提高猪生产率中健康养殖的作用

提高猪生产率中健康养殖的作用

冯茂任

博白县水鸣镇水产畜牧兽医站 537629

摘要：近几年来，我国人口快速增长，促进了我国养猪水平的提高，规模化，集约化的商品养猪模式已经越来越普遍。随着时代的发展，养猪业也要向着现代化前进。在养猪业的养殖过程中，健康养殖起着不容忽视的作用，健康养殖就是运用生态学，营养学的原理来指导实践，根据猪的结构特性，为猪的养殖提供一个适宜的环境，使得生产出来的产品质量较好，本文通过探究，猪生产率中健康养殖的作用，为养猪业中健康养殖的实施方向提供一定的指导。

关键字：健康养殖 生产率 生态学营养学

一、健康养殖的理念

健康养殖就是对于畜牧业所生产出的畜禽及其产品，运用生态学，营养学原理为其养殖过程制备合理的方案，从而使得生产出来的畜禽及产品的质量安全可靠，满足消费者对健康和营养的需求。不仅如此，实行健康养殖生产方式的养猪场与采取其他生产方式的养猪场相比，实行健康养殖生产方式的养猪场，对环境的影响更小，是属于可持续发展的。健康养殖坚守“三个健康”，即“动物健康”，就是要在养殖过程中保证动物能够健康成长，不沾染疾病；“人类健康”，畜牧业所生产出来的禽畜及其产品，最终是为人类所食用的，需要生产出安全无害的畜牧产品保护人类的健康；“环境健康”，环境问题随着社会发展而出现，早已引起了社会的关注，畜牧业养殖所产生的环境问题是社会环境问题中的一个重要组成部分，采取健康养殖的生产方法，可以降低畜牧业养殖对环境造成的危害。健康养殖所追求的是人，动物与自然，三者的和谐统一，是一种可持续发展的生产方式。

二、现阶段制约健康养殖推行的因素

2.1养猪场的养殖密度过高

养猪所需要的场地是十分宽广的，如果按照健康养殖的标准建议，每头繁殖母猪就需要40多平方米的空间，每头上市商品猪就需要三平方米左右的生产区面积，只有这样才较为符合健康养殖标准，但对于养猪人来说，这样的土地成本是十分庞大的，所以对于一些养猪场，他们采取高密度的养殖方式，实行养猪超密度养殖，健康养殖之所以建议养猪业，需要给每一头猪都具备一定的生产面积，是因为养猪人使用的动物饲料，会因为高密度的养殖而造成饲料污染严重，给予每一头猪一定的空间，就能使得猪饲料的污染减轻，给土地可以净化的时间。

2.2养猪场养殖技术落后

现在的养殖业受到了市场的大量需求，提高了养猪业的集约化程度，并且扩大了养殖场的生产规模，养殖密度也随之加大了。但正因如此，养殖场的环境愈发恶劣，卫生环境受到了严重的破坏。不仅如此，因为近几年猪肉价格在不断飙升，许多养猪场都开始想办法，短时间内提高猪的生产率，从而在这几年迅速飞涨的猪肉价格中获得一定的利益分红。

许多养猪场都并不相信现在的科学养殖理念，他们自认为自己的饲料配方是最适合的，但从科学的角度来看，许多养猪场的饲料配方并不合理，没有按照猪的生理需求给予对应的生产要素。不仅造成了饲料的浪费，还对猪的生产率产生了一定程度的降低。

2.3疫病防控措施没有到位

现如今，我国对于畜牧业养殖过程中的各项指标未制定有完善的针对措施，养猪场的负责人对于相关的法律法规并没有十分重视，执行不彻底，归根结底是因为畜牧业中的现代化，并没有得到完全普及，致使养猪人对于疫病防控等知识，并没有去深刻重视，所以在疫病传染时不能够得到有效的防护防治，给养猪场带来了严重的损失。

2.4对生态环境破坏严重

那之前就说到养猪行业，随着市场需求在不断扩大，但是对于猪的排泄物泄物处理效率却一直未得到很好的完善和改良，排泄物中所存在有大量的微生物和氮、磷微量元素，会随着排入外界的途径，严重污染土壤，水源破坏生态平衡，同时，养殖产业中的卫生未做到很好的管理，养殖场在养殖过程中产生的大量有毒气体，排放到大气中，造成空气质量的恶化，对于人类的居住生活也有着一定的影响。

三、健康养殖在提高猪生产率中的作用

现在的健康养殖提倡养殖场因地制宜，科学建厂，远离城镇地区，远离人类的生活区，这从最简单的方面来看，养殖场在养殖过程中存在的恶臭气味，确实会对人类的居住生活产生一定的影响，将养殖场建立于郊区之外，远离人类，对于人类的生活也是有益的。

像国外的一些养猪场，他们会给猪提供广阔的活动空间，并且定时清理它们的排泄物，对于他们的食物也是经过科学配比的，具备完善的营养，不可否认，正是经过了这种健康养殖的生产理念，他们的猪生产率远高于我们国内，并且产品的质量也是十分高的。国外的成功先例也暗示着我们科学养殖在猪生产率提高中起着必不可少的作用。

健康养殖，有利于在猪的养殖过程中建立起完善的保障体系，我国现如今的畜牧业发展保障体系并没有十分完善，坚持健康养殖理念，可以让养猪场在理念的影响下，发现自身存在的不足，完善建立对应措施，可以在养殖前，完善育种措施。在养殖过程中，寻找或自己生产具有科学配比的饲料，以提高饲料利用率和猪的生产率，不仅如此，可以借鉴国外畜牧业的成功案例，建立起完善的动物福利制度体系。在最后的产品产出时，建立起科学合理的产品生产流水线，保证产品在进行加工时不受到外界的污染，达到消费者所要求的质量安全无公害的目标。

我国的养猪场都应当学习健康养殖理念，改变自己现阶段与健康养殖理念所不相符合的地方，从而达到提高生产率的同时，降低对环境的污染，使得养猪业能够欣欣向荣，可持续发展下去。人类对于肉食的需求是必不可少的，畜牧业应当加强自身管理科学方法，养殖生产出安全无危害的产品，才能够满足人类，对于肉食的需求，才能够真正意义上做到提供给人民健康安全无害的产品。

四、总结

健康养殖在现代的畜牧业中是所必须要坚持的，现代化不只是对于经济科技，畜牧业也应当紧跟时代，不断走向现代化科学养殖，提高生产率，满足更大的市场需求。

参考文献：

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