新建五星级酒店智能化系统设计需要注意的问题

(整期优先)网络出版时间:2022-07-04
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新建五星级酒店智能化系统设计需要注意的问题

戴飞

炎黄联合国际工程设计有限公司南京分公司

摘要:科技的快速发展在推动经济发展的同时,也带来了生活方式的巨大变革,人们不再仅仅满足于基本的生活满足,对物质和精神方面有了更高的追求,因此对酒店的需求也变得更高。传统的五星级酒店不再能很好地满足人们的需求,尤其是科技的发展,人们的生活开始转向智能化,智能家居的出现也带来了传统生活方式的巨大变革。因此本文对智能化酒店的概念做了简单的描述,并对五星级酒店的智能化系统进行了内外部环境分析,并在文章最后提出五星级酒店智能化系统设计的原则,以期在五星级酒店智能化的进程中提供合理和可行的建议。

关键词:智能化;五星级酒店;设计原则

  1. 五星级酒店中智能化系统应用现状分析

与国外相比,当前阶段我国的智能化系统在五星级酒店的建设发展中仍然处于起步的阶段,但是智能化的浪潮已经势不可挡,尽管理论方面上不成熟、技术方面经验也不足,但不可否认在将来一段时期内势必会在五星级酒店内不断发展壮大。当前许多五星级酒店已经具备了智能化发展的意识,许多的品牌厂家也发现了这一商机,不断地开发配套五星级酒店的智能化系统。

当前许多的五星级酒店已经引入了智能化系统,只是还处于比较基础的阶段,比如:客人住酒店时,小小的房卡就是一个智能化系统,通过房卡,客人可以乘坐电梯、开门取电、消费购物等,客人所有的痕迹都可以通过方可进行记录,通过电脑可以对客人的登记入住、退房、消费进行处理;再比如,酒店使用智能机器人进行无接触配送等等。智能化系统在五星级酒店中还有很多的应用情景,不论是在客人休息的时候还是外出的时候,但由于当前还处于比较基础的阶段,因此酒店行业智能化改革的呼声也越来越高,并且当前也开发出来很多专门的服务于酒店的智能化系统,表明了五星级酒店智能化转型升级已成为大势所趋。

  1. 五星级酒店智能化系统设计推进过程中的困难

酒店智能化的概念很久以前就被提出来了,但真正将智能化系统落实的酒店却不多,主要原有以下几个方面:

  1. 引入智能化系统需要十分高昂的成本,并且智能化系统的更新换代速度较快。

引入智能化系统需要酒店投入高昂的成本,加上系统更新换代较快,但酒店为了不落后于同行业的竞争者,一般都会追求最新的系统,因此很可能存在本次的设备还没有收回成本,就需要继续进行下次的投入,酒店的房价上涨与投入存在一定的时间差距,造成酒店存在较大的资金下行压力,难以实现盈利,长远来看不利于酒店的发展。

(二)智能化系统不够稳定,易出错

智能化系统由于比较先进,使用时间较短,因此很可能存在着许多没有发现的问题,存在一定的不稳定性,并且系统之间都具有联动性,一旦系统发生故障可能导致整个酒店的智能化服务系统的瘫痪,由于技术水平较高,维修也需要一定的时间,会影响到整个酒店的正常运营。

(三)智能化系统过于先进,人员操作具有一定的难度

智能化系统采用的是最新颖的技术和设备,酒店引入这些新颖的设备以后,酒店的服务人员需要一定的时间来学习和接受新的智能设备,并且许多的客人可能没有见过此类设备,存在操作上的困难。如果感受到操作设备存在难度,还需要花时间研究,会严重降低客人的入住体验,不但没有充分地发挥智能化系统的作用,反而会让客人觉得十分的麻烦。

(四)智能化系统的功能设计与酒店的实际需求错位

在智能化迅速发展的大趋势下,部分五星级酒店不引入智能化技术主要原因是技术功能与酒店的需求不匹配,智能化系统技术的供应商和酒店是不同的利益主体,有不同的利益追求,供应商希望尽快地把产品推销出去,但酒店希望以较低的成本选择质量更好的产品。这些原因都会导致酒店拒绝引入智能设备。此外由于市场竞争较为激烈,各利益相关主体都不愿将自己的信息进行分享。由于双方存在一定的信息差距,系统设计的技术人员并不了解酒店的实际运营模式,提供的方案可能与酒店的实际需求发生错位,酒店引入智能化系统以后并不能很好的应用,许多的技术方案听起来非常的智能,但实际却很难实现,无法真正的解决酒店的关键问题,存在操作性和适应性的困难,这些问题阻碍了酒店智能化的进程。

三、酒店智能化系统的设计原则

智能化系统不应盲目求大、求全求先进,各子系统的设计在满足符合相关规范的要求的同时,应参照上述设计原则和国家《旅游饭店星级的划分与评定》 (GB/T14308-2010)对五星级酒店智能化设施及服务项目的要求,结合酒店服务和酒店管理的需求以及项目的投资情况进行设置。

1.智能化系统设计应与五星级酒店的档次相匹配.

智能化系统的集成应以满足酒店的使用功能为目标,确保各类系统监控信息资源的共享和优化管理。智能化系统设计应具备完整性,先进性,并以结构化、模块化和集成化的方式实现组合,同时应与工程项目建设地点的实际情况相适应,应与酒店的使用功能和运营管理模式相适应,在系统设计之前要及时地做好不同酒店的需求调研,准确及时全面地了解酒店的日常需求,并进行可行性分析,以便在设计的过程中将酒店需要的融入到功能的设计中,使得功能更好满足需要,同时确保所选取的设备品牌是成熟、安全、可靠的。

2.智能化系统设计与酒店的建筑设计相配合

新建的五星酒店智能化系统的设计不应该仅仅局限于智能系统的设计,更应该将系统设计贯穿于整个酒店建设的全过程,确保智能化系统可以满足酒店的日常运营与建筑设计的需求。酒店智能化系统的设计,既要满足酒店建筑的结构需要,又要确保系统可以充分地发挥作用。

  1. 消防系统应该与安防等系统处于同一个控制室,一般设置在建筑的第一层,并且控制室可以直通室外。但如果整个酒店规模庞大,导致监控系统比较庞大,并且考虑到建筑物首层的使用效益,安防系统可以与消防系统区分开,设置于地下,并配置24小时值班人员。

  2. 计算机通信网络系统和有线电视系统等智能化系统的总机房,应满足与变电所、电梯机房以及整个建筑的相对位置的需求,并且通常情况下设置于地下,不宜设置于最下面一层,以免受淹,并设置门禁管理设备。有线电视机房通常设置于屋顶机房层,便于满足卫星天线传输线缆的距离要求。

  3. 酒店大厅、会议室、宴会厅等位置,一般有配套音控室房间,此类功能用房通常放置有大量多媒体设备,要考虑单独设置空调设备,调整现场温度,确保设备运行的稳定性。设置LED大屏的区域,需要向电气专业提交用电负荷,向结构专业提交设备荷载。

  4. 酒店公共广播系统应具备背景音乐和消防广播功能,扬声器性能和布置满足背景音乐的要求,部分区域还需要考虑独立音源设备;室外背景音乐喇叭的选择需要结合园林设计。

  5. 智能化设备之间根据不同的结构特点和规模预留一定的空间,以便满足不同设备之间的配线距离和预留的要求。因为综合布线系统是隐蔽工程,不易检修与更换,为使其在较长时间内能满足信息系统的需求,应采用现阶段的较为先进技术与产品,尤其需要注意酒店是人员密集场所,必须选用低烟无卤的线缆,可有效降低火灾时有毒烟雾的生成。

  6. 公共安全系统具有应对火灾、非法入侵、安全事故等危害酒店及宾客生命财产安全的各种突发事件的应急长效的技术防范保障体系。系统主要包括火灾自动报警及联动系统和安全技术防范系统。安全技术防范系统包括:视频监控系统、防盗报警系统、门禁考勤系统、电子巡更系统等。门禁系统设计时需做好与火灾自动报警系统的联动工作,确保紧急状态下,疏散门的确实开启,便于人员的第一时间疏散。

  7. 酒店项目往往对公共区域照明有着极高的要求,进行智能化设计时,设计师与灯光顾问积极对接,结合灯具选型与灯光控制逻辑,前期选型合适的智能灯光设备,进行设备匹配测试,确保灯光使用的稳定性及效果。前期的匹配测试非常重要,如果灯光控制设备与LED灯驱动设备不匹配,会造成灯光使用的不稳定,造成顾客不良的印象,影响酒店的声誉。

  8. 酒店内机电设备众多,通常会设计楼宇控制系统,智能化设计师需要主动与电气设计师沟通了解,有关于配电箱、控制柜二次回路的预留是否存在,避免箱柜到了现场才发现此类问题,造成二次施工,提高造价。

  9. 五星级酒店的酒店管理公司,非常重视酒店的运营成本,成本之中,水、电、燃气的费用有着不小的占比,因此酒店管理公司对水、电、燃气的使用情况会每天进行记录,能耗计量系统的重要性不言而喻。智能化设计时,计量的设备尽量齐全,至少按照楼层区域进行划分,每天自动生成报表,便于酒店管理公司依靠计量数据,调整酒店运营方式。

  10. 移动互联网时代,五星级酒店的无线网络覆盖必不可少,针对不同场景配置的无线AP设备也大相径庭。客房内尽量保证每间客房均配置无线AP设备,套房还要增加,因为客房是客人在酒店最主要的活动范围,信号的稳定性是第一位的;酒店大堂、宴会厅、多功能厅等区域,则需要根据建筑面积,结合在场人员数量,选用大连接数无线AP设备,保证移动设备可以接入无线网络。

四、结束语

经济的高速发展和科技的快速进步给消费者带来了更多的消费选择,消费者也具有了更多的消费需求,这也增加了酒店的运营压力,推动酒店进行产生和服务的升级。随着智能化系统在酒店中的应用越来越广泛,智能化系统已经成为各五星级酒店吸引消费者、抢夺市场的关键性因素。智能化系统不仅可以为顾客提供更加舒适、便捷的服务,也可以将酒店引入信息化时代。虽然当前我国五星级酒店的智能化系统还不够完善,但只要不断的将智能化技术融入酒店的建设发展中,并将其作为特色服务性不断满足顾客需求,智能化系统一定会在未来酒店发展中起到不可替代的作用。





笔者案例

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参考文献

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