个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果

个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果

邵建敏 李敏 马小娣 邱妍妍

扬州洪泉医院 江苏扬州 225200

【摘 要】：目的：分析个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果。方法：将2020年01月-2021年8月期间到我院收治的120例慢性胃溃疡患者随机分为对照组（60例）和实验组（60例），分别采用常规护理和个性饮食护理干预，分析应用效果。结果：实验组的护理满意度高于对照组 ，P＜0.05。结论：胃溃疡患者对饮食的要求非常高，个性化饮食护理干预能够纠正患者的错误饮食习惯，促进患者的溃疡面恢复，进而提高患者的治疗效果，降低疾病的复发率。

【关键词】：个性化饮食护理；慢性胃溃疡；护理满意度；依从性

慢性胃溃疡是消化内科比较常见的疾病，主要是在患者的贲门和幽门之间出现的溃疡现象，患者会出现腹痛、反酸、嗳气等症状，有些患者还可能会出现黑便。慢性胃溃疡具有反复性，如果没有进行彻底的治疗非常容易出现复发，对患者的生活、工作都会带来比较多的不良影响^[1]。在进行治疗期间，高效的护理方式是提高治疗效果的关键，但是常规护理其全面性欠佳，很多患者都没有完全掌握如何进行自我管理的正确方式。个性化饮食护理是针对胃溃疡患者的治疗比较高效的方法，根据患者的实际病情进行有针对性的个性化饮食护理，纠正患者的错误饮食方式和习惯，使其保持良好的生活习惯，对疾病的治疗有非常理想的辅助作用，提高疾病的治愈率并且降低复发率^[2]。基于此，本研究针对我院收治的胃溃疡的患者，采用个性化饮食护理干预，并分析临床效果，如下。

1.一般资料与方法
1.1一般资料

将2020年01月-2021年8月期间到我院收治的120例慢性胃溃疡患者随机分为对照组（60例）和实验组（60例），其中男性75例，女性45例，具体资料见表1。

一般资料对比无显著差异（P＞0.05）。

表1一般资料对比（x±s/分）

1.2方法

1.2.1对照组

对于本组的患者采用常规护理干预，遵医嘱进行对症护理，指导患者正确用药，为患者进行常规的心理疏导和健康教育等。

1.2.2实验组

本组患者的护理方式在对照组的基础上进行延伸，增加个性化饮食护理。主要护理内容为：（1）对患者的身体状况进行评估，并了解患者的日常饮食习惯，明确其中的错误饮食方式，根据患者的饮食喜好以及病情制定出个性化的饮食计划。指导患者按时吃饭，保持一日三餐的良好习惯，饭前洗手，细嚼慢咽。多食用一些营养丰富且容易消化的食物，不要食用具有刺激性以及坚硬的食物。严格禁止患者食用过期食物，并且对自身的餐具进行定期消毒，不要与其他人的餐具混用。（2）根据患者的病情分成不同的阶段进行饮食干预，在患者处于急性发作期的时候，要以流质或者半流质食物为主，可以多食用一些米汤、粥、鸡蛋汤等食物，不可以食用姜、蒜、辣椒等刺激性食物，不要饮用咖啡或者碳酸饮料等；当患者处于愈合期的时候，可以增加一些鱼虾以及面食的食用量，帮助溃疡面恢复；在恢复期的时候，可以正常饮食，但是要注意正确的按照饮食方案执行，护理人员要根据患者的实际病情变化来调整饮食计划，保证患者的营养供给。（3）建立公众号以及微信群，将患者拉入群内，患者出院回家之后可以定期了解患者的饮食计划执行情况，回答患者的疑问，并帮助患者纠正错误的饮食行为，定期提醒患者进行复查。

1.3观察指标

对比两组患者护理满意度。

1.4统计学分析

用SPSS24.0软件进行对数据的统计和整理，计量资料用（x±s）来表示，t值来检验，计数资料运用卡方来检验，p＜0.05,差异有统计学意义。

2.结果

2.1对比两组患者护理满意度

实验组显著优于对照组，P＜0.05。

表2两组患者护理满意度对比（n/%；例）

3.讨论

随着现代人生活节奏的不断加快，饮食结构也出现了不同程度的改变，很多不良的饮食习惯逐渐增多，这也导致患有慢性消化系统疾病的概率增加，慢性胃溃疡即为其中一种。该病不但具有较高的发病率，对患者生活、健康带来非常多的不良影响，同时该病还具有较高的复发性，当患者没有进行彻底的治疗和正确的自我管理，都非常容易诱发疾病反复^[3]。个性化饮食护理干预与常规护理相比更加有针对性，对胃溃疡患者来说，正确的饮食是促进康复，避免复发的关键。针对患者的不同病情进行饮食计划的制定，并指导患者正确的执行饮食计划，患者的饮食调整更加科学化，并且能够使患者依从性更高。按照患者病情的不同阶段进行饮食护理干预，可以对治疗起到正确的辅助作用，降低食物对胃部的刺激，并发挥食物的辅助康复作用，正确的利用饮食来促进治疗效果提升。为患者建立微信群和公众号，方便患者随时提问，使其自我管理能力提高，同时也能够了解患者的恢复情况以及饮食计划的执行情况^[4]。本研究中实验组患者的护理满意度优于对照组，P＜0.05。

综上，胃溃疡患者对饮食的要求非常高，个性化饮食护理干预能够纠正患者的错误饮食习惯，促进患者的溃疡面恢复，进而提高患者的治疗效果，降低疾病的复发率。

参考文献：

[1]郑芸.个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的应用价值分析[J].家有孕宝,2021,3(17):281.

[2]张春燕,吕巧英.个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果及方式[J].国际护理学杂志,2019,38(21):3626-3629.

[3]杨艳.个性化饮食护理对慢性胃溃疡患者的影响研究[J].医学美学美容,2021,30(2):138.

[4]吴丽卿,熊菲,万艳.探讨个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果[J].实用临床护理学电子杂志,2020,5(25):102,115.