山东威海烟草有限公司文登分公司,卷烟营销科, 山东省威海市 264400
摘 要:本文主要对基层商业企业一类烟的培育策略进行了探索研究。主要针对当前基层商业企业在一类烟培育方面存在的组织不力、合力不强、标准不清等问题,从精细规划、精育品牌、精确指导、精致形象、精耕市场五个方面制定了相关对策,为一类烟提质增效奠定基础。
关键词:基层;烟草商业企业;一类烟;精准营销;品牌培育
1 研究背景
近年来,宏观经济由高速增长向高质量发展转变,而烟草行业作为国民经济的重要组成部分,其发展态势与宏观经济发展高度正相关。为适应经济发展新常态,2018年,国家局再次提出“全行业要坚定实施‘大品牌、大市场、大企业’发展战略”;2019年,继“532、461”品牌发展战略后,国家局提出了“136、345”品牌发展新战略,为卷烟品牌发展由“中低端”向“中高端”转变、由“数量追赶”向“质量追赶”转变、由“规模扩张”向“结构优化”转变提供了方向指引。
本文主要以笔者单位为例,围绕“一类烟提质增效”这一主线,立足工商零协同,对一类烟培育什么、怎么培育、达到什么样的预期目标等进行研究,探索构建科学、合理、可持续的品牌培育体系,提升品牌培育水平,切实打好一类卷烟“精准营销”攻坚战。
2 现状分析
2.1 一类烟的销售现状分析
2020年,一类烟同比增长117箱,增幅4.1%;市场份额15.6%,增长0.8个百分点,销量增幅及市场份额增长均全市最低,导致卷烟单箱值同比仅增0.86%,全市最低,与高质量发展的根本要求不匹配,与争当高质量发展“排头兵”的目标定位不匹配。
表1:2020年一类烟销售明细表
单位 | 2020年 | 2019年 | 同比 | ||||
销量 | 比重% | 销量 | 比重% | 销量增减 | 销量增幅 | 比重增减 | |
单位1 | 7031 | 18.32 | 6526 | 16.82 | 505 | 7.7 | 1.5 |
单位2 | 2975 | 15.55 | 2858 | 14.73 | 117 | 4.1 | 0.8 |
单位3 | 5449 | 17.13 | 4997 | 15.88 | 452 | 9.0 | 1.3 |
单位4 | 2374 | 15.32 | 2173 | 13.90 | 201 | 9.2 | 1.4 |
合计 | 17829 | 17.01 | 16555 | 15.72 | 1274 | 7.7 | 1.3 |
2.2 一类烟的库存现状分析
查阅了2020年底及2021年春节后两次库存调查的相关资料,并进行了关联分析,结果如下:
表2:库存调查分析表
库存 | 2020年底 | 2021年春节后 | 环比 | |||
库存量 | 月存销比 | 库存量 | 月存销比 | 库存量增幅 | 存销比增长 | |
总库存 | 1392 | 0.9 | 2325 | 1.5 | 67.0 | 0.6 |
一类烟库存 | 204 | 0.8 | 798 | 3.2 | 291.2 | 2.4 |
从上表看,节后库存总量2325箱,环比增67%,月存销比1.46,环比增0.59,存销比虽比正常水平略高,但考虑节日消费旺季的因素,尚在合理区间。但一类烟的库存环比增长2.4倍,月存销比高达3.23,即使考虑年底调控、春节备货的因素,库存水平依然很高。
结论:与库存总量相比,一类烟的库存异常,存在积压的风险,需进一步加大终端进销存指导力度,促进终端动销。
2.3 制约一类烟培育水平提升的短板瓶颈
2.3.1品牌培育工作组织不力
分公司在品牌培育工作的组织方面,通常的做法是:将市局下达的月度上柜目标分解到各线路,客户经理对照目标选户上柜,月底对各线路的目标完成情况进行考核评价,考核指标只局限于上柜率一个指标。目前,分公司层面没有制定年度培育规划或计划,没有明确年度重点培育品牌规格,且对品牌培育工作的考核评价指标单一,品牌培育短期行为多,缺乏系统性、计划性、连续性。
2.3.2品牌培育工作标准不清
目前,在品牌进、存两个环节,缺乏相应的指导标准,导致客户经理、零售客户两个层面在具体操作过程中,存在“不知道应该干到什么程度”的问题。对不同区域市场、不同经营能力的客户,在品牌上柜上,不知道一类烟各价位段到底应该“购进什么规格、购进多少个规格”,才能促进店铺销售,实现经营效益最大化;在卷烟库存上,不知道一类烟各规格到底应该保持多少合理库存,才能避免脱销积压的问题。
3 品牌培育策略研究
3.1 精细规划。
3.1.1定方案、建流程
制定年度《一类烟培育工作方案》,明确培育目标、制定培育措施、落实责任分工,为一类烟品牌培育提供操作指导。对一类烟品牌培育工作进行流程梳理,明确品牌上柜、陈列展示、销售指导等各个节点标准要求,建立流程图和指引表,确保有章可循、有条不紊。
3.1.2建机制、聚合力
围绕工商零协同,一方面,建立工商零联席会议机制,每季度组织召开一次联席会议,共同研讨一类烟的阶段性培育重点、培育目标、培育策略等,确保产供销各环节传递一种声音,解决各自为战的问题。另一方面,建立问题应急响应机制,建立微信群,对卷烟购进、销售、消费过程中,零售户、消费者反映的问题,工商依据职责分工,即时回复,限时办结。工业企业主要负责对产品质量、生产工艺、优势卖点等咨询投诉的回复;商业企业主要负责货源投放、市场价格、培育技巧等咨询投诉的回复;力求以最快的速度、最高的质量解决零售客户、消费者提出的问题,切实提高满意度。
3.2 精确指导
组织开展“品牌一句话”征集活动,面向客户经理、零售客户两支队伍征集品牌的经典语录,确保朗朗上口、好记易懂,为品牌画像塑形,实现品牌价值理念标签化。切实抓好经典语录的宣传推广,制作发放宣传台牌,发挥“品牌达人”作用,做好语录培训传播,鼓励客户尝试主动向消费者讲品牌文化、讲产品卖点,营造“开口讲、持续讲”的浓厚氛围,实现品牌价值理念与消费者生活场景的精准对接。
3.3 精致形象
着力发挥零售终端品牌培育主阵地的作用,一是从“人、货、场”整店三要素切入,强化客户服务礼仪、技巧的培训,提升服务形象;引入“7S”精益理念,实现整店商品的定置定位和店铺整体分区管理。二是以乡镇街道为单元,将辖区市场分为14个网格,每个网格选取7个品牌店或精品店、3个标准店,按照理念新、形象新、能力新、场景新“四新”标准,推动终端整店升级,发挥示范引领作用。三是对卷烟展柜进行设计优化,实现功能分区和物品定置。
4 结语
本文主要立足基层实际,针对当前基层商业企业在一类烟培育方面存在的组织不力、合力不强、标准不清等问题,从精细规划、精育品牌、精确指导、精致形象、精耕市场五个方面制定了相关对策,具有一定可行性和指导意义。但一类烟培育工作是一项系统的工程,涉及到工商零消多个环节,并不是制定几个对策就能达到预期目标的。今后将在对策实施过程中,不断总结探索,持续完善一类烟培育模式和机制,实现市场、品牌、客户的精准对接。
参考文献
[1]马锦堂,张志生,王诚,汪涛,王武伟.卷烟品牌营销[M].中国金融出版社,2011,78-80.