山地生态葡萄栽培技术新探

山地生态葡萄栽培技术新探

杜浩

陕西西安市长安区园艺工作站 710100

摘要：本文主要简单介绍了山地生态葡萄的特性，通过对生态葡萄栽培技术应用的分析，来探讨山地生态葡萄病虫害的防范措施，以加强对山地生态葡萄栽培的研究，不断地创新葡萄栽培技术，提高山地生态葡萄的栽培产量，获取更多的经济效益，为山地生态葡萄的发展提供重要的技术保障。

关键词：山地；生态葡萄；栽培技术；防范措施；病虫害

近年来，随着我国社会经济的高速发展，现代农业也随之蓬勃发展，取得了不错的成绩，受到人们的广泛关注。葡萄种植是农业生产中的重要组成部分，为充分利用不同地区的地势特点,探索更多不同的葡萄种植模式，促进葡萄种植业的大力发展，加强对山地生态葡萄栽培技术的研究推广将成为未来葡萄产业发展的一个方向。提高山地生态葡萄栽培技术水平，可以扩大葡萄的种植范围，增加生产产量，从而获取更多的经济收益，推动葡萄产业的可持续发展。

1. 山地生态葡萄特性

山地生态葡萄的适应性比较强，对种植土壤的要求相对来说不高，其能够在不同的土质中生长，但必须做好相关的种植养护工作，否则容易出现问题。在种植山地生态葡萄的时候，应当严格按照相关栽培技术要求来执行作业，需要控制好每一个环节，确保山地生态葡萄正常生长，取得较多的经济收益。

二、山地生态葡萄栽培技术应用

（一）选择园地，挖穴定植

在种植山地生态葡萄的时候，应当先选择适宜的园地。要根据山地生态葡萄的特性，来选择适宜的种植环境。由于生态葡萄对土壤类型的要求并不高，因此即使是在水稻田，或是山坡地中都能够种植生态葡萄，但选择园地的时候还需要从土壤酸碱值、土质疏松性和厚度，排水灌溉等方面考虑，尽量选择园地土壤酸碱度在五点五至五点七的沙壤土。确定好种植园地之后，则需要进行挖穴定植作业。可遵循大穴、大水、大肥原则来施工，定植的时候，要控制好株和株、行与行之间的距离，挖穴的时候不可将表土和底土混在一起堆放，一般来说，种植穴的长度、宽度和深度应当相等，一般在零点八米左右，每一亩地可挖穴二十八个，在穴中施加有机肥的时候，则要采用分层法，有机肥的量为一百千克至一百五十千克间，磷肥大约为十千克，然后再按照顺来填充土壤，避免有机肥发酵，温度上升而烧伤生态葡萄的根部。在进行定植之前，应当先覆盖一层客土，厚度在十厘米上下^[1]。通常来说，山地生态葡萄的定植时间一般在12月份至第二年的四月份之间，需在山丘顶部放置苗木，理顺根系后覆盖土壤并填平，再轻提苗木，踩实土壤，定根水要浇灌充分，可用竹竿来固定地上的藤蔓。

2. 加强肥水管理

在种植山地生态葡萄的时候，对于处于幼龄阶段的葡萄园来说，浇水施肥工作十分重要，应当加强肥水管理。当葡萄幼树新梢长出八至十叶的时候，需要追加一次施肥，每间隔十五天施肥一次，需持续性施肥三至五次，所施加的肥料类型主要是氮肥。八月的时候，每一株葡萄幼树都要浇尿素，量控制在三十克至五十克之间；八月之后，则要是施钾肥、磷肥，每一株葡萄幼树还需要施加五十克的磷酸二氢钾，次数在二至四次之内，需连续性施加；十月上半月的时候，山地生态葡萄，根系生长会出现第二次高峰，需要通过深翻、施足基肥等方式来进行处理，肥料为有机肥，施肥之后要做好灌水工作。除此之外，还需要注意的是开展有效的排水作业，干旱时期则要做好灌溉工作，以免葡萄树枯死^[2]。

2. 重视整形修剪

在山地生态葡萄种植过程中，需要做好整形修剪工作，可从两方面着手：一是选择适宜的整形方式。山地生态葡萄如若照顾的好，则会呈现出极好的长势，通常需要用棚架来进行栽培，在整形的时候，应当采取龙干多主蔓这种方式。在葡萄幼树定植发芽之后，除了生长最为强壮的主芽之外，其他的都要抹除。等到新梢长到一米五高的时候，需要进行摘心处理，留下顶端的副梢，然后等到其长到半米之后再进行第二次摘心，以便于促进葡萄幼树的茁壮成长。葡萄的高度将会到达支架面，副梢的留下数量可控制在三至四个之间，使之均匀分布在支架面上，并做好绑扎工作。同样的，副梢只要达到半米就要摘心；二是要在冬天做好修剪工作。具体时间是秋季落叶之后的一个月，直至第二年葡萄幼树发芽前的二十天。修剪时间必须控制好，不然会损伤葡萄幼树，导致其养分流失，不利于葡萄树的健康生长。在修剪的时候，需要做到具体问题具体分析，应当根据树势的强弱、结果母枝的长短来进行处理^[3]。比如说，如果藤蔓长势较强，则将其留下，剪去长势较弱的藤蔓。除此之外，还可以采用双蔓方式来进行修剪，指的是从已经结果的母枝中，选择一条藤蔓作为新的母枝留下，需要有两三个健康芽，结果母蔓的芽数可控制在四至六各之间，母蔓应当离主干更近些。

三、山地生态葡萄病虫害防范措施

为保障山地生态葡萄的健康生长，应当加强山地生态葡萄病虫害防范工作，可从以下几个方面着手：第一，采用综合防治技术。一方面，要加强植物检疫工作，防止病原物进入到新区域中，以起到有效的病虫害预防工作。通过科学的植物检疫，能够及时发现携带病虫害材料，避免其进入到园区中，需扑灭建议对象；另一方面，要采用较好的农业措施，来防范病虫害的发生。要保证山地生态葡萄园区的卫生，做好清洁工作，清扫落叶、枯枝、剪去病枝等。需为生态葡萄提供充足的光照条件，保持通风性，做好肥水管理工作，从而提高生态葡萄的病虫害抵抗能力。与此同时，还需要进行基肥深翻工作，及时清理肥沟中的病菌、害虫，集中杀死幼虫、虫茧等；第二，要根据病虫害的类型来实施有效的病虫害防防治措施。比如说，如若生态葡萄出现霜霉病的时候，应当使用百分之六十四的杀毒矾可

湿性粉剂五百至六百倍液，百分之五十的多霉清一千五百倍；如若发现白粉病的时候，则要选用百分之五十的甲基托布津六百倍液，百分之七十五的百菌清六百倍液。

结束语

在进行山地生态葡萄种植工作中，应当基于其特性来实施针对性种植措施，以便于提高生态葡萄种植效率，保障最终收益。

参考文献：

[1]施金全.福安市山地葡萄生态优质栽培技术[J].农业科技通讯,2016:249.

[2]卢湘颖.山葡萄栽培技术[J].《乡村科技》,2018:90-91.

[3]王秋萍.葡萄栽培技术的革新[J].《河北果树》,2017:30-31,37共3页.