草果种植关键技术探讨

草果种植关键技术探讨

段如斌

腾冲市猴桥镇农业技术推广站 云南 腾冲 679119

摘要：草果属于一种药食同源类植物，不但能够作为调味香料，同时也是一种重要的中药材。近年来我国诸多地区积极引进草果种植技术，进行大面积的种植。同时科学合理的运用种植技术，对于维持生态平衡，提高草果种植的综合效益具有重要作用。基于此，本文首先度草果进行了简要介绍，其次探讨了草果种植关键技术的应用措施，以提高草果种植效果，保证其产量和质量。

关键词：草果；种植技术；关键技术；应用

草果为姜科豆蔻属的一种多年生常绿丛生草本植物，味辛，性温，在我国西南地区盛产，具有一定的药学价值，作为药用具有燥湿除寒、健脾开胃、利水消肿等功效，对于脾胃寒湿导致的腹痛、恶心呕吐等均可以通过草果进行治疗。另外也可以作为调料用品使用，具有去腥除膻等作用。因此其市场需求量非常大。通过对草果种植关键技术的合理运用能够提高对种植全程的管理水平，保证整体种植质量，实现增产增效的目标。

1. 草果概述

   1. 生物学特性分析

草果是一种多年生宿根丛生常绿草本植物，根茎表现为横走状，粗壮有节，颜色为淡紫红色，外形和生姜十分类似，其果实也被称作草果子、草果仁。草果的叶片多为圆形，长度约40-70cm，宽度约10-20cm，叶片两面均十分光滑，花冠颜色为红色，种子形状为多角形，果实具有不开裂的特点，形状类似球形，幼果为鲜红色，成熟期为紫红色。在其生长过程中，如果受到外界环境因素的影响，能够通过适当减少笋分化的数量而有效增加笋根状茎的节数以及节间长度，所以植株衰败的现象十分常见，对草果的产量和质量造成不良影响。通常情况下，草果的结实率较低，两种花只能够互相传粉，昆虫是两种植株之间传粉的主要媒介，所以草果的种植还需要加强对昆虫类型、形态以及数量等因素的重视，进而有效提高其结实率。

1.2 生活习性要求

温暖、半阴半阳的环境十分适宜草果的生长，多生长在温暖、阴湿的沟谷中，需要以肥沃疏松，腐殖质含量丰富的砂质壤土对其进行栽培。对海拔而言，通常情况下多在800-1900m之间，其中1300-1700m之间最为适宜，草果易受到阳光直射的影响，更喜散射光，在常绿阔叶林中种植效果较好。因此，林下种植是草果的主要种植方式，多数种植户也会在一些天然林的林下进行开荒种植。为了确保草果的生长质量，还需要确保种植环境具有良好的荫蔽度，通常情况保持在50%-60%之间，幼龄果园的荫蔽度通常需要保持在60%-70%^[1]。另外，草果具有喜湿怕旱的特点，因此需要对土壤含水量进行有效控制，对土壤而言，具有丰富腐殖质且土层深厚、排水性能较好的土壤更适宜草果生长。

2. 草果种植关键技术的应用

   1. 选地

选地是保证草果产量和质量的重要基础，需要结合其生长特性，科学合理进行选地工作。具体工作过程中，首先需要认真分析土壤因素，选择肥沃疏松、腐殖质丰富的沙质土壤。其次需要将种植的地点设定在山谷坡地、阴凉区域，确保周围树木稀疏，对遮阴度进行合理控制。最后，正式种植前需要全面开展杂草清除工作，进行翻地碎土处理。

1. 2. 繁殖

草果繁殖的主要方式为种子繁殖和分株繁殖。在草果实际繁殖的过程中，需要在一些生长条件良好、产量达标的母株上的果实完全成熟后对其采收，之后剥掉外皮，保留种子，对其进行浸泡处理，时间约10h，使用粗砂将对其表面进行搓擦，去除胶质层，然后进行播种。需要选择排水性能良好、土壤条件适宜的山地进行苗圃的建设工作。播种前做好相关准备工作，主要为翻地做畦，施肥可以选择天然肥料，主要包括牛粪、猪粪等，明确基肥的类型。完成施肥工作后，打碎耙平建立苗床。在条播的过程中，对行间距进行合理控制，通常情况为控制在15cm左右。播种过程中，对播种深度进行合理控制，为1.5-2cm，完成播种后及时覆草浇水。通常情况下，播种的时间集中于一年的2、3月或者9、10月，出苗的时间为播种后的一个月左右。为了确保幼苗的生长质量，定期做好杂草清理工作，搭设专门的遮阴棚，并且可以使用一些草木灰。除此之外，分株繁殖也是一种有效的纺织方法，可以在生长条件良好、产量达标的母株上取1年生的带芽根状茎进行繁殖。

1. 3. 定植

定植也是一项十分关键的环节。定植的过程中需要对土地进行深翻处理，对翻耕的深度进行合理控制，保持在20-27cm，完成翻耕后需要晾晒土地，经过相应时间的风化后进行挖穴，挖穴时合理控制宽度与深度。完成挖穴工作后，将苗在穴中，扶正后进行覆土处理，同时将其压实，通常情况下需要在春分左右进行分栽。

1. 4. 田间管理

田间管理对于保证草果的生长质量具有重要意义，其主要内容为除草、培土、排水灌溉以及修剪等。通常情况下需要在每年的4-6月进行除草，或者在果实采收后10-12月进行除草。进行除草时，需要确保操作规范，避免对草果的根茎造成破坏。通常情况下，需要在开花前进行培土，培土的主要作用在于确保幼芽的健康生长。比如说可以在根部裸露部位放入适量的培肥土，有助于根部对营养的充分吸收。在开花时节需要对灌溉量进行严格控制，雨季时要做好排水处理，同时对杂草进行全面清除，避免发生烂花等不良情况。如果降水量较少，条件运行的情况下需要采用引水灌溉的方式，满足草果对雨水的需求，避免发生干枯等问题，否则可能会导致产量下降

^[2]。修剪同样是十分重要的一道工序，在进行修剪时，需要将一些枯死的老株以及过于密集的枝叶进行修剪，为新株、枝叶的生长提供保障，修剪掉的枝叶可以实现再利用，主要用于精油生产材料。

1. 5. 病虫害防治

在草果种植阶段，病虫害问题十分常见，因此需要做好防治措施。常见的病害主要包括立枯病、叶斑病以及其他疫病等。其中立枯病的发生风险交到，极易导致幼苗稻苗死亡，因此发现后需要及时将病株拔除，同时将适量的石灰粉洒在病株周围，达到杀菌消毒的效果。幼苗出土后，为了能够有效避免立枯病发生，需要合理选择杀菌剂进行喷施，目前常用的杀菌剂主要包括代森锌、多菌灵以及波尔多液等，需要结合实际情况进行合理选择，同时对使用剂量进行合理控制，避免过多或过少。喷施杀菌剂的过程中，通常情况下需要每隔7-10天进行一次喷洒，每次需要连续喷洒2-3次。叶斑病也是一种草果常见的病害类型，叶斑病的出现将会导致叶片出现大量的病斑，如果情况严重会导致病斑连片，因此也需要合理选择杀菌剂进行喷洒，目前常用的杀菌剂主要为春雷霉素、福灵3000倍液体、杜邦易保1000倍液等，具有良好的杀菌、抑菌作用。草果发生疫病极易导致植株死亡，因此需要合理选择杀菌剂进行喷洒，对细菌进行有效抑制。另外还需要加强对虫害问题的重视，草果的虫害问题主要为钻心虫，能够侵蚀到茎内，导致枯苗。因此如果发现虫害，需要及时处理发生虫害的苗株，同时使用杀螟松乳油进行病虫害防治，避免发生虫害。

3. 结语

综上所述，草果是一种综合价值极高的草本植物，草果的市场需求量呈现不断增加的趋势，在这一背景下，我国多个地区开始大面积种植草果，近年来其种植范围明显扩大。对草果种植而言，采用合理的种植技术十分必要，相关工作人员需要充分结合当地气候、土壤等情况，掌握种植关键技术的英语要点，提高种植质量，满足市场需求，实现增产增收的目标。

参考文献：

[1] 孙军,代陆娇,王浩瀚,等. 可持续发展视角下的林下种植评价 ——以独龙江草果种植为例[J]. 大理大学学报,2021,6(6):55-59.

[2] 杨志清,胡一凡,侬佩瑶,等. 云南草果种植区域调查及生态适宜性气候因素分析[J]. 中国农业资源与区划,2017,38(12):178-186.