。追肥深度要达到10厘米以上，提高肥料利用率。
2.4喷施叶面喷肥 在石灰性较强的北方偏碱性土壤上要考虑施用铁、硼、锰等微肥；在多雨地区的南方酸性土壤上应注意施钼、硼等微肥。叶面喷肥用量少，施用方便，效果好；用氨基酸叶面肥料（花生专用），于初花期300~500倍，叶面喷洒2~3次，结合防治叶斑病，与杀菌剂混合使用，可达到事半功倍之效果，即补充了微肥，又防治了病害。

四、适时播种、合理密植及注意事项

1、春播地膜覆盖栽培最佳播种时间

4.1播种时间:地膜覆盖可提前到3月中下旬播种。不过各地的气候条件不一样，所以在种植花生的时候要根据实际情况来定，不过一定要保证不要在温度太低的时候播种,一般花生的最佳种植时间在4月中下旬—5月上旬，也就是谷雨前后这段时间是花生播种的最佳时间。我县5月中旬可即播种，如覆膜可在4月末5月初播种。一般垄上耠沟、拉拉稀，或垄上埯播，埯距12-15厘米，一埯双株。如覆膜可扎眼播种。

4.2播种方法：花生的播种方法按照栽培方式露地播种和薄膜覆盖播种。按作业方式分为人工点播和机械播种。

4.3播种密度：要掌握合理密植的原则。花生的种植密度决定于植株高度、结实范围和叶面积大小。花生适宜的种植密度依据气候特点、土壤肥力、选用品种和栽培条件而定。一般来说采用株行距5×8寸，双仁植，亩播种基本苗2.3万以上，收获苗数2万左右，开行尽量用花生规格开行耕或用花生定穴器，每畦种六行。

4.4播种深度：一般花生的播种以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深，湿不种浅”和土质粘的要浅，沙土地或沙性大的地块要深的原则。露地栽培最深不能超过7厘米，最浅的不能浅于3厘米。

4.5播后镇压:播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的一条成功经验。镇压后，不仅可以减少土壤水分蒸发，而且可使种子与土壤紧密接触，促使土壤下层水分上升，防止种子落干，便于种子萌发出苗。

大家都知道，花生是一种喜温作物，所以温度一定要适宜，而且花生播种最适宜的稳定是在12℃左右，同时它的开花最适宜温度是在23-28℃，最低温度为19℃。

4.6花生播种注意事项

4.6.1、春花生适期播种，可提高土地、光能利用率，使植株生长矮壮，节间密、分枝多、根系生长好，干物积累多，开花、结果多，饱果率高，易于达到高产优质的要求。

4.6.2、过早播种，因温度低种子不能正常发芽，出苗慢，增加土壤病虫侵害的机会，出苗率低，幼苗生长不良，并影响花芽的分化发育；但过迟播种，南方产区处在高温多雨环境下，花生容易徒长倒伏，结荚少。

4.6.3、中部和北方的花生，特别是普通型花生，在结荚成熟期间，往往碰上秋旱和低温，影响荚果发育和养分积累，导致饱果率、出仁率和含油率低而降低产量和质量。

五、加强田间管理

5.1查田补苗：出苗期及时查田，发现缺苗、断垄及时催芽补种。

5.2中耕除草：(1)清棵 苗齐后立即结合中耕头遍进行清棵，用锄头把花生幼苗基部周围的土扒开，使两片子叶和胚芽露出土外。清棵的主要作用是促进第一、二对侧枝早发、快发，实现多花多果目的。同时清棵也部分清除了护根草，蚜虫危害也较轻。这一项措施增产达8一18%。中耕时用小铧深趟，破除土壤板结，促进根系下扎。

(2)在果针入土前或刚入土时，中耕第二遍，浅锄，用大铧浅趟，使花生基部少埋土，以保蹲苗环境；在盛花期末，株高40-45厘米用15%多效唑兑水50公斤喷雾控制徒长。

(3)封垄前，中耕第三遍，要求深锄、细锄，不要松动入土果针和碰伤结果枝，为最后培土、迎针打下基础。培土要求：穿土不伤针，培土不压蔓，要清除田间大草。

5.3抗旱排涝:一般采用“蹲苗、晒花、湿针、润果”管水方法,即出苗后15天内不灌水，在初花期晒花，中耕结束后，干旱时细浇一遍透水，在大量果针入土时喷一次花生乐或花生宝，半月后再喷一次。荚果形成至饱果期保持干湿交替，其它时期不旱不灌。

5.4防早衰促早熟

8月上旬，每亩用半斤磷酸二氢钾（大肥王）加15公斤水喷雾，7天后再喷一次，加上富尔655或花生乐效果会更好。

5.5病虫害防治

（1）花生幼苗期病害： 用98%天达恶霉灵、蚜虱速克加促进花生生长的液面肥混合喷雾，防治花生苗期枯萎病和蚜虫效果良好，并可兼防花生病毒病。

（2）花生立枯病和纹枯病的防治：花生立枯病主要发生在苗期，纹枯病主要发生在成株期，苗期荚染病，腐烂不能出土，根须和茎基部 染病，形成黄褐色凹陷斑，严重整株枯死。病原，立枯丝核菌真菌性病害，病菌以菌核或菌丝体在病残体或土表越冬。

主要防治方法：①避免连作，②搞好排灌系统，降低田间湿度。③合理密植，增施磷、钾肥。④药剂防治。发病初期喷3%井冈霉素800-1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，隔10-15天喷一次，连防2-3次。

（3）开花下针期防治病虫害： 用70%代森锰锌，10%吡虫啉粉剂，20%杀铃脲和促进花生生长的液面肥喷雾，可有效控制花生网斑病、蚜虫的危害，确保花生开花下针多，植株健壮不徒长。

（4）结荚期防治病害： 是决定荚果数量和饱满度的关键时期，此期用50%多菌灵，加促进花生生长的液面肥混合液喷雾，连喷2次，间隔10-15天一次，可有效控制花生叶斑病危害，为多产饱果打下基础。

（5）饱果成熟期 喷洒叶面肥： 及时喷施保根保叶，延长叶片功能期，多产饱果，增加产量，提高品质的液面肥。

（6）花生根腐病防治：花生根腐病俗称“鼠尾”烂根“各生育期均可发病。侵染刚萌发的种子，造成烂种，幼苗受害，主根变褐，植株枯萎。成株受害主根根颈上出现凹长条形褐色病斑病株地上部矮小，生长不良叶片变黄开花结果少，且多为秕果。真菌性病害，病菌在土壤、病残体和种子上越冬。

主要防治方法：①实行轮作，轻病田隔年轮作 ，重病田轮作 3-5年。②深耕改土，增施腐熟的有机肥。③严格选种淘汰病、弱种子。④药剂拌种，用种子量10%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。发病时用根腐灵300倍液 喷洒或灌根。

六、适时收获、及时出售

过早收获果不成熟，过晚收获易在秧上发芽，降低收入。一般在9月20日初霜到来时及时收获。一般都采用机械收获，脱离后及时出售。