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（整期优先）网络出版时间：2007-03-13

作者: 周南京

政治法律 >中外政治制度

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Témpé是印尼（爪哇）华侨发明创作的豆制食品；它富于营养，价廉物美，为各国人民的烹饪做出了重要的贡献；Témpé俗译豆酵饼，但译为“炖粕”或“蒸粕”更为合理和切合实际。

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