健康饮食,远离口腔癌

健康饮食 ,远离口腔癌

邓俊英

四川省营山县妇幼保健院 637700

目前口腔癌属于最常见的10种癌症之一，主要发作于中老年群体，口腔癌的发病机制十分复杂，属于多种综合性因素导致的结果，例如吸烟、饮酒、病毒感染、营养不良、饮食习惯不佳等情况。目前口腔癌但在诊断技术、外科手术、放疗和化疗的方面取得了一定的进展，但是患者整体的五年存活几率仍然徘徊，在50%左右，因此呼吁人们要保证健康的饮食，远离口腔癌的危害。

一、导致因素分析

1.吸烟

目前，根据研究大量的数据表明，口腔癌的发病跟吸烟有非常直接的关系，吸烟可以通过两种途径来产生致癌作用。第一种途径是通过烟草对于口腔黏膜产生直接刺激。第二种途径是烟草当中包含的有害物质，在进入到人体之后，通过人体的血液循环在人们的口腔组织当中发生作用。目前来说已经确诊患有口腔癌的患者，其中一半以上都有吸烟史，并且患者吸烟量的大小跟患者吸烟史的长短对于口腔癌的发病几率会产生很大的影响，跟口腔癌的发病风险呈现出正比增长趋势。

2.过度饮酒

过度的饮酒是口腔癌患者患病的另一重要因素，过度饮酒能够增加患者产生舌癌和口底癌的发病风险，酒精会对口腔的黏膜产生烧伤，从而增加人体对于致癌物质的吸收。如果患者同时吸烟和饮酒还会对口腔癌的发生产生一系列协同促进作用。

3.长期慢性刺激

目前在中老年的患者口腔当中可能会发现有很多残根的残留，比较尖利的牙尖，和不良的修复题等。如果这些情况得不到及早的治疗，会对对应的部位黏膜组织产生一定的损害和影响，对正常的口腔黏膜屏障造成损害，不断地降低患者口腔局部组织对于致癌物质的抵抗能力，还会在一定程度上增加致癌物质的吸收。

4.不良生活习惯

生活中不良的行为习惯也容易引发口腔癌的出现，例如喜欢吃热烫的食物，高温的食物会对口腔黏膜产生烫伤，而口腔黏膜的代谢功能，实际上十分旺盛，如果表层的黏膜被烫伤而脱落，会有新的上皮替代，如此反复会逐渐导致口腔黏膜异常增生，从而增加出现口腔癌风险的几率。同时长期的进行槟榔的咀嚼也会导致口腔癌的出现。

5.病毒感染和家族遗传

口腔癌的病毒感染因素跟疱疹病毒和人类乳头瘤病毒有很密切的关系。同时口腔癌也会存在家族遗传因素，例如血清有癌症病史，或者父母是癌症患者。除此之外，人自身的精神状态、心理状态、机体免疫能力都有可能导致肿瘤的发展。

二、癌症的有效预防

想要远离口腔癌症，最重要的就是要及早的诊断、及早地发现、及早的治疗。中老年人如果存在残牙、牙托、以及假牙不合适的情况需要及早进行治疗。有吸烟习惯的人，也属于口腔癌的高危发生人群。需要定期每半年一次检查口腔的健康状况。在日常生活中要注意保证自己的口腔清洁卫生，不要饮食过热过烫的饮料和食品，在生活中少吸烟喝酒，多吃水果和蔬菜，增加人体内部维生素的摄入。

在日常生活中，要对自己口腔内部出现的白斑，或者是经久不识的口腔溃疡加强重视，如果患者已经出现了类似情况，并且伴随有非常明显的疼痛感，患者的颈部淋巴结肿大，并且患者感受到自己的下颚关节运动受限，一定要及时进入医院进行就诊和治疗。在生活中保证良好的口腔卫生习惯，是有效预防口腔癌的重要手段，同时要在青少年群体中加强烟酒危害的宣传工作，号召社会人群能够积极加入到戒烟戒酒的行列中来。

在生活中及时处理自己口腔内部的残根和残冠，并矫正已经出现错位的牙齿，治疗畸形牙齿，调磨口腔中锐利的牙尖，并去除不良修复体，减少对于口腔黏膜的伤害。

发现口腔黏膜已经出现了白斑、网状白色病变、黏膜下方硬块以及乳头状瘤等病变情况时，尤其是在自己的舌侧缘部位发生了长久不愈合的口腔溃疡，一定要从意识上提升警惕，并马上进入到医院进行治疗。总之，在生活当中任何不适的口腔症状，都需要到正规的医院中进行专科的口腔检查和口腔诊治工作。

需要注意的是口腔癌早期通常会有口腔溃疡的表现，在口腔癌的早期阶段，想要正确的辨别，可以通过观察口腔溃疡的愈合时间进行。例如普通的口腔溃疡是不会超过两周的，通过简单的治疗之后，最多两周之内就会愈合。但是如果口腔溃疡呈现出比较严重的疼痛或者是烧灼感，并且两周之内仍然不见好转，在病发过程中口腔溃疡的四四周边缘隆起，中间凹凸不平，并发现有坏死组织覆盖，患者的口腔疼痛十分严重，则可以考虑为属于癌变先兆。

目前，致癌的因素有很多，无法通过摄取单一的营养元素来达到防癌的效果，需要在生活当中能够均衡摄取各类营养，才能够把营养价值充分发挥出来。最好能够在生活中饮食新鲜、没有经过再造的食物，这样食物的营养素没有被破坏，营养含量也非常高，对身体有很大的好处。要保证在每日饮食中使用多种蔬菜和水果，蔬菜和水果中包含有天然的抗氧化成分，能够更好地减少癌细胞的产生。