胃癌是怎么形成来的？

胃癌是怎么形成来的？

王文杰

自贡市沿滩区瓦市镇中心卫生院， 643206

胃癌是一种比较常见的消化系统恶性肿瘤，其对于人类健康的威胁不容小觑。截至目前为止，我国仍是胃癌高发国家，不仅发病率相对较高而且整体治疗效果欠佳，相当一部分患者因疏忽了早期症状所以错失了最佳治疗时机，确诊后生存年限相对较短，整个治疗过程也相对比较痛苦。听到这里相信很多读者朋友已经认识到了胃癌的危害性，想要进一步了解胃癌。虽然我国胃癌发病率较高，每年因胃癌死亡人数也比较多，但是普通群众对于胃癌的认识程度其实是比较低的，这其中比较关键的问题在于很多人并不清楚胃癌究竟是怎样来的，而在这种情况下大家不能对照自身生活状况来进行有效调整，也不清楚自己的生活习惯之中是否有胃癌高危因素，这对于我国胃癌防治工作是极为不利的。面对目前实际情况，本文以健康科普为目的，向读者朋友们详细介绍胃癌的具体内容，希望广大读者朋友们能够通过阅读本文了解一系列与胃癌有关的因素，并借此改善自身生活状况，规避胃癌风险，保障自身健康。

胃癌的病因是比较复杂的，而且结合当前临床研究来看，能够影响胃癌发病率的风险因素也相对比较多，这里我们从饮食地域环境、幽门螺杆菌、癌前病变、遗传这四方面来进行分析。首先先来谈谈饮食地域环境对胃癌发病率的影响。我国幅员辽阔，不同地区饮食文化差异是比较明显的，而从不同地区的胃癌发病率上来看，其发病率差异也比较大，深入分析西北以及东部沿海胃癌高发地区的群众饮食习惯可知，其熏腌食品摄入量相对较多，重口味饮食是这些地区群众的主要饮食特点，从其饮食内容上来看，各种熏腌食品不仅盐分比较高，而且也易携带各种霉菌，另外，熏腌食品中所含的盐分不仅有氯化钠，而且还含有亚硝酸盐，这种物质被认为是重要致癌物。很多霉菌本身也属于致癌物，而熏腌食品不仅含有亚硝酸盐而且容易滋生一系列霉菌，因此长时间大量摄入熏腌食物对于胃部健康是非常不利的，这也是上述地区胃癌发病率较高的重要原因。

我国幽门螺杆菌感染率相对较高，这与中国传统饮食文化不无关系。幽门螺杆菌与消化性溃疡关系密切，而且其对于胃粘膜的损害也是比较大的。很多胃病患者幽门螺杆菌呈阳性，而医生往往建议此类患者积极采取相应治疗措施避免增加恶性肿瘤风险。研究发现幽门螺杆菌能够将硝酸盐转化为亚硝酸盐，而且也能将硝酸盐在一定情况下转化为亚硝胺，上文中介绍了亚硝酸盐是一种典型的致癌物，而亚硝胺同样如此，由于幽门螺杆菌能够在胃粘膜上通过分解转化的形式产出致癌物，因此其致癌能力值得重视。另外，幽门螺杆菌感染也会导致胃壁黏膜上皮细胞异常增生。异常增生是一种具有很强癌变倾向的病理改变，如果不能及时加以控制一段时间后极有可能发展为胃癌。随着幽门螺杆菌的研究不断深入，其与胃癌之间的密切关系也逐渐明确。

幽门螺杆菌是胃癌的重要病因之一

很多胃部疾病可以被称之为癌前病变，具有进一步发展为胃癌的病变都可称之为癌前病变，其实很多慢性胃部疾病都具有进一步发展为胃癌的可能，包括胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃息肉、高级别上皮内瘤等。可能很多人都觉得胃溃疡、萎缩性胃炎这些疾病比较常见，好像和胃癌相距甚远，其实根据对胃癌患者的研究可以发现，相当多胃癌患者正是由于没有重视常见的慢性胃部疾病进而导致其长期反复刺激胃壁并诱发了胃癌。因此，患有各种慢性胃部疾病一定要积极进行治疗。

最后是遗传，遗传相较于其他病因而言是一种无法自控的因素。大量临床研究显示，胃癌具有一定的家族聚集性，很多胃癌患者其家庭中还能找到其他胃癌亲属。根据对胃癌遗传性的研究显示，约有10%左右的胃癌患者存在遗传倾向，而且有胃癌家族史的患者，其胃癌发病风险显著升高。胃癌的遗传特性是由基因决定的，相应的患者家族可能在某些基因点上与其他人有所不同，而致癌基因也是很多其他恶性肿瘤的重要病因之一。

其实生活中还有很多不利生活习惯会在一定程度上增加胃癌风险，例如饮食不规律、长时间大量食用刺激性较强的食物、吸烟、酗酒等。当我们了解了一系列与胃癌有关的因素之后，自然就能够针对性的采取相应的预防措施。

从饮食角度上来讲，胃癌高发地区的群众在饮食过程中一定要注意尽量少吃熏腌食物，如果要食用此类食物也一定要注意在食用前仔细观察是否有发霉变质的问题。而且对于有慢性胃病的患者而言，在日常饮食生活中应该尽量避免食用生冷辛辣刺激性食物，减少对胃粘膜的刺激。对于非胃癌高发地区的人而言，在饮食中也要注意减少腌渍类食物的摄入量，尽量规避可能含有亚硝酸盐的食物。另外有吸烟和酗酒习惯的人，应该尽早戒烟，同时注意控制饮酒量，如果有胃部基础性疾病应积极戒酒。如果明确自身感染幽门螺杆菌，一定要遵照医生指导意见采取四联疗法充分进行治疗，有效清除幽门螺杆菌。如果有一系列慢性胃病，应积极明确病情，采取相应的治疗措施有效避免其进一步发展。最后如果自身有胃癌家族史或者在日常生活中经常受到一些胃癌高危因素影响，那么应该定期进行相应的检查，了解胃部健康状况，一旦出现相应问题则能够尽早发现尽早治疗，这对于广大普通群众而言也是非常重要的。