阿克苏市农业农村局 843000
摘要:近年来,辣椒已成为人们生活中必不可少的食物之一,同时,各地区对辣椒的需求量也呈明显递增趋势。辣椒不仅富含丰富的维生素,被人食用后还有抗氧化、减肥功效,对降低人体慢性疾病发生率有着积极性作用,更是一种难得的绿色蔬菜作物。为此,各省份技术人员越发注重辣椒栽培技术的研究,其中以大棚辣椒延秋高产栽培技术为主,该技术意在延缓辣椒生长期至深秋或严冬,为赋予辣椒更高的经济价值奠定基础。
关键词:大棚辣椒;延秋;高产栽培技术
大棚辣椒栽培技术的推出,可更好的解决人们在淡季对辣椒的需求,那么要想在此基础上延长辣椒生长期,使农户获得较为理想的经济收入,就要积极践行大棚辣椒延秋高产栽培技术。此技术可将辣椒生长期延长至秋后,并更好的解决该阶段辣椒生长面临问题,进而在满足市场辣椒需求量的基础上,促使菜农增收增效。
播种育苗
1.1品种选择
在栽培延秋辣椒的过程中,辣椒生长很容易受到气候环境的影响,后期气候条件与前期差异性明显,温差较大,极不利于辣椒的生长。因春季温度是由低到高的过程,而秋季温度是由高到低的过程,两者截然相反,所以,在延秋辣椒栽植环节,要一次性完成采收工作[1]。在此种背景下,就需做好辣椒品种的选择,一般来讲,辣椒栽植人员要以耐低温、抗逆性强、优质高产的辣椒品种为主,例如:苏椒5号、洛椒超越301。
1.2苗床处理
延秋辣椒在育苗环节,做好苗床的选择也很关键,所选择的床土要具备土质均匀、有机物质含量高、无病菌侵袭等特点。在配制播种畦营养土的过程中,要将充分腐熟的土杂肥与肥沃大田的土壤按照2:3的比例配制,并在每立方米营养土中添加草木灰10kg、磷酸钙1kg、充分腐熟的猪粪25kg,将以上物质与肥土充分混合并过筛,最后制成播种畦,播种畦的宽度要在1m左右,同时,还要高出地面7cm。另外,要想更好的防治辣椒苗期病害,就可在细土中掺入适量多菌灵,混合均匀后与种子一同施撒。
1.3适时播种
延秋辣椒的最佳播种时间以7月为宜,不可过早或过晚,否则会加大辣椒植株染病几率,最终影响辣椒坐果率和产量。每亩地的播种量在2kg左右,播种前浇透水,并将催芽后的辣椒种子均匀施撒于苗床上,最后覆盖1cm厚的营养土。完成播种工作后,就可在辣椒苗床上覆盖一层薄薄的稻草,避免苗床水分的蒸发。如光照较为强烈,就可搭建小拱棚遮阴;如遇雨季,就要加盖一层薄膜,避免辣椒出现徒长或倒苗现象,并注意雨后要及时揭膜[2]。
定植
在延秋辣椒定植前,要在整地做畦环节施加足够的基肥,每亩地施入充分腐熟的鸡粪7500kg、磷酸二氢钾150kg、三元复合肥750kg。辣椒定植时间要根据辣椒生长情况而定,最佳定值时间为30-35天,待苗长大于16cm,长有8片真叶时就可进行定植工作。实际定植环节,可在每穴中栽培2株辣椒,每亩地栽培量约为6.5万穴,株距和行距分别为35cm、 40cm。此外,注意辣椒定植深度要适宜,以苗坨高度为主,定植前期可交替喷施2.5%敌杀死和70%百菌清可湿性粉剂。
定植后的管理
3.1覆盖物管理
辣椒在生长前期,因天气炎热,要做好棚内降温工作,如白天温度达到30℃,就要及时遮盖遮阳网,促使辣椒棚内通风,以此来降低棚内温度。到了辣椒生长中期,白天温度基本不会高于28℃,此时就要揭掉遮阳网。而到了栽种后期,气候环境逐渐转冷,需在第一次寒流侵袭之前,在棚内搭建小拱棚。一旦进入12月份,气温就会逐渐降低,当低于0℃时,就需格外关注棚内增温工作,及时覆盖小棚膜和草帘[3]。如气候较为寒冷,还可加盖一层薄膜,为辣椒生长提供最佳的温度。不仅如此,延秋辣椒在管理环节,要确保每日光照的充足性,即使在寒冷天气,也要及时揭开草帘,促使辣椒进行光合作用。
3.2肥水管理
延秋辣椒在定植后期做好肥水管理工作很是关键,这可在一定程度上提高辣椒的成活率,定植第3天就要及时浇水,促进辣椒缓苗,之后培土封沟,保障辣椒根系生长发育,此时还要注意控制辣椒水肥供应量,避免辣椒出现徒长现象。定植后要根据土壤墒情适量浇水,采取少量多次的浇水原则,维持土壤湿润度,浇水后就要及时中耕培垄,做好田间通风降温工作。在辣椒施肥环节,要一次性施足底肥,之后苗期就可不再进行追肥作业,直至辣椒长到坐果期,每亩地要施入尿素13kg,连施两次,每次间隔半个月。辣椒进入生长后期,其茎叶和花果生长较为旺盛,需水需肥量较多,需要及时补充水肥,以满足辣椒生长需求。辣椒一旦进入盛果期,就要做好预防植株早衰工作,及时采收下层成熟果实,强化水肥管理,为保障辣椒顺利开花结果奠定基础。
3.3植株调整
延秋辣椒在栽植过程中,要密切关注植株生长形态,这是提高辣椒生长品质的关键举措,可促进辣椒产果的一致性与均匀性。为提高弱苗生长率,还要及时摘除辣椒第一、二花蕾,进入初霜后,要将无效花蕾、枝条、嫩梢摘除,直至门椒以下侧枝长至3cm时,就可全部摘除
[4]。如采取双株栽培模式,还需做好弱枝清除工作,促使辣椒形成大果。
3.4采收
延秋后辣椒的采收工作要根据辣椒生长情况而定,可在保障辣椒生长状态的基础上,尽量延后采收,以此来提高单位面积内辣椒产量及质量。
结束语
综上所述,践行大棚辣椒延秋高产栽培技术,对提高辣椒产业种植效益有着至关重要的作用。为此,在实际栽培环节,要从辣椒选种、苗床制作、播种、定植等多方面采取管理措施,在促使延秋辣椒丰产稳产的基础上,从最大限度上提高辣椒生产质量,更好的供应辣椒市场需求,为广大人民群众提供绿色优质的辣椒产品。
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