浅谈加快解决“茶工荒”的举措及重要性

浅谈加快解决“茶工荒”的举措及重要性

李丽婷 吴柳红 李嘉雯

广西财经学院，广西 南宁 533000

基金项目:

2020年度大学生创新创业训练计划项目“茶芬芳招聘网—专业采茶工劳力派遣平台”，项目编号:202011548421

作者简介:

李丽婷（1999-），女，壮族，广西百色人，广西财经学院本科在读，税收学专业

摘要：茶产业是我国传统优势产业，其发展是经济社会发展的有效动力。解决“茶工荒”是当前茶产业发展的重要任务，问题的解决有利于农民脱贫增收，带动经济发展。本文将探讨解决采茶工稀缺问题对策及其对我国茶产业可持续发展的重要性。

关键词：茶；茶工荒；解决措施；意义

一、“茶工荒”的原因

（一）农村人口大量外流

近年来，我国城镇化发展水平不断提升，城镇工作岗位增多，岗位人员需求增大，大量的农村青壮年劳动力涌入城市。加上人口老龄化趋势，茶叶采摘主要依靠闲散劳动力。许多茶叶种植家庭户更是处于能采多少则采多少的窘境，极大地降低了茶叶产出量，浪费了优质茶资源。

（二）采茶工资低，劳动强，用工短

每到采茶时节，用工需求量激增，需要大量的采茶工，但茶商出于综合成本的考虑，发放给采茶工的工资一般都较低且福利待遇不高。而采茶是一项劳动强度大、时间长的工作，工作时长往往超过8小时，且有时需经历高温寒暑的天气。此外，茶叶为季节性产物，因而茶叶采摘也为季节性劳作，用工时间较短，一般为1~2个月。对于农民工来说，这类暂时性的工作相当不稳定，一旦采茶季结束，他们就会陷入失业的处境，所以他们更倾向于寻求稳定的长期性工作岗位。

（三）招聘信息宣传不到位

当前，发布的采茶工招聘信息并不少，但许多民众并不了解，不清楚茶商对采茶工的需求，不知道在何处获取招聘信息，还有部分民众对招聘信息心存质疑，不敢贸然提供劳力。这恰恰反映了茶商发布的招聘信息宣传不到位，导致采茶工无法有效地获取招聘信息。与此同时，没有针对性的招聘平台统一招募采茶工，茶商发布招聘信息不便，茶工难招。

（四）采茶科学技术水平低

目前，我国机械化采茶技术尚未完全普及且规模小、开采率低，大部分的茶户主要依靠人工采摘。同时，许多茶园建设未达到标准化，茶树种植地块不够平整，种植间距参差不齐，是机采技术推进的一大障碍。特别是在多山地区，要想运用采茶机还需要对茶园进行大改造，改造投入是笔不小的费用支出，没有资金支持则难以实施开展。加之机器采摘有对茶叶品质造成损失的可能，难以取代人工采茶，进一步加剧了“茶工荒”。

二、“茶工荒”的解决措施

（一）加大政府政策扶持，鼓励青壮年劳动力回乡

政府在解决“茶工荒”问题中起着关键性作用，地方政府可以加大政策扶持，引导茶产业补齐短板，完善、优化茶产业链。同时，政府还可以活用财政补贴，切实做到茶产业扶持，保证茶采摘正常开展。此外，政府还应当激发年轻人服务家乡、参与家乡规划建设的积极性和主动性，鼓励青年劳动力在采茶季回乡参与茶叶采摘，进而缓解“茶工荒”。

（二）提高采茶工待遇，做好安全防护工作

采摘期来临前，茶户应当提前与采茶工做好劳务对接工作，不仅要解决好采茶工的食宿问题，还要进行专业的茶知识培训。特别是在疫情防控下，还需做好安全防护工作。采茶工一天的工作时间约为十个小时，并且多数茶场在山地上，依照当前市场经济条件，茶户应该在合理控制生产成本的同时，提高茶工的工资福利待遇，最大限度给予茶工好的食宿和安全保障，以吸引更多的采茶工。

（三）多渠道发布招聘信息，解决部分信息不对称问题

茶叶采摘高峰期，招工主要通过熟人介绍、劳务招聘平台的方式，且采茶工大多来自周边经济相对落后的地区，存在极大的信息不对称问题。解决该信息不对称问题是缓解“茶工荒”的重要途径。首先，可以采取村村合作的形式，与茶产业发展较好的周边地区实现信息互通，同时基层组织应有计划地了解各地采茶工的需求，定期向村民提供采茶工招聘信息，解决闲散劳动力问题；其次，茶户可通过各网络媒体平台，提前发布招工信息，做好相关宣传工作；再次，茶企可针对性地建立茶工招聘与合作相结合的平台，打造茶户与平台、茶户与茶户间相互合作的模式，规范和完善招聘工作，实现采茶期不同的地区之间的茶工调剂。

（四）积极倡导机械化采摘，推进机械化采茶进程

机械化采茶能够减少人工采摘成本，提高采摘率，推进机械化采茶是茶产业发展的必经之路，政府可以通过制定采茶机优惠政策，引导茶户进行机械化采摘，并对采茶机的研究开发予以政策扶持。同时，要进一步推进茶园标准化建设，调整茶树种植间距，规范茶树种植地块，为全面推进机械化采茶夯实基础。

3. 解决“茶工荒”的意义

（一）助力乡村振兴，促进经济发展

茶产业作为重要扶贫产业之一，带动了大量农村人口就业和大批贫困县发展。政府及有关部门通过给予茶商优惠政策，鼓励企业创新机械化采茶工艺、完善茶叶合作社用人机制，从内因到外因有效缓解采茶工短缺问题，不仅可以帮助茶产业走出“茶工荒”难题，提高茶农收入，还可以助力地方经济发展，助力乡村振兴，实现茶产业可持续发展。

（二）促进科技采茶，提高茶资源利用率

我国茶叶面积和产量均居世界首位，但我国机械化采茶覆盖率低，茶叶种植与采摘对人力依赖程度高，茶叶弃采率高，茶资源利用率偏低。通过技术创新提高机械化采茶覆盖率是解决茶工荒的重中之重，能有效提高茶资源利用率，缓解“茶工荒”。

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