针对性饮食护理在慢性胃溃疡护理中的应用

针对性饮食护理在慢性胃溃疡护理中的应用

大卓玛措

阿坝州若尔盖县藏医院 四川阿坝（ 624599 ）

摘要：目的：探讨针对性饮食护理对于胃溃疡患者的临床效果。方法：选取在本院消化内科进行治疗的胃溃疡患者82例，分为A组（对照）41例，B组（研究）41例，实施不同的护理方式。结果：两组患者的相关症状的消失时间对比差异明显，对于胃溃疡患者饮食保健知识了解程度对比差异明显，B组在各项指标方面明显更优，P<0.05。结论：在临床中对此类患者实施针对性的饮食护理，能够极大地提升治疗效果，促进溃疡愈合，在临床护理中值得普及。

关键词：饮食护理；胃溃疡；疗效

如今我国经济发展蒸蒸日上，人们物质生活水平持续提升，进而人们的生活方式和饮食习惯相比于以往有着极大的转变，导致因消化系统疾病而就医的人数与日俱增，对患者的日常生活和工作都将造成影响^[1]。胃溃疡作为消化系统疾病，发病速度比较缓慢，治疗时间长，很难在短时间内治愈，且临床研究指出，慢性胃溃疡的发病率正在逐渐上涨，将严重威胁到人们的健康，目前临床上尚无法根治此类疾病，因此，对慢性胃溃疡患者实施针对性的饮食护理是至关重要的^[2]。本研究主要探讨对慢性胃溃疡患者实施针对性饮食护理的临床效果，报告如下。

1.资料与方法

1.1资料

选取近一年在我院治疗内慢性胃溃疡的患者82例，分为A组（对照）41例，其中男20例，女21例，均龄（45.11±4.29）岁，B组（研究）41例，其中男23例，女18例，均龄（44.3±4.35）岁，两组患者的临床资料经过对比，不存在明显差异，对于本次研究不会造成较大影响，P>0.05，可顺利展开研究。

1.2方法

A组患者采取常规饮食护理和常规治疗，B组患者在此基础上增加针对性饮食护理对患者实施更为全面的护理。①对患者进行问卷调查，了解患者对于胃溃疡的了解程度，然后利用医院公众号、设置宣传栏、发放宣传手册等多种方式促进患者对此类的了解和掌握，也便于患者出院后在日常生活中能合理运用此类知识，保护好自己的胃部^[3]。

②若患者在日常生活中有吸烟、饮酒的习惯，应告知其改掉此类习惯，同时告知患者每餐饭前应该尽量用流动性的冷水洗手进行消毒杀菌，在就餐的过程中细嚼慢咽，切勿暴饮暴食，尽量使用公筷，不与他人混用餐具，用餐完毕后应及时对使用过的餐具进行消毒；调整饮食方式，在日常生活中尽量少喝奶茶、饮料等含糖量高的饮品，摄入过多糖分容易增加胃酸分泌，在平常的饮食结构中适量增加粗膳食纤维，促进肠道蠕动，而且膳食纤维中含有的树胶和果胶还可以有效地预防结肠癌，多食用植物油，能够促进次消化。

③通过医生对胃溃疡患者的评估，根据体重计算每日患者所需要的食物量，合理分配一日三餐，并且嘱咐病人家属监督病人在两餐之间尽量不吃零食及其他食物，避免加剧胃的负担，晚餐不要吃得过饱，尽量保持在六分饱左右；除此之外，患者若是食用水果，应对水果进行削皮，烹饪食物也尽量采用蒸或煮的方式，避免患者食用冷硬的食物；在不同的阶段食用不同种类的食物，若患者病情比较严重，应该多吃稀饭这一类流食或半流食，禁止喝咖啡，避免食用刺激胃酸分泌的食物例如生姜、生蒜之类的食物，在愈合期可以多吃清淡易消化的食物，以及西兰花、菠菜等新鲜蔬菜可以促进胃肠蠕动，加速溃疡的愈合；若患者正逐渐过渡到平常的饮食阶段，除了其他饮食禁忌，应提醒患者适量食用含维生素B的食物。需要注意的是，不同的阶段有不同的饮食类型，若患者的病情出现变化，则饮食计划也需做相应的调整^[4]。

近年来通过临床医学指出，藏医药治疗慢性胃溃疡具有较好的效果。因此对于此类病症的治疗，除了对患者的饮食进行调节，也可增加藏医药治疗来促进患者康复。在患者的饮食中添加新鲜的肉类、豌豆、凉开水等；每天在固定的时间按顺序服用以下几种传统藏药，可以疏肝、健胃、愈溃疡的坐珠达协；活血化瘀、健胃消食、缓解胃部刺痛的二十一味寒水石散，清热解毒、消食化痞的大月晶丸，需要注意的是，这几种药物有不同的服用方式，应按照具体要求来服用；除此之外，还可以将秋季收集的艾叶制作成艾团对患者进行艾灸，使用藏医放血疗法在患者的穴位进行合理放血，通过以上治疗方式，可以有效缓解患者的症状^[5]。

1.3统计学方法

使用SPSS19.0的统计软件处理，X²值检验，P＜0.05差异有统计学意义。

2.结果

据表1、表2、可知，通过对慢性胃溃疡患者实施针对性饮食护理，无论是相关症状的消失时间，还是对于保健知识的了解程度，B 的结果都优于A组，P<0.05。

表1：两组患者相关症状消失时间（d）

表2：两组患者对于饮食保健知识的了解比较（分）

3.结论

慢性胃溃疡的发病原因有多种，包含饮食、药物等多种因素，虽然此类病症的发病速度比较缓慢，但若不及时治疗，也可导致严重后果，例如胃穿孔、梗阻等。在以往的治疗中，只是采用常规的饮食指导，效果较差，而通过针对性的饮食护理能够提升患者的治疗效果，促进溃疡愈合。除此之外，配合藏医药进行治疗更是将治疗效果最优化，促进患者更快康复。综上，对慢性胃溃疡患者实施针对性饮食护理临床效果较好，值得推广。

参考文献

[1]崔丽华.针对性护理在慢性胃溃疡患者护理中的应用效果研究[J].中国医药指南,2021,19(23):144-146.

[2]张春燕,吕巧英.个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果及方式[J].国际护理学杂志,2019(21):3626-3627-3628-3629.

[3]徐荣玉.针对性护理在慢性胃溃疡患者护理中的应用效果观察[J].临床医药文献电子杂志,2018,5(A2):186+190.

[4]卢媛,郭宝珍,张琳.个性化饮食护理在慢性胃溃疡护理中的应用效果及护理满意度探讨[J].健康之路,2018,17(10):206.

[5]泽仁亚.藏医药治疗胃溃疡的临床体会[J].世界最新医学信息文摘,2017,17(92):13-14.