浅谈桑蚕多批次高效生产技术模式应用探究

浅谈 桑蚕多批次高效生产技术模式应用探究

玉荣利

南宁市邕宁区乡村振兴局 广西 南宁 530000

摘要：某地全年平均气温12℃～16.9℃，最热月平均气温20℃左右。从4月中旬至10月中旬为期180 d的气温都比较适宜桑蚕饲养。多年来，蚕农只习惯饲养春蚕和秋蚕，桑叶利用率不高，亩桑经济效益未得到充分挖掘。为探索高原地区桑蚕多批次饲养的高效生产技术模式，最大限度提高桑园利用率，增加合作社和蚕农收入。

关键词：桑蚕；高效生产；模式

1 供试品种

两广二号，由玉林市兴业蚕种场提供。桂桑优12号，于2017年12月种植。

2 试验示范方法

蚕种催青、收蚁、小蚕共育、大蚕饲养、上簇管理、眠起处理、调叶给桑等各环节按常规品种养蚕方法进行，三种养蚕模式技术处理一致，做好消毒防病。

3 小蚕饲养模式

小蚕采取“合作社+基地+农户”模式集中饲养。第一批次蚕种4月10日出库，催青11 d～12 d，小蚕共育13 d～14 d。每批次蚕种催青和小蚕共育期按24 d～26 d为1个周期安排，至9月1日合作社共育了6个批次蚕种（具体安排见表1）。合作社统一催青、共育小蚕至4龄饷食后，按每张300元销售蚕子给其他合作社和农户饲养。

表1 一年六批次养蚕时间安排

3.1 统一催青

按照简易催青的标准：蚕种在戊2前保持在22℃～24℃，戊3开始保持在25℃～25.5℃，干湿差1.5℃。蚕种转青后进行黑暗保护。

3.2 小蚕共育

小蚕饲养实行一日三回防干育。1龄～2龄蚕采用全防干育，上盖下垫塑料膜；3龄用半防干育，只盖不垫塑料膜。采摘合适叶位的适熟叶进行喂养，抓好匀座和扩座、眠前处理、眠中保护、适时饷食等关键环节。

4 大蚕饲养模式

大蚕期采用了工厂化地蚕育、固定蚕台育、普通地蚕育三种模式进行饲养。

4.1 工厂化地蚕育

（1）工厂化饲养蚕室和蚕具准备。建设标准化蚕房2间，每间蚕房长28 m、宽12 m，共计336 m2。每个蚕房配套2组自动喂蚕消毒机、4组自动上簇机、2 000片塑框木质方格蔟、2台快速取茧机。总投资51.15万元。（2）大蚕饲养。两间标准化蚕房每批次饲养20张蚕种。轨道移动人工投放桑叶喂蚕，电动喷洒石灰消毒，不除沙，全自动上簇。饲养期间用工2人，大蚕饲养至上簇用时10.2 d，共计用工20.4个，饲养每张蚕种平均用工1.02个。

4.2 固定蚕台育

（1）蚕台饲养蚕室和蚕具准备。2018年修建了6栋养蚕房共计2 016 m2；撒拉溪镇修建3栋养蚕房共计2 386 m2，用圆钢和角铁焊接成4层固定蚕架，蚕架上铺塑料网和无纺布作蚕台。配套建设地暖设备，纸板方格簇上簇。总投资220.45万元。（2）大蚕饲养。9栋养蚕房每批次饲养540张蚕种。手动喂蚕，人工喷洒石灰消毒；人工除沙，4龄每天除沙1次，5龄每天除沙1次，自动上蔟。饲养期间用工216人，大蚕饲养至上簇用时10.2 d，共计用工2 203.2个，饲养每张蚕种平均用工4.08个。

4.3 普通地蚕育

（1）普通地蚕饲养蚕室和蚕具准备。蚕农利用空置房屋，按每张蚕种占地面积30 m2～35 m2薄铺一层稻草，提前两天做好墙面和地面的消毒。（2）大蚕饲养。每户饲养3.5张蚕种。手动喂蚕，人工喷洒石灰消毒，不除沙，半自动上簇，熟蚕爬上方格簇后移至专门上簇室结茧。饲养期间用工1人，大蚕饲养至上簇用时10.2 d，共计用工10.2个，饲养每张蚕种平均用工2.91个。

5 应用效果

5.1 工厂化地蚕育

喂蚕机喂蚕速度提升，劳动强度减少。消毒机消毒蚕体、蚕座速度提升，均匀度高，大大减少消毒粉尘对人体的危害。健康蚕虫爬上方格簇后，可在数分钟内升高上簇架，即可利用农用车辆及时清理蚕沙，进行蚕室消毒，减少细菌繁殖，提高养蚕成功率。方格簇无须调头，配套塑框木质方格簇规格是普通纸方格簇的2倍，可水洗，可消毒，可拆装，可修补，使用寿命长。蚕儿上簇排空尿液和蚕粪后，又可消毒进行下一批次大蚕饲养，空间利用率高。

5.2 固定蚕台育

蚕台育节省场地，以单位面积养蚕量算，地蚕育养一张蚕需要30 m2蚕房，使用蚕台育后，利用立体空间，可养3张～4张蚕种，单位面积养蚕量增多。蚕室地面可以随时消毒，蚕台之间病菌不易相互感染，有利于消毒防病。

5.3 大蚕地蚕育

采取剪伐方式收获条桑，比采摘片叶工效提高4倍以上，5龄期一人可养蚕3张～4张。用条桑斜面养蚕，龄期不除沙，给桑、蚕体、蚕座消毒均不需要搬动蚕具，操作简便，劳动强度降低。条桑斜面养蚕，无须蚕匾、蚕架，有利于节省蚕具投资，无须投入大量资金即可实现家庭规模养蚕。

6 结论与探讨

6.1 实现多批次高效养蚕，抓好高产桑园建设是基础

以一批次饲养10张蚕种计算，大蚕期用叶7 100㎏～7500㎏，摘叶育需35亩～50亩桑园，伐条育需60亩～70亩桑园。合理规划各批次饲养的大蚕桑园，抓好桑园春、夏轮伐、秋季剪梢，片叶、芽叶、条桑采叶方式相结合。科学施肥，春肥以速效肥为主，夏肥以迟效有机肥和速效肥施用相结合，秋肥以速效肥为主，冬肥以圈肥为主。

6.2 实现多批次高效养蚕，抓好小蚕共育是关键

统一催青，统一小蚕共育，除第一批外，其他五个批次小蚕共育和大蚕饲养、上簇期间有10 d～15 d相互交叉。“小蚕靠温”，确保小蚕饲养期的温度与各龄期所需温度相符，才能保证小蚕饲养时间，是实现多批次养蚕的关键环节。

6.3 实现多批次高效养蚕，三种模式各有千秋

6.3.1 三种养蚕模式的劳动力投入比较

以劳动力投入计算，不计采叶成本，大蚕饲养至上簇，每张蚕种平均用工：工厂化地蚕育1.02个、固定蚕台育4.08个、普通地蚕育2.91个。

6.3.2 三种养蚕模式的经济效益比较

以经济效益计算，工厂化地蚕育平均每张蚕种产鲜茧42.7㎏，6批次饲养120张蚕种，产鲜茧5 124㎏，按45元∕㎏销售，产值23.058万元；支付小蚕共育费3.6万元，用工122.4个支付工资0.979 2万元，采叶87 600㎏支付工资2.628万元，不计蚕室、蚕具投资净收入15.850 8万元。蚕室、蚕具投资51.15万元，预计饲养20批次蚕才能收回蚕室、蚕具投资。固定蚕台育平均每张蚕种产鲜茧42.3㎏，6批次饲养3 240张蚕种，产鲜茧137 052㎏，按45元∕㎏销售，产值616.734万元；支付小蚕共育费97.2万元，用工13 219.2个支付工资105.753 6万元，采叶2 365200㎏支付工资70.956万元，不计蚕室、蚕具投资净收入342.824 4万元。蚕室、蚕具投资220.45万元，预计饲养4批次蚕收回蚕室、蚕具投资。普通地蚕育平均每张蚕种产鲜茧45.4㎏，6批次饲养21张蚕种，产鲜茧953.4㎏，按45元∕㎏销售，产值4.290 3万元；支付小蚕共育费0.63万元，用工61.11个支付工资0.488 9万元，采叶15 330㎏支付工资0.459 9万元，纸板方格簇投入0.1万元，当年净收入2.611 5万元。综上所述，实现多批次养蚕，在抓好桑园管理和小蚕共育的基础上，三种多批次大蚕饲养模式中：工厂化地蚕育省工但投资大，投资回收周期长，有项目资金支持可采用；固定蚕台育养蚕多，但用工量最大，投资回收周期较工厂化地蚕育短得多，能科学安排劳动力用工情况下，合作社可考虑采用；普通地蚕育投资少，见效快，由合作社统一催青、共育，统一收购蚕茧，可发动大量蚕农参与。

参考文献

[1]贾嵋.浅析桑蚕机械化推广与应用[J].农村实用技术,2020（5):52.

[2]王四红.探讨符合现代农业农村的蚕桑生产经营模式[J].农业开发与装备,2019（7):131,111.

[3]任元桂.刍议桑蚕省力高效养殖技术[J].农村实用技术,2020（4):111.