双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌对肠道菌群的影响

双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌对肠道菌群的影响

刘明军 周云鹏

温州医学院 浙江温州 325027

摘要：本文研究了双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌对肠道菌群的影响。试验设对照组、动物双歧杆菌组、嗜酸乳杆菌组，动物双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌组。通过经口给予小鼠不同受试物，比较实验前后自身及组间双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、肠杆菌、产气荚膜梭菌的变化情况。研究双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌对肠道菌群的影响。结果给样后受试物组小鼠肠道双歧杆菌和乳杆菌含量均高于对照组，差异具有显著性（P<0.05，P＜0.01）,受试物组小鼠肠道双歧杆菌和乳杆菌明显高于给样前，差异具有显著性（P<0.05，P<0.01）；该试验未见对小鼠体重、肠杆菌、肠球菌及产气荚膜梭菌有影响。结论 双歧杆菌、嗜酸乳杆菌均可有效调节肠道菌群功能，且二者联合使用效果更好。

关键词：双歧杆菌；嗜酸乳杆菌；肠道菌群

肠道的健康很大程度上有赖于菌群平衡。然而随着长期大量使用广谱抗生素 ，在杀灭敏感病原菌的同时，也杀灭了敏感的生理性细菌，造成暂时或持久的肠道菌群失调，发生肠功能障碍，表现出明显的临床症状^[1]。对于肠道菌群失调者，经口补充益生菌制剂是直接有效调节肠道菌群的办法。目前研究最多的是乳酸菌，双歧杆菌等。本试验研究了动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌及二者联合使用对肠道菌群的影响。

1材料和方法

动物双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉，含量均为3×10¹⁰cfu/g。

选用SPF级昆明种雌性小白鼠48只，体重18～22g。

电子天平、 生物安全柜、恒温培养箱。

1.2试验方法与剂量

小鼠分为四组，即正常对照组、动物双歧杆菌组（3×10⁷cfu/kg）、嗜酸乳杆菌组（3×10⁷cfu/kg）和双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌组（动物双歧杆菌+嗜酸乳杆菌3×10⁷cfu/kg+3×10⁷cfu/kg），每组12只，单独喂养。实验时用纯净水配制成菌液，分别供不同组动物灌胃使用，每天1次，连续灌胃14 d。对照组灌服无菌纯净水。

在给予受试样品之前，无菌采取小鼠粪便0.1 g，10倍系列稀释，选择合适的稀释度分别接种在各培养基上。培养后，以菌落形态、革兰氏染色镜检、生化反应等鉴定计数菌落，计算出每克湿便中的菌数，取对数后进行统计处理。最后一次给予受试样品之后24小时，与实验前同样方式取直肠粪便，检测肠道菌群。受试样品给予14天后进行检测未见效果，将给样时间延长至30天，取直肠粪便检测肠道菌群。比较实验前后自身及组间双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、肠杆菌、产气荚膜梭菌的变化情况。

1.3试验数据统计

用SPSS 10.0 软件包进行统计分析；

2 结果

2.1 受试物对小鼠体重的影响

由表1可见，实验组实验前后与对照组体重比较，差异均无显著性意义 （P>0.05)，表明受试物对小鼠的体重无明显影响。

表1受试物对小鼠体重的影响（ ±SD）

2.2 受试物对小鼠肠道肠杆菌、肠球菌的影响

由表2可见， 给样前后肠杆菌、肠球菌在各剂量组与对照组间比较无显著性差异（P>0.05）；各剂量组肠杆菌、肠球菌给样前后进行自身比较均无显著性差异（P>0.05）。

表2受试物对小鼠肠道肠杆菌、肠球菌的影响（CFU/g，log ±SD）

2.3 受试物对小鼠肠道双岐杆菌、肠道乳杆菌的影响

由表3可见，给样后动物双歧杆菌组、嗜酸乳杆菌组的小鼠肠道双岐杆菌、肠道乳杆菌含量均显著高于对照组（P <0.05）；动物双歧杆菌联合嗜酸乳杆菌组小鼠肠道双岐杆菌、肠道乳杆菌含量均显著高于对照组（P <0.01）；三个受试物组双歧杆菌、肠道乳杆菌明显高于给样前，差异具有显著性（P <0.05,P <0.01）。

表3受试物对小鼠肠道双岐杆菌、乳杆菌的影响（CFU/g，log ±SD）

^*与对照组比较，P﹤0.05，**与对照组比较，P﹤0.01；^#给样前后自身比较，P﹤0.05,^##给样前后自身比较，P﹤0.01。

2.6 受试物对小鼠肠道产气荚膜梭菌的影响

给样前后均未检出产气荚膜梭菌。

3讨论

大量研究表明，益生菌在对维持肠道微生物平衡^[2-3] 和提高机体免疫功能^[4] 等方面具有积极的作用。本试验结果表明经口给与小鼠动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌，及2者联合给与后，均能显著增加小鼠肠道双岐杆菌、肠道乳杆菌含量，可有效调节肠道菌群功能，且二者联合使用效果更好。

参考文献：

[1] B eaugerie L，P et it JC．M icrobia l ·gut interact ions in hea l t h a n d disease．A nt ibiot ic·associated diarrhoea [J]．Best Pract Re s Cl in Gastroentem l，2004 ，18(2)：337-352

[2] 辛娜,张乃锋,刁其玉,等.芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能胃肠道发育的影响[J].畜牧兽医学报,2012,43(6):901-908

[3] 孙笑非，温俊．益生菌调节肠道菌群的作用机制及研究进展[J]．饲料研究 ，2010 ，(4)：56-58．

[4] 姜艳美，王加启，邓露芳，等．益生菌对宿主机体免疫调节作用研究进展[J]．乳业科学与技术，2008，(3)：139-142．