关于中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响进行分析张亚娟

关于中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响进行分析张亚娟

黑龙江省鸡西市中医医院 158100

【摘要】目的 分析中药炮制为药物性能功效和理化性质带来的影响。 方法 把大黄以及地黄三种中药材运用不同的方法进行炮制，观察炮制后为药物性能功效和理化性质产生的影响。 结果 炮制后，地黄中含有的地黄苷A、地黄苷D、梓醇以及总多糖含量明显下降，梓醇以及总多糖含量下降明显，使地黄四气五味出现变化，影响其性能功效。炮制后，熟大黄下降44.12%，酒大黄降低13.42%，大黄炭无法检测下降情况，为大黄升降沉浮的功效带来较大影响 结论 中药的炮制会对药物四气五味、归经等性能功效和理化性质带来较大的影响，能够提高临床运用的效果以及安全性。

【关键词】中药炮制；性能功效；理化性质

[Abstract] Objective To analyze the effects of traditional Chinese medicine processing on drug performance, efficacy and physicochemical properties. Methods rhubarb and Rehmannia glutinosa were processed by different methods, and the effects of processing on drug performance, efficacy and physicochemical properties were observed. Results after processing, the contents of Rehmannia glutinosa a, Rehmannia glutinosa D, catalpol and total polysaccharide in Rehmannia glutinosa decreased significantly, and the contents of catalpol and total polysaccharide decreased significantly, which changed the four Qi and five flavors of Rehmannia glutinosa and affected its performance and efficacy. After processing, cooked rhubarb decreased by 44.12%, wine rhubarb decreased by 13.42%, and rhubarb charcoal could not detect the decline, which had a great impact on the lifting and floating efficacy of rhubarb. Conclusion the processing of traditional Chinese medicine will have a great impact on the performance, efficacy and physicochemical properties of drugs such as four Qi and five flavors, meridian tropism, and can improve the effect and safety of clinical application.

[Key words] processing of traditional Chinese medicine; Performance and efficacy; Physical and chemical properties

中药炮制是按照中医学理论，根据药物的性质、用药的需求和制药的类型等一些内容所运用的制药技术，其为中医用药的一个特点，中药需要通过炮制后才能够入药【1】。中药炮制的主要目的为发挥出药物自身的治疗效果，保证安全用药，强化、改变药物的治疗效果，降低或者消除药物产生的毒副作用，保证患者的身体健康和生命安全。对此，本文主要分析大黄、地黄两味中药炮制为药物性能功效和理化性质产生的影响，详细报道如下：

1 资料和方法

1.1一般资料

大黄、地黄两味中药，在药材市场购入，通过植物研究所鉴定，大黄是大黄的干燥根，地黄是地黄的新鲜或者干燥块根。

1.2方法

地黄炮制方法:选取一千克地黄，使用温水将其浸泡30分钟，轻轻揉洗，将泥砂去除，捞出沥干，放入蒸笼中，使用文火蒸12个小时，五分钟翻动一次，把200毫升的黄酒和六克砂仁末逐渐倒入药内，蒸透后晒到七成干，且将锅内剩余的汁水缩浓缩成膏体，其拌入药内，装入钵中，再次使用文火蒸，取出晒干到七成干，切成一厘米厚的横片进行晒干，利用高效液相色谱法测定炮制前后地黄苷A、B，梓醇以及总多糖的含量。

大黄炮制方法：在炮制熟大黄时，把一千克大黄片运用黄酒进行搅拌，大黄和黄酒比例为10：3，将其放入蒸笼内使用文火蒸2小时，蒸熟后将其取出晒干；在炮制酒大黄时，称取切片1千克大黄，运用0.15千克黄酒均匀喷洒，将其放入锅内使用文火炒，取出晒干；在炮制大黄炭的过程中，称取1千克大黄片放置在锅内，利用武火煎炒，直到外面呈现出焦褐色，喷少量清水，取水出干。运用小鼠便秘模型法对大黄的致泻效果进行评价。

1.3观察指标

比较炮制后地黄化学成分的变化情况。

对比大黄炮制后致泻价值。

1.4统计学分析

录入SPSS18.0统软件中处理。

2 结果

2.1比较炮制后地黄化学成分的变化情况

生气黄性凉，味道为甘苦，可以产生清热凉血以及滋阴补血的效果。通过炮制后，熟地黄性温，味道为甘，具有滋阴补血的效果。炮制后，地黄中含有的地黄苷A、地黄苷D、梓醇以及总多糖含量明显下降，梓醇以及总多糖含量下降明显，使地黄四气五味出现变化，影响其性能功效。见表1

表1：比较炮制后地黄化学成分的变化情况（ ±s，mg/g）

2.2对比大黄炮制后致泻价值

生大黄致泻效价为100%，炮制后其致泻效价明显下降，熟大黄下降44.12%，酒大黄降低13.42%，大黄炭无法检测下降情况。可见，大黄炮制后，会为其升降沉浮的功效带来较大影响。见表2

表2：对比大黄炮制后致泻价值[n(%)]

3 讨论

中药通过各种炮制处理手段后，其自身的性能功效和理化性质出现一定程度的变化【2】。四气五味为中药的一项基本性能，中药的五味和化学成分以及药理作用之间存在一些联系，中药炮制能够改变药物中的四气五味，而实现优化药物治疗效果的目的。中药药性理论的基础内容为升降沉浮，中药通过炮制后，其升降沉浮会出现一些变化，为其临床治疗效果带来较大影响。通过此次研究发现生地黄为甘寒性，用酒蒸熟后成为熟地黄，该药物随之变为甘温性，能够产生滋阴补血的效果【3】。大黄生这种中药具有解热通便的效果，主要将其治疗焦热结便秘等疾病中，使用酒炒热后泻下效力降低超过30%，可以将其用于治疗目赤肿痛上焦热证。且能够得到良好的治疗效果。所以中药炮制具有一定的科学性。中药炮制的原理为“变”，炮制会影响药物的药理、临床功效等一些方面。这些变化相对比较复杂，一些已经被医学工作者所了解，且通过临床反复实验得到证实【4】。但是一些变化还没有被临床工作者所了解，需要利用先进新颖的科学技术开展研究，且积极利用科学理论，积极健全以及完善炮制理论，充分发挥出中药的治疗效果，确保其使用的安全性，利用各种中药治疗疾病，确保促进患者的康复【5】。在开展中药炮制工作的过程中，运用科学的炮制方法，一方面可以确保中药材的品质，另一方面还可以提高中药材的临床治疗效果，充分发挥出其自身具有的各种效果。

总之，中药的炮制会对药物性能功效和理化性质产生影响，有利于提升临床运用的效果以及安全性。

参考文献 
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