甲减患者如何在饮食中吃出健康

甲减患者如何在饮食中吃出健康

黄建芝

德阳市人民医院 四川德阳 618000

甲状腺功能减退症是一组由甲状腺激素合成、分泌减少或组织利用障碍引起的全身性代谢症候群。大部分是女性，男女比例为1:5-1:10。原发性甲状腺功能减退是由甲状腺疾病本身引起的，占全部甲状腺功能减退的95% 以上，继发性甲状腺功能减退主要是指甲状腺功能减退引起的下丘脑或垂体损害。甲状腺功能减退症通常起病隐匿，进展缓慢，需要数月或数年才会出现明显的甲状腺功能减退症状。早期表现可有疲劳、嗜睡、发冷、便秘、女性月经增多等。随着疾病的进展，逐渐出现反应缓慢、冷漠、脱发、声音嘶哑、食欲不振或厌食、体重增加和皮肤粗糙。较重者表现为黏液水肿，面部表现为淡漠、眼睑和脸颊肿胀、面色苍白、舌头肿大、嘴唇增厚等。

甲状腺功能减退症是日常生活中常见的疾病。大家应该都很熟悉。其中，我们有很多患有甲状腺功能减退的病人。我们也看到了甲状腺机能减退症的出现给患者带来的危害和影响，而且往往不能及时治疗，还可能导致多种疾病，所以除了要及时治疗甲状腺机能减退症外，还要注意饮食。那么，让我们开始下一个甲状腺功能减退的饮食小贴士。

甲减患者该怎样正确饮食，以下几点为您讲述：

1、甲状腺功能减退症患者在日常生活中也应注意蛋白质的补充。蛋白质补充剂可以选择鸡蛋、牛奶、各种肉类、鱼类; 植物蛋白质可以补充，如各种豆制品、大豆等。可按照医生的指导补充酪氨酸、维生素、海带片等。避免食用生甲状腺肿: 不要吃白菜、大白菜、大白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿。还应注意纠正甲状腺功能减退症患者的贫血症状。他们应多吃含铁的食物，并富含维生素，为动物提供肝脏可以纠正贫血，同时也保证了各种蔬菜和新鲜水果的供应。维生素补充剂，如叶酸和肝制剂，以帮助减少甲状腺功能减退症患者贫血。还有必要限制脂肪和胆固醇丰富的饮食，这是甲状腺功能减退症的饮食禁忌之一，通常拥有属性高血脂和胆固醇，以免加重病人的并发症。

2、碘是合成甲状腺激素的重要成分。许多病人认为甲状腺功能减退应该是高碘饮食。事实上，由于甲状腺地方性甲状腺肿大减退所引致的甲状腺机能减退，病人应加强碘摄入，但对于碘摄入充足的病人，碘摄入过量，却可能导致甲状腺机能减退加重。如果甲状腺功能减退是由单纯的地方性甲状腺肿大引起的，例如由甲状腺功能减退引起的地方性甲状腺肿，适当补充碘，但要记得在医生的指导下，如果甲状腺功能减退是由桥本氏甲状腺炎引起的，则需要低碘饮食，限制海带、海藻和各种海鲜。这是因为富含碘的饮食增加了甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)的浓度，这种抗体会触发并加重自身免疫性甲状腺炎。此外，透过「尿碘」这项检查，你亦可知道身体是否有地方性甲状腺肿大。简单地说，就是把早晨的尿液空出来或者24小时后尿液就可以送去化验了。儿童和成人(非孕妇)尿碘控制在100-199μg/L，孕妇尿碘控制在150-249μg/L。一些被诊断为甲状腺机能减退的病人开始限制碘的饮食。这不准确，因为病人把甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进混为一谈。服用过量的碘，而甲状腺机能亢进可能对治疗有害。而在甲状腺功能减退时，由于甲状腺细胞的功能，碘的摄取也会减少，所以甲状腺功能减退患者不需要限制碘的摄入量。是患者的碘摄入量不宜过多，应适量进食，是甲状腺功能减退症饮食。甲减应吃的蔬菜需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意，碘盐木宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。

3、甲状腺功能减退症患者因食盐摄入量低而导致粘液性水肿，经常引起手脚肿胀，体脂肪增多。过量摄入盐会引起水钠潴留，加重水肿。甲状腺功能减退症患者对盐的要求可能不像肾病患者那么严格，但他们也应该少吃咸的食物。

4、甲状腺功能减退症患者可能会发现粪便干燥，所以患者应多吃易消化的食物，可多吃蔬菜和水果。此外还应避免与易生产的食物甲状腺肿，饮食应注意营养，不要偏食，而且患者不应吃刺激性食物和油炸的一些食物，这可能诱发甲状腺功能减退。这在甲状腺功能减退症患者的饮食中很重要。

5、其它。为确保摄取足够的膳食纤维，甲状腺激素有促进肠胃蠕动的作用，甲状腺机能减退症患者因甲状腺素不足而容易出现腹胀、便秘，建议多进食富含膳食纤维的食物，例如全麦面粉、糙米、燕麦、豆类、马铃薯、水果和蔬菜。膳食纤维能促进胃肠蠕动，并能在大肠内吸收水分，软化大便，从而防止便秘。选择适当的烹饪方法，因为甲状腺功能减退症患者胃肠功能减弱，容易出现消化不良、腹胀等问题，烹饪方法选择蒸、炖、少油炸。

以上是对甲状腺机能减退症饮食的介绍，希望对大家有所帮助。甲状腺功能减退症患者的饮食注意保健饮食以多维生素、高蛋白、高热量为主。不要过量进食生冷的食物。病人应该运动，静止结合，做适当的运动。养成每天排便的习惯。注意保暖，避免感冒。饮食应加强营养，但避免进食生冷食品。专家提醒大家，甲状腺机能减退的危害较大，因此患者朋友必须及时去医院接受治疗，否则会对自己造成不必要的伤害。了解甲状腺功能减退症饮食规划后，患者应做好饮食安排，这样可以帮助人们治疗疾病，促进疾病的康复。如果在控制甲状腺功能减退饮食中出现急性甲状腺功能减退症状，如胸、腹水和心包积液，甚至心理衰竭、粘稠性水肿等症状，应及时送往医院治疗。