山东省是玉米生产大省,也是玉米消费大省,无论是生产还是加工都在全国粮食经济中占有重要地位。近两年.随着工业化程度的加快和人民生活水平的提高.玉米深加工规模和层次不断提升.全省玉米需求结构和市场行情受其影响也发生了重大变化。为掌握新时期玉米供需结构规律.增强调控粮食市场的积极性和主动性,确保这一品种的粮食安全,近期我们对全省玉米深加工情况进行了深入调研,初步掌握了全省玉米深加工现状和基本发展规律。
齐鲁粮食
2007年10期