南宁市邕宁区乡村振兴局 广西 南宁 530000
摘要:某地全年平均气温12℃~16.9℃,最热月平均气温20℃左右。从4月中旬至10月中旬为期180 d的气温都比较适宜桑蚕饲养。多年来,蚕农只习惯饲养春蚕和秋蚕,桑叶利用率不高,亩桑经济效益未得到充分挖掘。为探索高原地区桑蚕多批次饲养的高效生产技术模式,最大限度提高桑园利用率,增加合作社和蚕农收入。
关键词:桑蚕;高效生产;模式
1 供试品种
两广二号,由玉林市兴业蚕种场提供。桂桑优12号,于2017年12月种植。
2 试验示范方法
蚕种催青、收蚁、小蚕共育、大蚕饲养、上簇管理、眠起处理、调叶给桑等各环节按常规品种养蚕方法进行,三种养蚕模式技术处理一致,做好消毒防病。
3 小蚕饲养模式
小蚕采取“合作社+基地+农户”模式集中饲养。第一批次蚕种4月10日出库,催青11 d~12 d,小蚕共育13 d~14 d。每批次蚕种催青和小蚕共育期按24 d~26 d为1个周期安排,至9月1日合作社共育了6个批次蚕种(具体安排见表1)。合作社统一催青、共育小蚕至4龄饷食后,按每张300元销售蚕子给其他合作社和农户饲养。
表1 一年六批次养蚕时间安排
3.1 统一催青
按照简易催青的标准:蚕种在戊2前保持在22℃~24℃,戊3开始保持在25℃~25.5℃,干湿差1.5℃。蚕种转青后进行黑暗保护。
3.2 小蚕共育
小蚕饲养实行一日三回防干育。1龄~2龄蚕采用全防干育,上盖下垫塑料膜;3龄用半防干育,只盖不垫塑料膜。采摘合适叶位的适熟叶进行喂养,抓好匀座和扩座、眠前处理、眠中保护、适时饷食等关键环节。
4 大蚕饲养模式
大蚕期采用了工厂化地蚕育、固定蚕台育、普通地蚕育三种模式进行饲养。
4.1 工厂化地蚕育
(1)工厂化饲养蚕室和蚕具准备。建设标准化蚕房2间,每间蚕房长28 m、宽12 m,共计336 m2。每个蚕房配套2组自动喂蚕消毒机、4组自动上簇机、2 000片塑框木质方格蔟、2台快速取茧机。总投资51.15万元。(2)大蚕饲养。两间标准化蚕房每批次饲养20张蚕种。轨道移动人工投放桑叶喂蚕,电动喷洒石灰消毒,不除沙,全自动上簇。饲养期间用工2人,大蚕饲养至上簇用时10.2 d,共计用工20.4个,饲养每张蚕种平均用工1.02个。
4.2 固定蚕台育
(1)蚕台饲养蚕室和蚕具准备。2018年修建了6栋养蚕房共计2 016 m2;撒拉溪镇修建3栋养蚕房共计2 386 m2,用圆钢和角铁焊接成4层固定蚕架,蚕架上铺塑料网和无纺布作蚕台。配套建设地暖设备,纸板方格簇上簇。总投资220.45万元。(2)大蚕饲养。9栋养蚕房每批次饲养540张蚕种。手动喂蚕,人工喷洒石灰消毒;人工除沙,4龄每天除沙1次,5龄每天除沙1次,自动上蔟。饲养期间用工216人,大蚕饲养至上簇用时10.2 d,共计用工2 203.2个,饲养每张蚕种平均用工4.08个。
4.3 普通地蚕育
(1)普通地蚕饲养蚕室和蚕具准备。蚕农利用空置房屋,按每张蚕种占地面积30 m2~35 m2薄铺一层稻草,提前两天做好墙面和地面的消毒。(2)大蚕饲养。每户饲养3.5张蚕种。手动喂蚕,人工喷洒石灰消毒,不除沙,半自动上簇,熟蚕爬上方格簇后移至专门上簇室结茧。饲养期间用工1人,大蚕饲养至上簇用时10.2 d,共计用工10.2个,饲养每张蚕种平均用工2.91个。
5 应用效果
5.1 工厂化地蚕育
喂蚕机喂蚕速度提升,劳动强度减少。消毒机消毒蚕体、蚕座速度提升,均匀度高,大大减少消毒粉尘对人体的危害。健康蚕虫爬上方格簇后,可在数分钟内升高上簇架,即可利用农用车辆及时清理蚕沙,进行蚕室消毒,减少细菌繁殖,提高养蚕成功率。方格簇无须调头,配套塑框木质方格簇规格是普通纸方格簇的2倍,可水洗,可消毒,可拆装,可修补,使用寿命长。蚕儿上簇排空尿液和蚕粪后,又可消毒进行下一批次大蚕饲养,空间利用率高。
5.2 固定蚕台育
蚕台育节省场地,以单位面积养蚕量算,地蚕育养一张蚕需要30 m2蚕房,使用蚕台育后,利用立体空间,可养3张~4张蚕种,单位面积养蚕量增多。蚕室地面可以随时消毒,蚕台之间病菌不易相互感染,有利于消毒防病。
5.3 大蚕地蚕育
采取剪伐方式收获条桑,比采摘片叶工效提高4倍以上,5龄期一人可养蚕3张~4张。用条桑斜面养蚕,龄期不除沙,给桑、蚕体、蚕座消毒均不需要搬动蚕具,操作简便,劳动强度降低。条桑斜面养蚕,无须蚕匾、蚕架,有利于节省蚕具投资,无须投入大量资金即可实现家庭规模养蚕。
6 结论与探讨
6.1 实现多批次高效养蚕,抓好高产桑园建设是基础
以一批次饲养10张蚕种计算,大蚕期用叶7 100㎏~7500㎏,摘叶育需35亩~50亩桑园,伐条育需60亩~70亩桑园。合理规划各批次饲养的大蚕桑园,抓好桑园春、夏轮伐、秋季剪梢,片叶、芽叶、条桑采叶方式相结合。科学施肥,春肥以速效肥为主,夏肥以迟效有机肥和速效肥施用相结合,秋肥以速效肥为主,冬肥以圈肥为主。
6.2 实现多批次高效养蚕,抓好小蚕共育是关键
统一催青,统一小蚕共育,除第一批外,其他五个批次小蚕共育和大蚕饲养、上簇期间有10 d~15 d相互交叉。“小蚕靠温”,确保小蚕饲养期的温度与各龄期所需温度相符,才能保证小蚕饲养时间,是实现多批次养蚕的关键环节。
6.3 实现多批次高效养蚕,三种模式各有千秋
6.3.1 三种养蚕模式的劳动力投入比较
以劳动力投入计算,不计采叶成本,大蚕饲养至上簇,每张蚕种平均用工:工厂化地蚕育1.02个、固定蚕台育4.08个、普通地蚕育2.91个。
6.3.2 三种养蚕模式的经济效益比较
以经济效益计算,工厂化地蚕育平均每张蚕种产鲜茧42.7㎏,6批次饲养120张蚕种,产鲜茧5 124㎏,按45元∕㎏销售,产值23.058万元;支付小蚕共育费3.6万元,用工122.4个支付工资0.979 2万元,采叶87 600㎏支付工资2.628万元,不计蚕室、蚕具投资净收入15.850 8万元。蚕室、蚕具投资51.15万元,预计饲养20批次蚕才能收回蚕室、蚕具投资。固定蚕台育平均每张蚕种产鲜茧42.3㎏,6批次饲养3 240张蚕种,产鲜茧137 052㎏,按45元∕㎏销售,产值616.734万元;支付小蚕共育费97.2万元,用工13 219.2个支付工资105.753 6万元,采叶2 365200㎏支付工资70.956万元,不计蚕室、蚕具投资净收入342.824 4万元。蚕室、蚕具投资220.45万元,预计饲养4批次蚕收回蚕室、蚕具投资。普通地蚕育平均每张蚕种产鲜茧45.4㎏,6批次饲养21张蚕种,产鲜茧953.4㎏,按45元∕㎏销售,产值4.290 3万元;支付小蚕共育费0.63万元,用工61.11个支付工资0.488 9万元,采叶15 330㎏支付工资0.459 9万元,纸板方格簇投入0.1万元,当年净收入2.611 5万元。综上所述,实现多批次养蚕,在抓好桑园管理和小蚕共育的基础上,三种多批次大蚕饲养模式中:工厂化地蚕育省工但投资大,投资回收周期长,有项目资金支持可采用;固定蚕台育养蚕多,但用工量最大,投资回收周期较工厂化地蚕育短得多,能科学安排劳动力用工情况下,合作社可考虑采用;普通地蚕育投资少,见效快,由合作社统一催青、共育,统一收购蚕茧,可发动大量蚕农参与。
参考文献
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