水产养殖技术推广的现存问题及对策

文岐莉 白荣初

灵川县农业农村局 广西桂林 ， 541200

摘要:水产养殖是我国的传统优势产业,其对环境和经济都具有重要意义,随着社会发展,人们对于渔业的重视程度越来越高,而在实际生产中存在着许多问题,比如水产品没有统一标准、缺乏安全保障等现象普遍发生,另外受季节变化影响较大也会造成管理上出现困难甚至亏损等一系列状况出现这些情况都是由于技术推广不到位所导致的结果,其中水产养殖技术落后是最为严重和常见的问题之一,所以解决其问题成为了现阶段最重要的一个课题。

关键词：水产养殖；水产资源；养殖培训

一、引言

水产养殖技术的推广,是一项对水产动物进行科学合理管理、提高水产品质量和经济效益,推动渔业发展以及促进农业产业结构调整升级具有重要意义，在我国的一些地区由于资金投入少导致了许多鱼农无法从事捕捞作业，而随着人们生活水平不断地提升与科技含量也日益增加，所以我们国家应该加大力度引进先进科学技术来推进养殖技术推广工作,同时加强对水产养殖技术知识体系建设、管理制度等方面要进行深入研究和探索并完善相关配套设施设备以及相应的政策法规。

二、水产养殖技术推广中存在的问题

（一）养殖户自身问题

养殖户在水产的生产过程中对技术不够重视,对于先进设备了解较少,不能及时引进新知识和最新技能，同时缺乏专业技术人员指导，一些小型企业规模小、资金不足等特点使其无法提供充足的经费来支持水产养殖工作开展，而有些小型公司由于资金问题不愿意投入大量人力财力去研究和开发新产品或进行投资建设，还有些中小型水产养殖户在生产过程当中没有足够重视技术,对先进设备不能够及时了解并掌握使用方法,造成了严重浪费现象，并且养殖户的文化程度不高,对水产技术不够了解,在进行生产时,不能很好地掌握最新的市场信息，而且由于自身素质较低、缺乏专业知识以及管理理念落后等因素导致了对病害防治意识不强，同时也存在着误区和错误认识问题，有些养殖户没有经过正规培训或培训人员指导工作不到位或者是根本就达不到相应标准要求而盲目开展水产技术推广活动,造成不必要的经济损失及资源浪费现象发生。

（二）养殖培训问题

水产养殖技术推广工作需要大量的专业技术人员和管理人员,但目前我国大多数企业对水产养殖技术培训不够重视,认为投入了成本而没有得到预期效益，由于缺乏系统科学、规范化的管理体系及相应政策法规来保证其质量，因此导致很多员工不了解并学习相关知识与技能而不能熟练掌握新方法，或者是在遇到问题时无法及时解决从而影响到技术推广工作进程甚至会出现事故等情况发生,最终导致企业经济损失和损失严重现象产生,并且水产养殖技术推广的关键是培训,而对水产养殖技术进行有效地指导,必须要有专业人员来带领和组织，但是目前我国大部分企业都没有建立起系统完善、科学规范化的管理体系，因此造成了在实际工作中缺乏相应经验，而且由于没有足够重视对技术人员进行相关知识及操作能力上等方面内容教育培训活动也很少开展起来导致很多人不能正确掌握技能技巧以及操作方法,这样就无法达到技术推广所预期想要的效果,从而阻碍水产养殖行业更好地发展和进步。

（三）示范园建立

水产基础养殖技术的推广必须是在示范园建设之前,要进行系统化的、有计划性地指导和管理，建立了一套完整科学合理且符合实际情况,并且具有可操作性强以及可行性高等特点而又能对其推广工作起到积极作用并有效提高水产综合效益，为了能够让企业更好更快发展,可以从以下几个方面入手，首先是在示范园建设之前需要做好准备工作，其次就是要加强宣传教育力度和提高技术水平的管理制度化、规范化，最后加强宣传教育力度提高人们对于先进理论与科学文化知识学习兴趣，在水产养殖环境中使用现代科学技术手段对其进行改造,使之更加适应社会需求,从而促进我国经济发展水平进一步提升。

（四）水产养殖销售

在水产养殖的过程中,销售是其最重要环节，由于我国经济发展水平较低、市场竞争激烈以及渔民收入不高等原因导致了我国大部分地区的水产品外销不出去，因此要想提高水产养殖技术和增加销量就必须从根本上解决这个问题，完善相关法律法规制度 为了能够使人们对渔业有一个正确全面认识,提高群众的积极性,应加强宣传教育工作力度。

三、解决水产技术推广的措施

（一）建立培训机构，加强培训

首先,水产养殖技术推广人员在进行技术培训时要加强对新知识的学习,使其能够熟练地掌握最新的技能，其次要组织技术人员参加专业性讲座或研讨会等方式来提高员工对于先进科学技术和管理方法、工作原理及规律以及所学内容与实际生产中情况相符程度，最后是建立健全相关法律法规制度体系并严格执行下去，另外,水产养殖技术推广人员在进行技术培训时也应当注重对新知识的学习,让他们能够更好地了解到最新的科技成果。

（二）注意研究养殖的发展趋势及关注养殖户心理

水产养殖技术要想得到普及就需要从根本上去认识,只有这样才能更好的去发展。而我们所研究的基础就是对以往传统水产养殖方法进行改进和创新，在实际操作中应注意以下几个方面，一方面是对市场环境变化做出合理分析与预测,并制定出相应方案来指导其推广工作，另一方面的通过科学有效地组织管理、沟通交流等方式及时了解到市场需求信息,从而提高水产技术研发水平及效率。

（三）做好示范项目的推广

在养殖技术的推广过程中,要积极利用先进示范基地,将水产养殖项目纳入到国家重点工程和重大项目的建设之中，同时也应该加强对企业的指导工作，通过开展各种形式、多种途径来宣传普及水产知识以及提高群众对于相关政策法规等方面内容了解与掌握，另外还可以组织专家进行现场讲解并提出一些相应措施来提升大家所具有的技术水平，以此为基础制定出科学合理有效地养殖方案及管理制度,从而使其能够在实际应用中得到更好更快发展和推广。

（四）做好养殖管理

加强对养殖场的管理,完善养殖水域,建立健全严格有效地监管制度，规范水产品生产流程，水产动物作为一个特殊群体,在生长发育过程中需要进行科学合理化、正规化的操作来保证其健康成长和繁殖，同时也要注意饲养环境是否良好以及各种饲料营养成分能否得到充分利用等问题，所以要加强对水产养殖场管理力度及技术水平的提高。

（五）加大资金投入

资金的投入是水产技术推广中最重要、也是最为基础性环节,它不仅关系着养殖户自身利益,同时还影响了整个社会经济发展水平，因此要想提高我国整体渔业综合实力和竞争力就必须加大对其资金方面的投入，首先需要完善相关法律法规来保护渔民权益，其次加强政府财政支持力度并制定相应优惠政策吸引国内外优秀人才加入到水产行业中去，最后在科技兴鱼的大环境下要大力引进先进技术,并且国家和地方政府要加大对水产养殖技术推广的资金投入,并制定相应优惠政策,鼓励企业进行科技创新,提高生产效率，同时还要建立健全相关的法律法规体系，在水产养殖中使用先进设备时一定不能忽视了资金问题。

四、结论

从水产技术推广现状分析,养殖户对水产技术的需求量大,但是由于受资金和专业人才等因素限制导致了许多企业不愿意投入大量人力物力进行养殖，另外还有就是国家政策、市场需求以及管理体制上存在着问题，针对这些原因本文提出以下建议，首先是建立健全渔业生产制度体系，其次是加大科技创新力度并且提高捕捞水平，最后是完善基础设施建设和信息服务网络系统的构建与普及,为水产技术推广提供良好环境基础及保障措施等方面来解决目前现状。

参考文献

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