饮食护理对胃癌根治术患者术后胃肠道功能恢复及营养指标的影响

饮食护理对胃癌根治术患者术后胃肠道功能恢复及营养指标的影响

张丽

宁夏石嘴山市第二人民医院 （宁夏 石嘴山） 753300

摘要：目的：为了深入研究对胃癌根治术患者实施饮食护理干预后，患者胃肠功能及营养指标。方法：选取我院2019年9月至2020年9月期间收治的胃癌根治术患者共70例，给予饮食护理干预措施组为研究组，给予常规护理干预措施组为参照组。对比两组患者胃肠功能及营养指标。结果：干预期结束后，研究组胃癌根治术患者胃肠功能及营养指标显著优于参照组。差异均有统计学意义（P＜0.05）。结论：临床对胃癌根治术患者实施饮食护理干预，可有效改善患者胃肠功能及营养指标，故方案值得推广。

关键词：饮食护理；胃癌根治术患者；术后胃肠道功能恢复；营养指标

胃癌是临床常见恶性肿瘤，腹部胃肠道本身对放射线的耐受性较差，因此放疗总体剂量无法提到太高，且胃肠道蠕动和充盈状态也会影响到放疗的精准度。据统计每100名胃癌患者中就有80名患者发生营养不良，其中约有一半的患者死于营养不良，因此饮食护理需要得到临床医师的高度重视。我院选取2019年9月至2020年9月入院接受治疗的70例胃癌根治术患者作为研究对象，现报道如下：

1资料与方法

1.1一般资料

选取我院2019年9月至2020年9月期间收治的胃癌根治术患者共70例，将其随机分组，给予饮食护理干预措施组为研究组，研究组平均年龄为（46.59±2.36）岁；给予常规护理干预措施组为参照组，参照组平均年龄为（46.72±2.19）岁；对比两组胃癌根治术患者胃肠功能及营养指标。所有患者的基本资料对比，差异无统计学意义（P＞0.05）。

1.2方法

参照组 常规护理。护理人员将胃癌根治术护理注意事项告知患者，同时注意通过心理护理干预缓解胃癌根治术患者由于疾病和疼痛产生的不良心理。

研究组 饮食护理。常规护理基础上接受饮食护理。成立饮食护理小组，医院要组织护理人员对胃癌根治术知识、胃癌根治术饮食注意、胃癌根治术营养补充等知识的培训。经治疗后的胃癌患者，在饮食调理上，护理人员应指导患者清淡饮食，多吃易消化，有营养的食物，如米粥、鱼汤等，同时多吃新鲜的果蔬。经过治疗后的淋巴瘤患者，常有恶心、呕吐等现象，护理人员要注意在患者的饮食计划中增加食欲和食用营养丰富的食物。除了选择病人平日喜欢吃的食物外，还可多吃些山楂炖瘦肉、黄芪当归羊肉汤、虫草炖牛肉等食品，既补气血又健脾胃。平时可以多吃增加免疫机能的食物，如蘑菇、大枣、桂圆、香菇、莲子、黑木耳等，可以刺激机体免疫系统，调动机体抵抗疾病的积极性，抵御致病物质侵入机体，也可以适量多吃些。避免辛辣刺激和油腻性食物，戒烟禁酒。

1.3观察指标

观察两组患者干预前后的胃肠功能及营养指标。详细记录相关数据并比较。

1.4统计学分析

本组实验涉及到的数据信息统一采用SPSS20.0软件进行分析，计量资料用t检验，用均值标准差表示，组间比较，差异显著性水平均为：P＜0.05。

2结果

2.1对比两组胃癌患者胃肠功能及营养指标改善情况

干预完成后，观察组胃癌患者胃肠功能及营养指标改善情况显著优于对照组胃癌患者，（P＜0.05）。见下表1：

表1 两组胃癌患者胃肠功能及营养指标改善情况对比

3讨论

胃癌患者在年龄上，发病主要以老年为主，近期在临床上逐渐看到了年轻化的趋势，而年轻胃癌患者的肿瘤恶性程度一般会比较高，预后比较差。在性别上，男性发病多于女性，大约多出一倍左右。在发病部位上，西方国家以胃食管结合部为主，而我们国家以胃窦部发病居多（约占50%），不过近几年胃食管结合部发病逐渐上升，约占三分之一左右

^[1]。中国胃癌分期以II期和III期，特别是局部进展型偏多，而早期和晚期患者偏少，不同于日本、韩国等其他胃癌高发国家。本文对胃癌患者根治术治疗期间饮食护理干预的临床效果进行分析，着重分析胃癌患者根治术治疗期间饮食护理对于患者胃肠功能及营养指标的影响^[2]，本文研究结果显示，饮食护理可以在提高患者机体免疫力的同时改善患者生活质量，有利于患者生理和心理的双重健康，护理人员要依据患者机体状况^[3]，指导患者家属为患者准备科学的膳食，比如说对于治疗期间胃肠消化功能正常的，护理人员可以指导患者家属给患者准备科学的饮食，对于治疗期间胃肠消化功能异常的，护理人员可以视患者情况给予鼻饲或肠道营养支持^[4]，患者的食物类型方面，以温度适合、硬度适合、易消化的食物为主，患者进食要少食多餐，以保证治疗方案得以顺利开展。本次研究中，研究组接受饮食护理干预，参照组接受常规护理干预，结果显示，对比干预后的胃肠功能及营养指标，研究组患者胃肠功能及营养指标显著优于参照组。差异具有统计学意义，(P＜0．05)。表明饮食护理干预效果显著，有学者^[5]选取胃癌根治术患者进行研究，分别实施饮食护理干预和常规护理干预，结果可见，饮食护理干预效果较好，与本文研究结果一致。

综上，针对胃癌根治术患者采取饮食护理干预，患者胃肠功能及营养指标显著改善，适于推广与应用。

参考文献

[1] 夏洋. 饮食护理对胃癌根治术术后患者胃肠道功能恢复及并发症的影响[J]. 实用临床护理学电子杂志 2020年5卷50期, 143页, 2020.

[2] 苏雪华. 参与式饮食护理干预对胃癌根治术后患者营养状况及睡眠质量的影响[J]. 世界睡眠医学杂志, 2020, v.7;No.50(02):138-139.

[3] 罗敏, 曹宏玲, 尚会存. 实时营养支持对胃癌根治术后患者免疫功能与预后的影响[J]. 护理实践与研究, 2019, 16(07):69-70.

[4] 杨丽. 术后针对性饮食护理用于胃癌根治术病人的效果观察[J]. 医药前沿, 2019, 009(011):207-208.

[5] 石龙梅, 梁华美, 廖小萍. 胃癌根治术后患者的饮食护理干预效果[J]. 饮食保健, 2019, 006(030):211.