针对性营养护理在溃疡性结肠炎患者护理中的效果

针对性营养护理在溃疡性结肠炎患者护理中的效果

龙欢

广东祈福医院 广东 511400

【摘要】目的：分析针对性营养护理在溃疡性结肠炎患者护理中的效果。方法：将2018年2月-2021年2月收治的15例溃疡性结肠炎患者纳入研究，随机分为对比组（n＝7）和观察组（n＝8）。对比组采取普通护理，观察组采取针对性营养护理，比较两组护理后的营养学指标水平。结果：观察组护理后的血红蛋白、血白蛋白和血清蛋白水平均高于对比组，具有统计学意义（P＜0.05）。结论：针对性营养护理在溃疡性结肠炎患者护理中的效果良好，可提高营养学指标水平，促进身体恢复。

【关键词】针对性营养护理；溃疡性结肠炎；效果

溃疡性结肠炎病变主要发生在大肠黏膜和黏膜下层，一般位于乙状结肠以及直肠，如果病情加重，可蔓延至降结肠和整个结肠^[1]。目前该疾病的病因仍没有明确，仅发现与免疫因素、遗传因素和肠道微生态有关。另外，饮食不洁、气候变化和心理状态也将诱发溃疡性结肠炎，需要注意饮食卫生，保持良好心态。受个体差异性影响，每一位患者的临床症状有所不同，部分起病急骤，部分则起病缓慢，其中腹泻伴黏液脓血便是最典型的症状，给患者带来很大痛苦^[2]。由于营养不良能够引起反复发作，延长病程，所以，对溃疡性结肠炎患者进行营养护理有重要意义。本次研究主要分析针对性营养护理在溃疡性结肠炎患者护理中的效果。

1 对象和方法

1. 1. 对象

将2018年2月-2021年2月收治的15例溃疡性结肠炎患者纳入研究，随机分为对比组（n＝7）和观察组（n＝8）。共9例男性，6例女性，年龄24-42岁，平均（31.79±3.45）岁，一般资料不具有统计学意义（P＞0.05）。纳入标准：①属于溃疡性结肠炎诊断标准；②愿意参加本次研究；③研究已经获得医学伦理会允许。排除标准：①重度溃疡性结肠炎患者；②不愿意参加本次研究；③存在严重的精神疾病；④凝血功能不正常者；⑤恶性肿瘤患者。

1. 2. 方法

对比组采取普通护理，观察病情发展情况，对患者强调正确服药的重要性，引导在医生指导下用药，对于各种合理需求，及时满足，同时实施健康教育，讲述溃疡性结肠炎的相关知识。观察组采取针对性营养护理：①饮食宣教；采取一对一形式，对患者讲解饮食与疾病之间的关系，使其深刻认识到健康饮食对病情的影响。告知治疗护理过程中饮食方面的注意事项，如禁止食用辛辣等刺激性食物，选择容易消化的少渣饮食。为进一步巩固饮食宣教效果，讲解结束后，对患者和家属发放宣传手册，提醒多阅读。②营养支持；尽管都为溃疡性结肠炎，但每一位患者的具体病情、饮食喜好、临床症状等都可能不同，因此需要考虑既往史、血液检测报告结果、食物耐受情况等多种因素，制定能够明确实施的针对性营养护理方案。对患者存在的不健康饮食习惯进行纠正，提醒多食用低脂肪、高蛋白以及高维生素的食物，并根据食物耐受结果进行分类，主要分为安全食物、危险食物和轮替食物。安全食物可在病情发展的任意阶段食用，危险食物必须严厉禁止，轮替食物可在病情好转的前提下轮流食用。③出院指导；建立针对性营养护理档案，出院前再次强调饮食的重要性，出院后定期通过电话、微信等方式随访，对饮食提出合理建议，避免出现并发症。

1. 3. 观察指标

两组护理后的营养学指标水平，营养学指标包括血红蛋白、血白蛋白和血清蛋白。

1. 4. 统计学分析

利用统计学软件SPSS18.0进行分析，计量资料用t和（ ±s）代表，假如P＜0.05表示具有统计学意义。

2 结果

2.1两组的营养学指标水平比较

观察组护理后的血红蛋白、血白蛋白和血清蛋白水平均高于对比组，具有统计学意义（P＜0.05）。见下表。

表1：两组的营养学指标水平比较（±s）

3 讨论

病原性微生物对肠黏膜有很大影响，一旦肠黏膜被破坏，可通过改变通透性让病原微生物进入，引发特异性免疫反应，提高复发风险^[3]。因此，对溃疡性结肠炎患者实施营养护理十分重要，能够在一定程度上加速身体恢复，降低复发率。

针对性营养护理是以溃疡性结肠炎患者病情为基础，综合考虑多方面因素，首先对患者进行饮食宣教，强调正确饮食的重要性，增强自我保护意识，主动在日常饮食中规避潜在危险因素。然后根据每一位患者的具体病情以及食物耐受情况制定针对性营养护理方案，将食物分为安全、危险与轮替三种类型，引导多食用高蛋白等食物，以提高营养水平^[4]。出院后同样对饮食进行指导干预，强化护理效果。本次研究中，观察组护理后的血红蛋白、血白蛋白和血清蛋白水平均高于对比组，证明针对性营养护理在溃疡性结肠炎护理中有显著优势。

综上所述，针对性营养护理在溃疡性结肠炎患者护理中的效果良好，可提高营养学指标水平，促进身体恢复。

参考文献

1. 王秀英. 针对性营养护理干预应用于溃疡性结肠炎患者的实践效果评价[J]. 国际医药卫生导报, 2020, 26(1):3.

2. 黄爱容, 罗林. 溃疡性结肠炎患者护理中针对性营养护理的应用分析[J]. 首都食品与医药, 2020, 519(12):124.

3. 杨博文. 针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的效果评估[J]. 中国社区医师, 2019, 791(29):165,167.

4. 毕丽红, 李艳, 赵艳. 针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的应用[J]. 医学美学美容, 2019, 28(17):113-114.