5S管理融入粮库日常安全生产管理的几点思考

5S管理融入粮库日常安全生产管理的几点思考

赵铿

福建省储备粮管理有限公司福清直属库 350300

【摘要】：近年来，5S管理模式普遍在企业中得到应用，本文主要研究5S管理模式在粮库日常安全生产管理中的应用，首先对5S管理的内涵进行了分析，其次对5S管理在储备粮企业中的推进思路进行了探讨，最后整理了粮库应用5S管理的实际成果，以期为我国粮库的生产管理提供参考。

【关键词】：5S管理；粮库管理；安全生产管理

引言

5S管理最早起源于日本，是一种在生产现场对人员、机器、材料、方法等生产要素实施的管理方法，其“5S”包括SEIRI（整理）、SEITON（整顿）、SEISO（清扫）、SEIKETSU（清洁）、SHITSUKE（素养）五个项目，因其均以“S”开头，故简称其为5S管理。5S管理的最终目的是为了创造干净、整洁、有序的工作环节并加以保持，从而保证生产安全，养成员工规范性操作的良好习惯。其有效性已得到许多实践证明，有效推动了日本制造业的发展。当前国际上许多大型企业已经给予5S管理一定的重视，且在实际应用过程中取得了一定的成果。由于5S管理的主要内容是对日常工作进行管理，所以在我国广泛称其为“五常”管理。部分我国企业，如中粮集团也将5S管理应用到日常管理中，对粮库进行安全生产管理。事实证明，5S管理对提高劳动效率、降低劳动成本，调动工作人员积极性，优化工作现场环境和提高员工对于安全管理工作的参与度都有极大的正面作用，对内可以提升员工对工作的满意程度，对外可以维护企业品牌形象，从而实现不断提升企业经营绩效的目标。综合来看，5S管理十分适合应用至粮库的日常安全生产管理之中，成为企业安全生产工作的基础保障。

一、5S之间的关系

5S管理的主要项目有整理、整顿、清扫、清洁、素养五项，这五项内容也是对5S管理进行实际应用的五个步骤，五项内容之间互相依托、互相成就，互相影响，具有整体性，不可缺少其中任何一项。“整理”意为将工作现场的有用品留下，清除无用品，腾出工作环境的空间；“整顿”意为将有用物品防止整齐，目的是使工作环境整整齐齐、一目了然；“清扫”意为将工作场所的卫生打扫整洁，创造整洁美观的工作环境；“清洁”则是将以上三个项目进行规范化、制度化管理，使良好的工作环境得以维持；“素养”则是培养每位员工都养成良好的工作习惯，自觉将5S管理的内容贯彻至日常工作中。因此，5S管理的五项内容缺一不可，共同创造清爽整洁的工作环境，保障日常安全生产管理。

二、5S管理的作用

5S管理可以有效增强劳动效率，减少劳动损耗，优化工作环境，降低生产过程中的安全隐患，提高生产效率，促进员工养成良好工作习惯，其主要作用如下：第一，5S管理可以对粮库工作环境做出优化，增强工作环境的清洁度和整洁度，提高员工对工作的认同感。第二，5S管理可以塑造企业良好的外在形象，提高客户对于粮库企业的信赖度，提升企业在社会上和公众眼中的地位。第三，应用5S管理可以降低工作场所内部的安全隐患，防止重大事故在工作场所内部发生，保障员工的人身安全和工作设备的正常运转。第四，5S管理可以培养员工的良好工作习惯，培养其自主工作能力，降低员工违规操作所可能带来的安全隐患。第五，5S管理的应用可以记录完善的储备粮质量信息，防止储备粮品质的降低，以调解粮食供求量。稳定我国粮食市场。

三、5S管理的组织与推进思路

1. 统筹设计

由于目前我国粮库安全管理工作开展情况不佳，粮食管理企业可以先对5S管理的开展思路进行确定，首先成立5S管理组织，其次设置5S管理实施试点，再将其全面推广，最后采取考核评价的方式对推进成果进行检验。在5S管理推进的初始阶段，可先编写推进指导手册，对5S管理的推进方法及手段进行完整地介绍，并在企业管理人员内部成立推进工作管理小组，投入管理专项资金，为推进5S管理工作打下物质基础。同时编写验收标准，确保5S管理在粮库管理工作中得到应用。最后在日常考核中融入5S管理考核内容，推进5S管理的实际应用。

（二）共同参与

在5S管理推进前期，可在企业员工内部召开5S管理工作推进动员大会，向各部门领导人员和基层员工传达5S管理推进工作的意义决心。为确保5S管理全面应用至粮库日常安全生产管理中，需要推行全体员工共同参与的政策，按照粮库日常工作环节和内容进行责任划分，将工作职责分解，并落实至企业各部门和各员工头上，结合实际工作情况，在工作的不同阶段开展不同的针对性培训，将5S管理的概念贯穿至全体员工的日常工作中，提高员工参与5S管理工作的积极性。

（三）按部就班

在推进5S管理的过程中，粮库企业可以分别设定月度、季度和年度目标，为5S管理的推进工作提供方向，并且有利于对其推进效果的检验。例如，可将短期目标设置为“工作现场无用品为零”、“有用品固定摆放”、“工作现场卫生无死角”等，再根据5S管理的推动进程逐步增加目标难度，并根据目标规划未来一段时间的工作计划。始终遵循先简单后复杂的工作原则，逐步在5S管理推进工作的过程中潜移默化地使员工的工作态度得到改变，形成良好的工作习惯。

（四）考核奖励

为使工作人员始终保持饱满的工作态度，高度的工作热情，企业可以制定5S管理考核体系，鼓励企业全体员工对5S管理提出改善方案，对5S管理工作开展顺利的优秀员工给予合理的奖励，将5S管理考核的内容有机融入粮库工作人员的日常工作考核中。在企业内部举行5S管理知识问答竞赛等活动，增强单位内部5S管理推进的氛围。此外，还可以在年终总结时设立奖项，对5S管理推进状况优秀的部门做出表扬和奖励，提高员工参加5S管理的热情。

（五）复制推广

在5S管理的试点部门取得一定的管理成果后，企业可组织其他部门对其进行参观，并且可以举办试点部门汇报大会等大型活动，分享试点部门对5S管理工作推进的经验，促进其他部门对其经验进行吸收，对其成果进行推广复制，推动粮库企业对5S管理的实际应用。

四、5S管理应用的主要成果

某粮库企业自2015年起开始推行5S管理试点项目，直至2018年实现了企业下属全体粮库5S管理的100%全覆盖，5S管理的实际应用为粮库日常安全生产管理奠定了基础，大幅度提升了粮库工作人员的工作素养，提高了粮库日常安全生产管理水平。

（一）改善工作条件 提高员工思想认知

通过对工作现场的整理、整顿和清扫，所有物品都得到合理的定量与定位，将所有物品集中存放，保证了工作现场的整洁和卫生的清洁，提高了工作现场道路安排的合理性和畅通性，极大改善了作业现场的工作条件。粮库企业全体员工在5S 管理推进的过程中也不断提高了自身的工作素养和思想认识，工作积极性得到不断的提高。

（二）规范员工行为 提高安全意识

通过在粮库企业内部开展5S管理，员工可以养成严格按照规章制度进行作业的习惯，间接培养了员工的安全意识，提高了员工的工作效率。可以看出5S管理对于消除员工在工作中的违规作业习惯有着良好的促进作用，可以避免员工做出违反安全生产管理的行为，有效地防范了员工在作业中可能产生的安全事故。

（三）优化管理制度 形成管理体系

粮库在5S管理的推进过程中可以对各阶段成果不断进行梳理和总结，从而不断优化企业对安全生产的管理制度，改进管理手段，逐步将粮库企业的内部管理规范化，有效提高粮库企业的工作效率。此外，5S管理还促进了企业在经营环节和业务环节中全新管理体系的形成。通过5S管理实现基层内部自查、总部定期巡查相结合的安全隐患治理体系。有效防范了粮库企业中重大事故的发生。

结束语

随着社会的飞速发展，粮食行业的安全生产管理日益得到重视，国家特别强调了粮库管理的重要性，但目前我国粮库安全管理工作开展尚不明朗，所以急需引入5S管理等先进的管理手段，构建完善的粮库日常安全生产管理体系，从而实现粮库始终保持安全、高效地运作。

【参考文献】：

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[2]任伯恩.“5S”管理在粮食仓储企业中的应用[J].粮油仓储科技通讯,2020,36(06):53-54.

[3]张学鹏,商元新.粮库安全生产存在的问题及相关建议[J].粮油仓储科技通讯,2020,36(04):5-8.