宁州街道洋葱种植产业现状浅析

宁州街道洋葱种植产业现状浅析

曲永昌

华宁县宁州街道农业农村综合服务中心 云南省 652899

摘要：宁州街道的洋葱的种植有着极好的天时、地利、人和条件。特别是洋葱黑地膜平铺覆盖技术的大力推广，2020年我街道共推广黑膜平铺种植洋葱6700亩，推广使用率在90%以上。有效解决了宁州街道洋葱种植上田间杂草众多，农村劳动力紧缺，一定程度上减少了田间化肥、农药施用量，降低了洋葱的种植成本。宁州街道洋葱种植做为一项农业种植主导产业来发展，打造优质洋葱万亩种植基地，是确实可行的。

关键词：洋葱种植；优质、黑地膜、种植基地

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状。具有较高的营养价值和保健价值 。宁州街道位于华宁县西南部，滇中湖盆区南缘，上世纪九十年代初，我街道开始种植洋葱，现常年洋葱种植面积约6000亩以上，是华宁紫皮洋葱产品的主要生产地。宁州街道有水田11300亩，2021年截止11月8日，洋葱种植面积达9100亩。为了解决洋葱产业发展生产中存在的洋葱生产种植期间气温低、田间水分不足、杂草众多，农村劳动力紧缺，田间化肥、农药施用量大等问题，特做出如下浅析：

一、气候条件分析

由于宁州街道地处北纬23°59′至24°34′，东经102°49′至103°09′之间，海拔多处于1650m到2500m,海拔高低相差1099米，东西最大横距24.92公里，南北最大纵距29.75公里。全街道土地面积36296hm²。气候总体具有垂直变化大，季节变化小，夏无酷暑，冬无严寒，干湿季分明，地区差异明显的特点。年平均气温16℃，极端最高气温31.1℃~35℃，极端最低气温-7.6℃，年平均地面温度17.8~20.1℃，年平均相对湿度77%，全年无霜期260天左右；日照年平均在2100~2165小时之间，日照冬春多，夏秋少；雨量夏秋充沛，冬春较少，年降雨量916毫米左右。此种气候条件严重影响本地冬春洋葱种植上地温不足、成熟期延缓等问题。采用地膜覆盖种植有效解决了气候的影响，提早收获期近半个月，有利于我街道洋葱产业的发展。

二、土壤分析

宁州街道耕地土壤类型多为水稻土，土质含沙，透气性、粘性好，土壤肥沃酥松，保水保肥能力强。最适合于洋葱等浅根系作物生长，是发展高品质洋葱生产的优质土壤。经初步调查宁州街道最适宜洋葱种植的耕地面积在10000亩以上，是宁州发展高品质洋葱种植基地的基础。

三、洋葱地膜覆盖种植分析

由于宁州街道洋葱种植于七月中旬八月播种育苗，九月上旬开始移栽大田，三、四、五月收获产品出售。黑地膜透光率较低只有1%-3%左右，除草效果较为显著，本身增温快，但增温作用不如白地膜，传给土壤的热量较少。由于洋葱入土较浅，在洋葱种植上黑地膜优于白地膜，表皮土壤增温快，有效提高土壤温度，保持土壤水分，维持土壤结构，防止害虫侵袭作物和一些微生物引起的病害，防霜防冻效果好。 有效促进洋葱的生长功能。黑地膜优于透明膜主要表现在以下几个方面：

（一）、保肥能力强。用黑地膜覆盖的土壤，因土温变化平稳，有机质也就处于正常循环状态中，测定表明：黑膜覆盖栽培作物下土壤中的全氮、有机质、速效钾、碱解氮等营养指标，比覆盖透明膜的都有不同程度的提高。洋葱充分吸收了养分，有效提高了肥料利用率和转化率。
（二）、保水能力好。据试验测定，黑地膜覆盖后地下5厘米含水量，不论在覆盖后两天或覆盖后35天，都比透明膜高4－10%。保持了洋葱生长所需水分，减少了田间浇水的次数。起到了节水省工的作用。
（三）、防不良影响。黑地膜透光率低，辐射热透过少，所以能使被覆盖土壤的土温日变化幅度小。据试验测定，黑膜覆盖的土壤，植株生长旺盛期，土温比用透明膜低1-3℃。由于增温幅度小且升温平缓，有利于促进作物根系的正常生长，洋葱鳞茎的良好发育生长，对洋葱的生长极为有利。
（四）、提高产量。由于黑地膜比透明膜土温提高速度平缓且增温幅度小，洋葱覆盖黑膜后无论早期产量或是总产量都能比覆盖透明膜的高。据试验，0.8亩黑膜覆盖实收洋葱3648㎏，对照0.8亩透明膜覆盖实收洋葱3523㎏，增产125㎏，覆盖黑膜栽培增产效果明显，增产达到3%以上。

（五）、抑制杂草生长。采用透明膜覆盖时草害是个严重问题，常常把膜顶离土面，造成覆膜效果失效且杂草生长茂盛与洋葱争肥争水，影响洋葱的正常生长。改用农用黑地膜覆盖后，地面杂草因光照条件不足而难以生长，测定表明，覆盖透光率为5%的黑膜后，一个月后土壤几乎不见杂草。保障了洋葱的良好生长发育，并且大大节约了除草的人工、农药成本。

四、洋葱黑地膜平铺种植的现状分析

洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜。是宁州街道历年的主要经济作物之一。由于洋葱品质较好，每年三、四、五月，大量外地客商云集宁州抢购洋葱。宁州街道洋葱种植面积年均在5000亩左右，是宁州除烤烟外主要种植的特色产业品种。2010年以来，广大洋葱种植户采用地膜覆盖种植技术，洋葱亩增200Kg左右。2015年以来大部分农户采用黑地膜覆盖种植，比不用地膜亩增300Kg左右，大大释放了除草、施肥、浇水的劳动力。有效节约了劳动成本，取得了显著的经济效益。2019年种植洋葱4074亩，黑膜平铺种植3700亩，平均有效单产3800千克，平均单价1.5元，洋葱产业产值达2322万余元，占农业总产值的2.2%。 2018年9月-2019年4月，针对洋葱黑地膜栽培对产量的影响，我们对洋葱白膜覆盖栽培与黑膜覆盖的进行了调查，收获时进行了同田实产验收，结果得出：盖黑膜，平均单产4227.6千克，比白膜4102.5千克，亩增125.1千克，增3.05%。 同时从农资店了解到盖白膜比黑膜亩节省成本10元。但是盖黑膜比盖白膜亩省除草工2.5个，浇水工2个合计工费450元。

五、土地轮作分析

宁州街道是华宁县烤烟主要种植区，年种植烤烟均在13000亩以上，烤烟收获结束后正好种植洋葱，保障了洋葱种植面积的稳定发展。由于洋葱具有杀菌、驱虫的功效，烟葱轮作可有效降低田间部分病虫害的发生，减少田间农药的施用量，减少生产成本和保护田间环境。

六、市场前景分析

我街道种植洋葱已近三十年历史，由于所产紫皮洋葱品质好，色泽紫亮，内皮肥厚肉质感极好，果型圆润均匀、大小适中，所含营养丰富，生食口感极佳。耐贮藏、耐长途运输。以致二十多年来，一到三四月份洋葱种植区吸引来了成群结对的外地客商，其中以东北、广州等地的客商居多，一火车皮一火车皮的洋葱不断的运往全国各地，呈现出产销两旺的局面。另外由于洋葱有极高食药价值，特别是三高人群的餐桌上，洋葱已成为了一道必不可少的美食。因此洋葱种植的市场前景极好，是可以作为产业来发展的好项目。

综上所述，宁州街道的洋葱的种植有着极好天时、地利、人和条件。特别是洋葱黑地膜平铺覆盖技术的大力推广，2020年我街道共推广黑膜平铺种植洋葱6700亩，推广使用率在90%以上。有效解决了宁州街道洋葱种植上田间杂草众多，农村劳动力紧缺，一定程度上减少了田间化肥、农药施用量，降低了洋葱的种植成本。此项推广应用能有效降低人工管理成本，提高化肥使用率，且增产效果明显。宁州街道洋葱种植做为一项农业主导产业来发展，打造优质洋葱万亩种植基地，是确实可行的。