无公害生猪养殖技术研究

无公害生猪养殖技术研究

易军

四川省绵阳市江油市太平畜牧兽医站 621700

摘要：随着我国居民物质生活水平的不断提高，人们的消费观点也在不断发生改变，当今社会的人们更注重生活的质量，所以在肉制品方面越来越关注无公害。但生猪养殖无公害技术在我国养猪行业中的应用情况并不完善。下文主要对无公害养猪技术进行了深入的探讨。

关键词：无公害；生猪；养殖技术

引言：

绿色、无污染已经成为当下养殖业的发展趋势，无公害猪肉也成为越来越多消费者的选择。并且，利用无公害养殖技术养殖出来的猪肉质更好，也能让养殖户们获得更高的经济效益。所以，加大对无公害养殖技术应用的研究和推广具有重要的发展意义。

1无公害生猪养殖技术应用要点

1.1注意无公害养猪场环境建设

无公害生猪养殖必须要在良好的生猪养殖场中进行。无公害养殖技术对于生猪养殖场具有更高的要求，这和传统的生猪养殖环境有着很大的不同，必须要按照现代化畜牧业的要求进行进行生猪养殖场的建设。

无公害生猪养殖场的具体建设要求如下：第一，为保证生猪养殖场内环境的干燥，生猪养殖场必须选择一个向阳的位置，并且生猪的屠宰区与生殖养猪区要保持2千米的距离，员工生活区工作区要与生猪养殖去保持3千米的距离。第二，要做好生猪养殖场中生猪去、加工区与生活区的隔离，防止出现细菌感染的问题。此外，在生猪养殖场的出入口位置设立专门对车辆进行消毒的场所，饲养员们也要有专门的消毒室，确保饲养员们的健康安全。在出现病猪的时候要迅速进行隔离和消毒，以确保其他生猪的健康。生猪养殖场中生猪粪便排泄口不要靠着饲料的进口，还需注意的是，生猪粪便的处理区最好选择在养殖场的下风口。做好对猪粪便的回收利用，比如，对粪便进行发酵处理，使其成为有机肥料用于农作物的种植，或者利用沼气技术，将猪粪便用于沼气的生产，以减少对环境的污染。第三，要定期对猪舍进行打扫和消毒，保证养殖环境的卫生。第四，保证生猪养殖场中生猪饮水的可靠性，做好污水处理避免污染水源。第五，协调好生猪养殖密度，给生猪留出适当的活动范围^[1]。

1.2对养殖场进行科学管理，注意饲料的营养搭配

生猪的养殖管理和饲料喂养是在无公害生猪养猪中需要特别注意的问题。一定要选择正规厂家生产的饲料对生猪进行喂养，拒绝使用劣质有问题的猪饲料。生猪在不同的成长时期对营养的需要也不同，所以在进行喂养时要注意饲料的营养搭配以满足生猪的成长需求。为防止生猪食物中毒或生病，饲养员在喂养生猪饲料之前应该先对饲料进行检查，如果出现发霉、变质等情况，要及时更换饲料不要把问题饲料给生猪食用。需要对生猪食用营养添加剂的时候，要去选择有质量保障的添加剂，拒绝来源不明的添加剂，并尽量食用含有有机营养成分的添加剂。生猪的饲料供应量和喂养时间也要做好把控，结合生猪的生长需求进行科学合理的规划，在保证生猪需求的同时避免因剩余饲料造成污染。

1.3控制好生猪养殖场兽药的使用，避免滥用

在应用无公害生猪养殖技术的时候要合理使用兽药，及时应对生猪的突发疾病，防止其他健康生猪被感染，提高生猪自身抵抗病毒的能力。

此外，生猪养殖场在使用兽药时应注意这几点：第一，要按照我国相关部门的规定，使用通过审核的合格兽药，禁止对生猪使用人体用药，生猪养殖场的管理层也要做好对饲养员合理使用兽药情况的监督。第二，生猪养殖场要去具有售卖兽药资质的地方去采购兽药，禁止购买没有质量保证的兽药。第三，生猪养殖场在使用兽药时，应该按照我国《生猪饲养兽药使用准则》中的要求进行使用，特别是抗虫类和抗生素类的兽药，更要严格遵守《兽药使用准则》^[2]。

1.4做好生猪养猪场的防疫工作，制定规范的防疫流程

在生猪养殖场中要注意对养殖场来往人员和车辆的管理，并做好对养殖场外来人员和车辆和消毒工作，如果不是必要那就禁止无关人员进入生猪养殖区，以保证生猪的健康安全，防止疫情发生。另外，生猪养殖场也要做好对生猪们的健康监测，定期开展生猪健康检查，在发现生猪出现不爱进食走动、体温异常等状况时，马上对有关部分进行汇报，避免出现猪瘟等疾病。生猪养殖场也要根据养殖场的情况定期进行消毒，搞好养殖场的卫生，最大程度减少生猪在生长过程中发生疾病。生猪养殖场的管理层也要时刻关注生猪在养殖中容易发生的疾病，做好相关防范措施，做到能够在生猪出现疾病时进行及时处理。

禁止其他家畜养殖到生猪养殖场中，以免出现家畜间的交叉感染。养殖场尽量避免从其他养殖场引进猪种，在必须从其他养殖场进行生猪引种时，养殖场应该做好对生猪引种地的调查工作，防止携带病菌的生猪进入到养殖场中。养殖场可以要求引种的生猪养殖场开具生猪免疫证明，并对引种的生猪进行一段时间的隔离观察，以保证引种生猪身上没有携带病毒，避免对生猪养殖场的生猪造成疾病感染。

生猪养殖场的相关人员要按照动物防疫法的规定，结合生猪养殖场的情况对生猪进行合理的免疫接种。并做好对生猪的定期驱虫工作，减少病猪出现的可能。生猪养殖场中一旦有病死猪出现要及时处理，严禁病死猪流入市场售卖。

2无公害生猪养殖技术的推广策略

2.1加强对养殖户无公害生猪养殖技术的培训

对使用无公害生猪养殖技术的养殖户们要做好相关技术的培训，让养殖户对与生猪养殖技术有关的标准和要求有更清晰的认识，对饲料营养搭配、兽药使用、添加剂利用等有更科学专业的把握，对生猪的疾病防控有更合理的方法。

此外，还可以成立无公害生猪养殖的技术协会，以方便养殖户与企业的联系，通过多种产业化的经营方式，做好模范生猪养殖企业对养殖户们的带头引导作用。还要根据实际的市场需要及时调整无公害生猪养殖的数量，以提高无公害生猪肉的质量安全，保证生猪养殖户经济收入的稳定增长^[3]。

2.2建立无公害生猪养殖技术交流平台，增加科研投入

要推进无公害生猪养殖体系的建立和完善，增大科研投入，对优良生猪的繁育和无公害生猪的喂养等方面进行更加深入的探讨，加大对添加剂和无公害饲料的研究力度，做好生猪疫病防控措施。

借助信息网络化技术建立一个方便养殖户与相关专家进行无公害生猪养殖技术交流的平台，方便生猪养殖户们对无公害生猪养殖技术的学习，及时解决在无公害生猪养殖中碰到的问题，从而不断扩大无公害生猪养殖技术在我国养猪行业的应用范围^[4]。

3结语

无公害生猪养殖技术的应用，符合我国畜牧养殖业绿色、环保可持续发展的要求，能够极大地提升养殖户的经济效益。要加大对无公害生猪养殖技术的推广力度，让生猪养殖户们了解无公害生猪养殖技术的好处，并主动去应用无公害养殖技术。对于使用无公害生猪养殖技术的养殖户也要加强培训，促进生猪养殖业的健康发展，为我国居民提供源源不断的健康肉制品。

参考文献：

[1]罗世富.无公害生猪养殖技术探讨[J].农技服务,2015(03):1.

[2]朱志雄.无公害生猪养殖技术及其应用推广实践研究[J].畜禽业,2019(02):22+25.

[3]朱志雄.无公害生猪养殖技术及其应用推广实践研究[J].畜禽业,2019(02):18+21.

[4]潘恩兴,吴丽敏.无公害生猪养殖技术及其应用推广探究[J].当代畜禽养殖业,2018(06):16.