饮食护理对胃炎胃溃疡患者的临床效果分析

饮食护理对胃炎胃溃疡患者的临床效果分析

王伟娜

牡丹江市第二人民医院 黑龙江牡丹江 157000

摘要：目的 本文旨在观察胃炎胃溃疡患者采用饮食护理的临床效果。方法 牡丹江市第二人民医院收治于2019年4月16日～2020年12月28日胃炎胃溃疡患者74例为研究观察对象，依据随机信封法分两组，对照V组（予以常规护理干预）、饮食W组（予以常规护理干预+饮食护理干预），观察两组患者护理2个月后营养状况、治疗效果、生活质量。结果 饮食W组营养不良发生率、治疗有效率、诺汉丁健康（NHP）评分明显优于对照V组，P＜0.05对比有差异性。结论 将饮食护理干预应用在胃炎胃溃疡患者护理中，对于增强治疗效果，降低营养不良发生率，提升患者生活质量有积极作用。

关键词：胃炎胃溃疡；饮食护理；治疗有效率；营养不良发生率

胃炎和胃溃疡属于临床上最为常见的疾病，此病发病同患者出现的幽门螺杆菌感染有很大关系，病发后患者会出现反酸、嗳气等症状，对患者的身健康影响大，还会对患者的生活质量产生影响，故在给予胃炎胃溃疡患者治疗的同时给予护理干预^[1]。本文研究以74例胃炎胃溃疡患者为研究观察对象，意在分析此类患者采用饮食护理干预的意义，便于通过饮食护理干预，辅助患者治疗，促使胃炎胃溃疡患者可以早日恢复。

1一般资料与方法

1.1一般资料

2019年4月16日～2020年12月28日牡丹江市第二人民医院收治的患者74例（胃炎胃溃疡）为观察主体，随机信封法分对照V组（37例予以常规护理干预）、饮食W组（37例予以常规护理干预+饮食护理干预）。所有患者知情同意，研究经本院伦理委员会核准。对照V组男15例、女22例，患者均龄（46.35±2.36）岁；饮食W组男14例、女23例，患者均龄（46.41±2.40）岁；两组患者基线资料具同质性（P＞0.05）。

1.2方法

对照V组：患者入院后，护理人员给予患者生活干预，指导患者按照医嘱用药，并嘱咐患者注意休息等。

饮食W组：患者入院后，除常规护理干预外增加饮食护理干预：①患者营养情况及病情评估。护理人员与专业营养师对患者病情与营养状况进行评估，结合患者情况制定患者专项饮食方案，并将患者饮食方案通过微信、宣传册等方式传达给患者。②强化饮食干预。嘱咐患者每日控制饮食，养成少食多餐的饮食习惯，每日晨起空腹服用蔬菜汁200 ml，所用的蔬菜汁避开糖分过高蔬菜，同时如果病人存在畏寒等情况，可适当增加大蒜、生姜等，患者也可依据口味偏好增加蜂蜜等。③主要饮食控制。患者日常主食可摄入南瓜、马铃薯、香蕉等，可以适当食用水煮食物等。

1.3观察指标

护理2个月后观察对照V组、饮食W组营养状况、治疗效果、生活质量。

营养状况：观察记录出现营养不良的概率，营养不良发生率=营养不良患者数/病例数×100%。

治疗效果：根据患者出现的胃痛、胃胀等症状缓解情况行评估，患者症状消失患者缓解明显，为有效，治疗有效率=有效/病例数×100%。

生活质量：采用诺汉丁健康（NHP）评分行观察，选择其中情感、睡眠、躯体活动三个维度进行评定，每个维度最终评分转换为百分制，分数同患者生活质量正相关。

1.4统计方法

( ±s)表示计量资料NHP评分，组间对比t检验；n（%）表示计数资料营养不良发生率等，组间对比 检验；SPSS 24.0软件为统计工具，差异性标准P＜0.05。

2结果

护理2个月后饮食W组营养不良发生率2.70%（1/37），治疗有效率97.30%（36/37）；对照V组营养不良发生率18.92%（7/37），治疗有效率78.38%（29/37）；饮食W组营养不良发生率更低（ =5.045）、治疗有效率更高（ =6.198），P＜0.05，对比有差异性。

护理2个月后饮食W组情感、睡眠、躯体活动评分高于对照V组，＜0.05，对比有差异性（见表1）。

表1 两组患者护理2个月后NHP评分比对( ±s；分)

3讨论

以往给予胃炎胃溃疡的患者的护理干预，大多偏向于生活干预、药物干预等方面，尽管也含有饮食干预内容，但关于饮食干预具体措施较为笼统，很难帮助患者真正改善饮食情况，在改善患者生活质量等方面所能发挥的作用有限。

饮食护理干预从患者饮食入手，结合每一位患者具体情况制定患者专属饮食方案，在调整患者饮食习惯的同时，还可以贴合患者营养状况、病情等，给予患者专项全面的饮食干预，有效降低患者出现营养不良的概率，更为有效辅助治疗，改善患者生活^[2]。研究分析74例胃炎胃溃疡患，结果表明予以常规护理干预+饮食护理干预护理2个月后患者营养状况、治疗效果、生活质量明显优于予以常规护理干预（P＜0.05）。研究结果提示饮食干预应用在常规护理干预基础上优势明显：（1）胃炎胃溃疡患者受疾病影响，食欲明显下降，此时出现营养不良的概率更高。通过患者专属饮食方案制定，指导患者食用一些可以激发患者食欲的食物，确保患者治疗期间食物摄入量，为患者营养状况改善提供支持。（2）胃炎胃溃疡患者由于自身对疾病认知不足，容易出现焦虑等情绪，生活质量下降明显，通过饮食及胃炎等知识教育，加深患者对胃炎胃溃疡的了解，改善患者出现的焦虑与抑郁，有效改善患者生活质量，同时可以让患者可以积极配合治疗，促进治疗效果提高^[3]。

综上所述，在胃炎胃溃疡患者治疗期间可以采用饮食护理干预，此种方式可以有效改善患者营养状况，提升患者生活质量，增强患者治疗效果，可推广。

参考文献

[1]杨士贤,董丽凤. 上消化道出血行胃镜检查对患者病因诊断及治疗转归的积极影响[J]. 中国全科医学, 2020, v.23(S1):66-69.

[2]李慧芳, 杨恒艳. 系统护理对慢性胃炎及胃溃疡患者不良心理及生活质量的影响分析[J]. 中国实用医药, 2019, v.14(22):151-153.

[3]柳奇峰. 三联疗法与胃炎灵联合治疗胃溃疡幽门螺杆菌感染的临床疗效分析[J]. 中国现代药物应用, 2019, 013(005):107-108.