论述沃柑产业现状及发展对策

论述沃柑产业现状及发展对策

覃布固

广西南宁市上林县白圩镇农林水利综合服务中心 530507

摘要：广西上林县为亚热带季风气候，光热资源丰富，是种植优质沃柑的主要产地。如今，沃柑产业已成为推动广西上林县经济社会高质量发展的重要组成部分。但观察发现，该地在沃柑种植中仍存在诸多问题亟待解决。本文就广西上林县的沃柑种植现状进行剖析，总结现存问题，提供解决措施，旨在为促进该地沃柑产业良性发展提供参考。

关键词：沃柑；产业现状；对策

广西上林县位于大明山东麓，是世界为数不多的北回归线穿过的区域，环境纯净自然，属亚热带季风气候，光热资源丰富，是优质沃柑生长的最适宜区之一^[1]。凭借得天独厚的气候土壤环境，以及政府的大力支持和种植技术难题的持续攻克，广西上林县近年来的沃柑产业迅猛发展，在全国水果市场上备受青睐。但值得注意的是，该地区的沃柑种植时间相对较晚，仍存在诸多发展问题，需进一步深入研究。基于此，本文对广西上林县的沃柑种植现状进行剖析，对现存或潜在的发展问题予以总结，并针对性制定有效解决措施，以期为当地的沃柑产业持续健康发展提供科学参考。

1.广西上林县沃柑产业发展的问题分析

1.1 良种苗木的繁育技术有待提升

沃柑的成熟期较晚，初期上市时的价格较高，经济效益显著。在此情况下，果农对沃柑种植的积极性较高，在一定程度上提高了当地苗木的种苗价格。部分果农为降低成本，选择从广西其他地方如武鸣、荔浦等地购买嫁接苗。来源地的差异直接导致苗木品种混乱、质量参差不齐，使果子成熟后的甜度、水分及大小各有不一，致使种植效益有所降低，也增加了品牌形成的难度^[1]。此外，部分售卖苗木的个体户或企业，对苗木繁育技术的认知不到位，或缺少种苗的必要证明，使苗木质量下降，存活率也无法保证；加之部分苗木本身存在病菌或抗病性较低，使其在生长期间发生黄龙病、裂皮病等，甚至导致病害传播，给当地更多的沃柑种植果园带来危害^[1]。

1.2 基础设施建设不足

由于地形条件限制，广西上林县的沃柑种植区域多存在交通不畅、道路建设不健全等问题，使沃柑采摘、搬运的难度增加，也不可避免地增加了损失。加之当地的基础设施建设不足，

道路与排灌系统规划，防风及蓄水设施薄弱，使区域抵御自然灾害的能力不足。此外，沃柑的采摘及包装仍依赖人工，未形成简单高效的机械化操作，人力物力耗费严重，甚至产生资源浪费。

1.3 品种选择缺乏合理性

市场上常见的沃柑品种多为不同砧木嫁接所得，由于引进时间较晚，对砧木嫁接沃柑的生长特性、产量品质以及抗病抗虫性均未有深入持续的研究，导致该地在沃柑的品种选择中，未能根据区域实况进行合理选择，未能有效保证沃柑成长质量^[2]。

1.4 采摘后的处理技术较低

一般而言，沃柑在采摘后经合理处理，能保证果实的表面光洁以及个头大小、色泽的基本一致，使沃柑形状有所提升，也在一定程度上延长了沃柑常温保鲜的期限，使沃柑种植者及经营者均能获得良好收益^[2]。但经观察发现，广西上林县的沃柑种植者，极少在采摘后进行合理处理，多直接投入市场售卖，导致部分沃柑的外观形态较差、存放时间较短，不具有显著的市场竞争力；加之部分经销商会因沃柑的外观而削减收购价格，进一步降低沃柑的种植效益。

1.5 未形成显著的品牌效应

广西上林县的沃柑种植面积达8万多亩，但未形成集约化发展，种植户相对分散，致使批量生产的竞争力不够^[3]。此外，当地沃柑种植的龙头企业发展后劲不足，未充分发挥企业的带头示范作用，使沃柑种植未能构建完善的产业体系，使得品牌建设不足，品牌效应优势未能充分发挥。

2 沃柑产业的发展措施研究

2.1 注重苗木繁育体系的构建，加大病虫害防控力度

注重构建完善的苗木繁育体系，并大力扶持无病毒接穗、苗木的推广应用，帮助种植者提高高质量苗木的重视程度，减少甚至杜绝不良苗木的引入。一是择取优良的苗木品种，对其进行病毒病的专业鉴定，以此获得无病毒的母本样本，并保存备用。二是构建无病毒母本的果园，定期对母本树进行病毒感染的情况鉴定与评估^[3]。三是构筑采隋圃，进一步扩大繁殖面积。四是构建无病毒的苗圃，进行注册管理，以此控制病毒感染风险。五是充分调研市场需求，并持续引进品质优良的苗木品种，进行管理与繁殖。六是在以上无病毒繁育体系的建设下，进一步加大病虫害防控力度，结合区域的气候环境条件，辅以相关的文献研究成果总结分析常见病虫害的预防和处理措施，进一步降低区域内的病虫害发生可能性。

2.2 加大资金投入，完善基础设施

与当地政府及部门取得有效沟通和联动，依靠政府部门的扶持与政策优惠，实现沃柑产业的可持续发展。一是政府部门要针对沃柑发展出台相关的优惠政策，营造良好有序的市场环境，如发布种植户补贴政策，进行沃柑种植技术的专业培训等^[3]。二是政府部门需根据当地的沃柑种植现状，安排专项财政资金用于加快推进沃柑种植区域的基础设施建设，完善道路交通和防风蓄水等，提高沃柑采摘及包装的机械化水平，降低人力物力及资源的耗费，为沃柑种植及生长营造利好环境，以此保证种植户的经济效益，拉动当地的经济社会发展。

2.3 先进种植技术的推广应用

沃柑产业的健康可持续发展需要依托先进的种植技术，由此，政府或相关部门要定期对沃柑种植户进行技术的专业培训，提高沃柑种植的科学性，并提醒种植户优化种植及生产方式，提高产量。一是借助网络、电视及广播等媒体渠道，宣贯沃柑科学种植的重要性。二是选建沃柑种植的示范基地，围绕园地选择、苗木繁育、果园管理以及病虫害防治等方面，使一批人先掌握先进的种植技术并推广应用，以此形成示范效应，逐步提升沃柑种植的科学性^[3]。

2.4 加强采摘后的处理工作力度

规范沃柑采摘后处理工作流程，细化清洗、打蜡、分级及包装等环节，进一步提高沃柑的商品价值。如对沃柑分级，能有效满足市场对于沃柑新鲜度、外观及品质的要求，并降低储运的损耗。包装能够延长沃柑的存储时间，减少运输损耗，延缓腐烂速度。对种植户进行采后处理培训，提升其认知水平和重视程度，进一步提升沃柑的市场竞争力。

2.5 发挥品牌效应，培育龙头企业

培育龙头企业，以此为核心集聚资源、技术及人才等，实现沃柑的规模化种植和产业化发展，并经规范化的管理和市场化的经营，构建并打响当地的沃柑品牌，发挥品牌效应，反哺沃柑产业发展。充分发挥龙头企业的带头作用，结合市场需求挖掘资源及生产优势，创新经营模式，集中建设沃柑产业基地。

结束语：沃柑是一个杂交柑桔品种，继承了柑的耐储存，也继承了橘的皮薄肉嫩，香甜多汁，深受大众喜爱，是当前杂柑生产中最具发展前景的品种之一，也是助推广西上林县经济社会可持续发展的重要组成部分^[3]。基于广西上林县的沃柑发展现状，分析总结发展问题，及时有效拟订应对措施，通过构建苗木繁育体系、加大资金投入、推广应用先进种植技术、加强采后处理力度以及培育龙头企业、发挥品牌效应等综合性措施，能为当地沃柑产业良性发展提供有益借鉴和科学参考。

参考文献：

[1] 黄其椿,李果果,陈东奎,等. 广西沃柑产业发展现状与对策建议[J]. 中国南方果树,2020,49(5):135-141,149.

[2] 邓崇岭,刘萍,区善汉,等. 广西柑橘销售缓慢成因分析及产业发展对策建议[J]. 南方园艺,2020,31(1):17-18.

[3] 赵洪涛,李果果,刘要鑫,等. 沃柑在广西发展的优劣分析及对策探讨[J]. 南方园艺,2016,27(3):12-15.