孕期和产后的饮食禁忌你知道吗？

孕期和产后的饮食禁忌你知道吗？

刘春梅

四川省达州市达川区麻柳镇中心卫生院 四川达州 635012

女性在怀孕期间和生产之后，都有很多的注意事项，尤其是在饮食方面，孕妇应该更加注意，孕妇要明确孕期和产后的饮食禁忌对于自身和胎儿都是非常重要的。基于此，本文针对孕期和产后的饮食禁忌进行以下相关的分析和阐述。

怀孕期间的饮食禁忌

1. 螃蟹。螃蟹的味道十分鲜美，但是螃蟹性寒凉，还有活血化瘀的功效，所以女性在怀孕期间不能够使用，特别是螃蟹的爪子，还有很显著的堕胎作用。

2. 甲鱼。驾驭属于一种滋阴补肾的功效，但是甲鱼性属寒，有着很强的痛经散瘀的作用，所以也有堕胎的效果，特别是鳖甲，堕胎的效果比甲鱼肉还要强很多。

3. 薏米。既是一种食材也是一种药物，孕妇也不能够食用。通过药理的实验证明，薏米对于女性子宫的平滑肌有一定的作用，能够使得女性的紫光屁股进一步收缩，进而有诱发孕妇流产的可能性。

4. 马齿苋。属于一种草药，同时也是一种食物，自身的药性耐寒凉，马齿苋汁液对女性的子宫具有兴奋的作用，可以使得孕妇的子宫多次的收缩，容易导致孕妇流产。

5. 罐头食品。罐头食品在进行制作的时候会添加一些添加剂，比如人工合成的色素、香精以及防腐剂等等。这些添加剂对于人们身体健康的影响不是特别大，但是孕妇如果食用过多的话就会对自己的身体以及腹中的胎儿带来很多不利因素。而且，罐头食品并没有很大的营养价值，经过工作人员的高温处理之后，水果之中含有的纤维素以及其他的一些营养物质都已经受到了破坏。

6. 菠菜。大家都认为在菠菜之中含有丰富的贴，对于人体有补血的功效，所以大多数都认为孕妇可以食用一些菠菜。但是，在菠菜中并额米有含有很多的铁元素，而是含有很多的草酸。草酸能够影响孕妇对于锌和钙的吸收。孕妇身体之内的钙和锌的含量会进一步减少，进而会影响腹中胎儿的发育。

7. 巧克力以及山楂。孕妇使用一些巧克力之后就会产生饱腹感，进而会影响孕妇的食欲，最终的结果就是会导致孕妇的身体发福，但是孕妇以及胎儿所需要的的一些营养物质却不够充足。很多的孕妇喜欢食用一些酸的食物，山楂就成为了孕妇首选的食物，山楂对于孕妇的子宫具有兴奋的作用，孕妇过度的使用山楂就会导致子宫收缩，导致孕妇可能会发生流产，所以孕妇应该少食用一些山楂。

8. 猪肝。在芬兰和美国已经向孕妇提出了少食用猪肝的忠告。因为很多养殖猪的饲料中都会添加一些催化剂，其中会含有很多的维生素A，导致维生素A在动物的肝脏之中大量的积累。孕妇过度的食用猪肝，大量的维生素A就会进入到孕妇的身体之中，这对于胎儿的车故障和发育都有很大的危害，甚至会导致胎儿出现畸形。

9. 放置时间太久的土豆。土豆中含有很多的生物碱，保存的时间越久美图战斗之中的生物碱含量就会越高。孕妇食用过多这样的土豆，就会影响胎儿正常的发育，甚至导致胎儿畸形。但是孕妇之间的个体化差异很多大，并不是每一个孕妇在食用这种土豆之后都会出现异常的现象，但是孕妇最好不要食用放置时间过久的土豆。

10. 热性佐料。孕妇在食用一些热性佐料的时候，比如小茴香、八角、花椒、桂皮以及五香粉等，非常容易消耗孕妇肠道的水分，使得孕妇的胃肠分泌变少，导致孕妇出现肠道干燥以及便秘的现象。孕妇在产生便秘之后就会导致腹压变高，进而可能会压迫孕妇子宫内部的胎儿，容易导致胎动不安以及早产等一些不良的后果。

11. 味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，血液之中的锌和其相结合之后从尿液之中排出，味精的摄入过多就会大量的消耗孕妇身体之内的锌。但是锌是胎儿成长发育的的必需品，所以孕妇一定要少食用一些味精，尽量不要导致自己身体之内的锌流失。

12. 咖啡和可乐型的饮料。咖啡和可乐主要的成分就是咖啡因、可乐宁等一些生物碱。咖啡因和可乐宁的属于一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50~80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。

孕妇生产之后的饮食禁忌

孕妇在坐月子期间，家属一定要对其进行精心的照顾，在孕妇坐月子的时候，一定要注意孕妇不能够吃寒凉的食物，也不能够吃辛辣的食物，因为生冷硬辣的食物会会伤害孕妇的胃，寒凉的食物还会导致孕妇出现血凝的情况，进而导致恶露不下，这样会引起孕妇在生产之后腹部胀痛等等一些不良的现象。所以孕妇的家属一定要将这些谨记，为孕妇准备的食物一定不能够含有上述所说的禁忌。

孕妇在坐月子期间一定要多食用蔬菜和水果。多食用一些蔬菜水果可以帮助孕妇补充维生素以及纤维素等等一些营养物质，还可以在一定程度上促进孕妇的食欲，还可以帮助孕妇排便，防止孕妇会出现便秘的情况。

孕妇在生产之后不能够大补，如果孕妇在生产之后使用过多大补的食物，就会引起自身增长过多的脂肪，容易患上肥胖症，这样会导致孕妇患上更多的疾病。而且孕妇如果脂肪过多，还会影响自己的乳汁，导致乳汁中的脂肪含量超标，婴儿食用之后会引起肥胖或者出现腹泻的现象。

孕妇在月子期间一定不要吃生、冷、硬、辣的食物，首先因为孕妇刚刚生产完毕，身体的器脏都很虚弱，比如胃部、肠部等等。如果孕妇吃生冷的食物会会伤害孕妇的胃，寒凉的食物还会导致孕妇出现血凝的情况，进而导致恶露不下，这样会引起孕妇在生产之后腹部胀痛等等一些不良的现象。因此，孕妇以及孕妇的家属一定要注意孕妇的饮食，为孕妇准备更加科学的食物，这样能够帮助孕妇尽快的恢复。孕妇在坐月子期间一定要多食用蔬菜和水果。多食用一些蔬菜水果可以帮助孕妇补充维生素以及纤维素等等一些营养物质，还可以在一定程度上促进孕妇的食欲，还可以帮助孕妇排便，防止孕妇会出现便秘的情况。