结核患者护理中营养护理的运用效果

结核患者护理中营养护理的运用效果

黄思会

叙永县人民医院，四川泸州， 646400

【摘要】目的：对营养护理在结核患者护理中的效果进行观察。方法：共选择56例结核患者，就诊时间为2020年1月份至2021年7月份，分组方式为随机抽签，分成对照（常规护理）和观察（营养护理）2组。结果：营养指标观察组高于对照组，护理满意度观察组高于对照组（P＜0.05）。结论：营养护理法用于结核患者护理中，有助于改善患者的营养状态，提升患者护理满意度。

【关键词】结核；营养护理；营养指标；护理满意度

Effect of nutritional nursing in the nursing of tuberculosis patients

Huang Sihui

Xuyong County People's Hospital, Luzhou, Sichuan, 646400

[Abstract] Objective: To observe the effect of nutritional nursing in the nursing of tuberculosis patients. Methods: 56 patients with tuberculosis were selected from January 2020 to July 2021. They were randomly pided into control (routine nursing) and observation (nutritional nursing) groups. Results: the nutritional index in the observation group was higher than that in the control group, and the nursing satisfaction in the observation group was higher than that in the control group (P < 0.05). Conclusion: the application of nutritional nursing method in the nursing of tuberculosis patients is helpful to improve the nutritional status and nursing satisfaction of patients.

[Key words] tuberculosis; Nutritional care; Nutritional indicators; Nursing satisfaction

肺结核类疾病现已发展成为一种严重威胁人们生命健康安全的慢性传染病，结核病流行病学调查显示，我国患有结核菌感染的人数大约有4亿，目前已然成为一种社会性的疾病，引发该种疾病的产生受患者机体消耗量增加、食欲减退、营养素摄入缺失及合成代谢减少等情况，患者会出现低热症状，机体分解代谢能力受到影响，导致患者的营养摄入量比机体需求量低，从而引发患者出现营养失调情况，不利于患者疾病预后治疗效果的提升^[1]。因此可知，引发结核病的产生与营养不良有直接关系，为了能够提升疾病恢复效果，加强对患者进行营养干预尤为重要。

1资料与方法

1.1一般资料

共选择56例结核患者，就诊时间为2020年1月份至2021年7月份，分组方式为随机，分成对照和观察2组。对照组病例数为28例，男14例和女14例，21-74岁，均值（48.6±2.2）岁；观察组病例数为28例，男13例和女15例，22-73岁，均值（49.3±2.4）岁。两组资料无差异（P＞0.05）。

1.2方法

对照组，行常规护理法，加强对患者的病情进行监测，给予患者用药指导及环境护理。

观察组，行营养护理法，（1）评估营养状态：护理人员需要结合患者的心理情况、身体状态及饮食情况为依据，以便能够充分的了解到患者的营养问题，有针对性的给予患者营养干预。（2）制定营养护理计划：以患者的营养状态评估结果为依据，并根据患者的疾病特点及饮食情况，以此来进行营养护理计划制定。在对患者进行营养护理之前，护理人员应加强对患者进行营养相关知识宣教，详细为患者讲述加强营养护理干预的必要性，确保患者能够直观的了解到科学饮食相关知识，能够接受饮食种类的配比，在对患者进行营养护理期间，需要对患者饮食期间可能会出现的特殊问题进行密切的观察，如呕吐、恶心及呛咳等。（3）饮食护理：结核病本身属于一种消耗性的疾病，在发病后极易导致患者出现蛋白质-能量缺乏情况，因此在对患者进行营养护理期间需要以高热量及高蛋白饮食为主。叮嘱患者在正常的饮食的基础之上，需加餐2次，饮食上应以丰富的蛋白质类食物为主，摄入1.5-2.0g/（kg•d）的优质蛋白。以患者的体质量为依据，给予患者168-210KJ/kg的热量，将每日的热量摄入量控制在10.45-12.50MJ。其中，碳水化合物的占比为50%，蛋白质的摄入量为20%，脂肪的摄入量为30%。对于一些缺血的患者，应进食牛羊肉、动物肝脏、黑芝麻、蘑菇、动物血、蛋黄等食物。对于一些营养不良的患者，由于体内的维生素A水平下降明显，应长期进食高蛋白类的食物，并增加维生素A的摄入量。告知患者不可进食生冷、不易消化、油炸及刺激性较强的食物。

1.3观察指标

观察两组PA（血清前白蛋白）、ALB（血清白蛋白）、Hb（血红蛋白）、BMI（体重指数）、TSF（肱三头肌皮褶厚度）、AC（上臂围）、WT（体重）、AMC（上臂肌围）营养指标。观察两组护理满意度，用医院自制满意度调查问卷，满意（80-100分），一般满意（60-79分），不满意（＜60分）满意度与得分呈正比例关系。

1.4统计学处理

SPSS22.0软件，营养指标用（ ±s）表示，用t检验；护理满意度用（%）表示，用 检验，差异显著（P＜0.05）。

2结果

2.1营养指标比较

营养指标观察组高于对照组（P＜0.05）。

表 1 营养指标比较（±s）

2.2护理满意度对比

护理满意度观察组高于对照组（P＜0.05）。

表 2 护理满意度对比[n(%)]

3讨论

在患有结核疾病之后，会对身体造成极大的消耗，患者的临床症状主要表现为营养不良，加之患者自身的免疫力较差，增加了患者各类疾病发生概率，对患者的身体健康造成了极大的危害^[2]。由于大多数结核病患者均缺乏对营养相关知识的了解，忽视了饮食营养的重要性。现阶段，倡导将营养护理方法用于结核病护理中，通过给予患者饮食指导，提升了患者的饮食营养知识掌握度，改善了患者的营养水平，掌握了较多的健康知识，营养状态明显改善^[3]。

本文研究结果为，营养指标观察组高于对照组，护理满意度观察组高于对照组（P＜0.05）。说明营养护理法在结核患者护理中应用具有可行性，患者掌握了营养相关知识，保证了患者的疾病治疗质量，展现出了较高的临床应用价值。

综上所述，营养护理法用于结核患者护理中，有助于改善患者的营养状态，提升患者护理满意度。

【参考文献】

[1]张金莲.结核患者的营养护理干预分析[J].世界最新医学信息文摘,2017,17(19):194.

[2]赵真.营养护理在结核患者护理中的应用研究[J].世界最新医学信息文摘,2017,17(03):248.

[3]张秀芬.营养护理干预对结核患者的应用效果分析[J].中国医药指南,2015,13(23):216-217.