乐享自然，小种植中的“全收获”

乐享自然，小种植中的“全 收获 ”

朱晓丹

江阴市 周庄实验幼儿园

【摘要】虞永平教授在《用“全收获”的理念开展幼儿园种植活动》一文中提到：“种植活动是幼儿园常见的一种活动形式，是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程。”本文将以种植区材料投放为抓手，让幼儿借助工具材料与种植区“互动”，与植物“对话”，帮助幼儿发展和提升在植物科学经验、使用工具、测量、表征等方面的能力，同时促进教师、家长的成长。

【关键词】户外种植 材料投放 全收获

课程游戏化推进以来，我们对室内自然角的创设和材料投放上花了不少心思，却忽视了户外种植区的建设。通过对幼儿园户外种植区种植活动的观察，我们发现户外种植活动存在：种植的内容选择随意，种植工具缺乏，幼儿缺乏持续的探究与浸入式的跟踪等问题。针对这些问题，谈谈我们如何进行户外种植材料投放。

1. 多样化种植内容，唤醒幼儿种植兴趣

种植活动开展的初期，需要做好种植的准备工作，首先是种植植物的选择，种植的植物种类应该多样化，种植内容的选择要能够充分激发幼儿的兴趣。

1. 全面参与，挖掘多样种植资源

（1）种植资源梳理

教师和幼儿都缺乏种植相应的经验，为了了解周边的种植资源，我们在微信家长群发布种植资源的调查表，通过信息汇总，形成资种植资源图。我们还发动家长带着孩子，到田间认识各种农作物，探访菜园、花圃、果园，采访种植的专家，了解适合幼儿园种植的瓜果蔬菜等，初步学习种植经验和养护知识。

（2）种子博物馆创设

我们号召家长和孩子一起收集种子，通过查阅资料、搜寻图片，制作PPT，利用餐前特色活动时间播报，分享搜集的种子的相关知识。搜集来的种子放在哪里？用小瓶子装好，投放到户外种植地旁设置的种子博物馆，并且利用孩子们搜分享的种子信息，给种子“定制”种子二维码名片。种子博物馆的创设拓宽了孩子对种子的认识，如种子的名称、外形特点、生长过程以及实用价值等。

2.因地制宜，科学筛选种植内容

我园户外种植采用“承包制”形式，每个班都有一块“责任地”，种植前期，我们开展“我们有块地——菜园测量规划”活动，孩子们尝试测量土地的大小、测量土层的深浅，在与菜田对比后，得出我们户外种植土地较小、土层较浅，不适合种植较大型的植物的结论。考虑幼儿的年龄特点，在选择种植物时需要选择变化明显的、易养护的、多样性的、具有发芽、开花、结果完整生命历程的种植物。

3. 追随兴趣，融合课程主题内容

虞永平教授的“全收获”理念中提到：“选择合适的植物，真正把种植纳入课程之中。”我们将种植活动作为园本活动的延伸和拓展，幼儿不仅可以在课堂上认识蔬菜，还可以通过亲身体验蔬菜的成长，通过种植实践活动与《我不挑食》等教学活动相结合，来帮助孩子改正挑食的不良习惯。

兴趣是最好的老师，我们按照作物类、果蔬类、花卉类、其他类植物进行分类，给孩子分别发放了种植周期调查表，家长的帮助下，通过采访、书本查阅、网络查询等方式，掌握相应种植内容的种植时间、种植周期、收获时间等信息，汇总形成的种植内容生长周期汇总表，接着通过“最心动”投票活动，由儿童议事会，协商，制定种植计划。追随幼儿的兴趣，我们还生成了以种植内容为主题的班本课程，如《嘿，胡萝卜》、《呀！土豆》等，不仅实现了种植与课程的融合，调动了幼儿的主动性和积极性，更促进了幼儿对种植活动的深入探究。

2. 适宜性种植工具，支架幼儿种植活动

种植工具是开展种植活动的必需品，在种植过程中，播种、浇水、除草等不同阶段，需要不同的种植工具。安全性、适宜性的工具，是幼儿与植物、泥土“互动”的重要保障。

1. 师幼携手，共建工具库

为充分调动幼儿主动性，在种植过程中，我们鼓励幼儿搜集和准备工具。我们先和孩子一起讨论：“需要什么样的工具？”在工具大搜集后，师幼一起认识搜集来的工具，知道它们的名称和用途，在一起认一认、辨一辨的过程中，筛选出大小适宜、安全的工具，整理分类，形成班级种植工具库。除了幼儿搜集，教师也通过集体采购的方式，购买小铲子、小水壶、放大镜、捕虫器等无味、无毒、无害的环保型幼儿专用种植工具以及工具收纳盒，由孩子做好标记后，固定在户外工具架上，形成室外工具库，既方便幼儿随时取用，又作为班级种植工具库的补充，让种植活动做到人人有工具，人人都参与。

2. 关注需要，丰富工具使用经验

学习基本的工具使用方法，是幼儿有效进行种植活动的重要准备。考虑幼儿年龄特点，我们以故事和儿歌相结合的形式，把正确使用方法和注意事项融入其中。在种植活动前，我们会针对性的开展种植工具安全使用的谈话活动，通过示范和引导外，鼓励幼儿自主讨论和模仿学习，在室内植物角的松土、浇水的植物养护中，增加工具使用的机会，在实践中，引导幼儿掌握工具使用的正确方法。

3. 幼儿为本，自主实践提升能力

正如陈老先生所说“儿童的世界，是儿童自己去探索、去发现的，他自己所求来的知识才是真知识，他自己所发现的世界才是真世界。”幼儿是学习与发展的主人，我们引导幼儿参与管理的同时，引导幼儿观察，在发现问题后，尝试解决问题。如种植的小麦上有很多黑色的虫子，孩子们讨论了各种方法，搜集了各种除虫工具，邀请“种菜高手”“指点迷津”，最后形成了“除虫秘籍”成功赶走虫子。还有间苗、搭架、堆肥……孩子们在不断的探索、材料的互动中，收获种植经验，提升种植能力，还收获了耐心、专注、合作等学习品质。

三、多角度、多层次探究材料，助力幼儿多元发展

1.关注差异，满足个体需要

即便是同一年龄段的孩子，幼儿个体发展的水平、能力也不尽相同，多层次材料投放满足不用发展程度幼儿的需要。例如，在户外观察记录活动中，考虑到孩子们不同表征能力，我们支持幼儿以多种形式记录观察结果，自主选择植物观察记录表或者儿童记事本进行观察记录或者以拍照片的方法进行记录，引导幼儿尝试运用对比或者统计分析的记录方式，得到植物生长的条件和生长规律的经验。

2.梦幻联动，支持多样化活动

材料库是幼儿学习的重要的资源，我们鼓励幼儿将幼儿园内的所有材料作为“大材料库”与户外种植活动链接。如：在测量大蒜的高度时，到科学发现室借用不同的尺子：卷尺、直尺、三角尺、卡尺。在尝试蔬菜染色时，孩子们把班级科学区的臼、烧杯，生活区的榨汁机搬到室外。在浇水时，用沙水材料库的材料，搭建“南水北调”轨道，将水龙头的水引到菜园用于浇灌。

在户外种植活动中，孩子有各种奇思妙想：菜地涂鸦、给青菜演奏……孩子们觉得菜园不好看，想要装饰菜地，丙烯、刷子、颜料盘、颜料桶、小椅子、手套，孩子们自己列出材料的清单，到室内去搜集，在孩子们的创作下，拥有“儿童视角”富有童趣的种植环境就产生了。

3.顺势投放，促进深度学习

种植地里的活动是丰富多彩的，除了支持孩子与丰富的材料互动，提供充足的时间，我们还顺势投放支架性材料。在种植过程中，我们引导孩子表征形成种植主题的儿童海报，除了能够帮助孩子记录种植物生长的过程，还能帮助孩子们回顾种植过程，为下次种植活动打下基础和积累经验。

在户外种植材料投放的探索研究中，我们充分利用家长资源，家长的支持贯穿在种植活动的不同阶段，家长们参与其中，和孩子一起感受着种植过程与收获的快乐，收获了新的教育理念与亲子的感情。在陪伴孩子种植的过程中，老师也在不断学习，除了获得种植方面的知识和能力，更收获了对种植活动及其价值的更专业理解。

【参考文献】

【1】虞永平．用“全收获”的理念开展幼儿园种植活动［J］．幼儿教育，2017，(7):4－6．

【2】葛彩玲.幼儿园种植活动的教育价值分析 [J].小学科学(教师版),2019(1).